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望月酒店

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よいどれ♪バナ@39湘南の漢yukkkkuriさむち山廃純米ふとくぼ🔰たかおさんたくのんJiang

时间轴

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望月酒店
家飲み部
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山廃純米
九州4県目となる薩摩の国は鹿児島の天賦。呑んで先ず感じたのは、風の森とまではいかないものの、やや強めの発泡感と適度な苦味と米の甘味。焼酎王国の鹿児島に於いて、このレベルの物は個人的に一目置いても良いかと。でスペックは 使用米=山田錦 精米歩合=五割 日本酒度、酸度、アミノ酸度は不明 (大和屋酒舗オンラインショップより) てか此処は、酒よりも焼酎の『宝山』シリーズの方が名が通ってるかと。ピンでもフードペアリングでもどちらでも旨いこと請け合い。焼酎王国薩摩の国の一本、美味しゅう御座いました_(._.)_
Kokuryu秋あがり純米吟醸ひやおろし
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flos_lingua_est
小瓶が美味しすぎて今季2回目の黒龍秋上がりです! 立ち香から含み香から辛口なのがぼんやり分かるものとなっています。 メロンやほんのりバナナのようなフルーツ感があり、私としてはこれがたまらないんですよね。 柔らかい口当たりとアルコールや日本酒感のある味わいの刺激がなぜか共存している不思議さ。すごく日本酒感はあるのに柔らかい口当たりなのはなぁぜなぁぜ? 単体で飲むならリリース直後がよかったかな。年末まで引っ張ると相当に食中酒に寄っていきます。元が食中酒なのはもちろん前提として笑 改めて、前回のレビューをそのまま引用して締めたいと思います。 ↓↓↓ 最初に突き抜けるような清涼感。かと思えばそこから流れるように適度に熟した深みがやってくる。このストーリーは新鮮だなぁ。 メロンとバナナの香りがします。甘味はほどほどながら酸味がキュッとしてて果実らしい甘酸っぱさもある。旨味はしっかりだけど強すぎず、だから確実に食事を引き立ててくれます。最後の苦味がまた深みを演出してくれて心地よい。
Nito干支ボトル 2024
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望月酒店
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michi
年末に望月商店さんで購入。 完全にジャケ買いです。 ドラゴンと兎さんがかっこかわいい。 飲んでみると香りは少し蜂蜜のような香り。ガス感があり、後味は複雑で面白い! キレもよく食事にも合います。 お節との相性も抜群で、ご飯もお酒も美味しく頂きました! ちょっと置いて2〜3日後に飲んでみても面白かったかもしれないけど、美味しくて空けてしまいました‥ 初の二兎でしたが、また今度飲んでみたいと思います。
Denshu秋田酒こまち純米吟醸
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望月酒店
家飲み部
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湘南の漢
正月酒ラストは田酒。 9月に買ってずっと寝かして溜めてました。 冷蔵庫のスペースの無駄遣いと嫁の文句に耐えて、 正月にようやく開栓。 純米吟醸らしい華やかな甘い香り。 微かなガスを感じながら甘み酸味が ブワーっと入ってくる。 過去飲んだ田酒と比較して甘さ強めかも? それでも流石のバランス。美味い。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんにちは😃 ご実家で良いお酒🍶たくさん飲まれましたねー🤗こちらの田酒さん!見るからに旨そうで🤩気になってたんですが買えずじまい🥲やっぱ旨いんですねー😍来年買います!
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんにちは! 父、兄、私でそれぞれ2本ずつ持ち寄ろうってことになってこうなりました😅 田酒はやっぱりハズレ無しで美味かったです❗️
ポンちゃん
湘南の漢さん、こんばんは🌙 ヴィリジアンから田酒まで本当に凄い😳ご家族皆さんが日本酒好きだとこんな素敵なお正月が出来るんだと感動しました👍✨
湘南の漢
ポンちゃんさん、おはようございます。 メッセージに気がつかず遅くなりすいません🙇‍♂️ ありがとうございます❗️家族ごハマってくれたおかげで今年は特にいいお酒を皆持ち寄ってくれました!
Akishikaしぼりたて 全量山田錦純米生酒
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家飲み部
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湘南の漢
今年の正月はクラシック寄りのお酒も 飲みたいと思って探していたところ秋鹿を見つけ購入。 新酒の純米生酒でフレッシュで お米の旨みがしっかり出ていて、 後味もドライでスッキリキレる。 生酒だけど温めて飲んでも旨みがさらに前面に出て、 刺身との相性も良く食中酒としての有能さを発揮。 秋鹿はやっぱりいいですね。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、明けましておめでとうございます🌅今年もよろしくお願いします🤗 秋鹿の燗酒😍刺身やお節にピッタリでしょうね😋 のんべえ横丁に付けられた亀齢のマークが光ってますね😄
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます!こちらこそよろしくお願い致します🙇 秋鹿はいいですね〜! 亀齢シールよく気がついてくれました❗️ でも燗酒銘柄ではないからちょっと複雑です笑
十六代九郎右衛門ひとごこち 2023BY仕込6号純米吟醸原酒生酒無濾過
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望月酒店
家飲み部
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湘南の漢
気になっていた九郎右衛門。 デリシャスりんごの通り、 華やかな香りと甘み、酸味があり甘旨酒。 りんご感もあるが蜜のような結構な甘さ。 しっかり苦味で締まるのでただ甘ったるいだけでなく スイスイ入っていく危険な酒。
Ippakusuiseiささにごり特別純米生酒
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家飲み部
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湘南の漢
NEXT5の最後は一白水成。 ようやく手をつけられた。 飲み始めは甘さが目立つのかと思いきや、 酸味と渋みも入ってきて僅かにガス感もあり、 ベタベタ残らずスーッと入っていく。 美味い。 今まで何故手に取らなかったのだろうと後悔。 クリスマスということもあり チキンやローストビーフともなかなかいい感じでした。
IppakusuiseiX-factor貴醸酒発泡
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家飲み部
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山廃純米
クリスマスという事でこのX-factorを開栓。キャップを回してるそばからの強めのガス感…呑んでもスパークリングならではの発泡感。でスペックは 使用米=美郷錦(秋田県五城目産) 日本酒度=-23 酸度=1.8 使用酵母=秋田県酵母 (桜本商店オンラインショップHPより) 今回の一本は、正に肴泥棒(((^_^;)うすにごり系は、赤武の夏霞を呑んでるが、このX-factorはスイスイと杯が進む、300mlでは足らんわ(≧∇≦)キャベツの漬け物?と鮪の切り落としが肴だが、ペアリングの方も問題ナシ。実に良きかな( ̄▽ ̄)=3ちなみにグラスは、仁井田本家さんのカエルグラスで。という事でこの一本も、美味しゅう御座いました_(._.)_
Hirotogawa純米にごり純米生酒にごり酒
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望月酒店
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flos_lingua_est
濁り酒ラッシュが始まるとこの季節がやってきた感がありますね。私が毎年飲んでる濁り酒は仙禽ゆきだるまですが、この廣戸川にごりもなんやかんや飲み始めて4年目となります。 ゆきだるまもそうですがリリース第一弾がまあ全く買えない笑 第二弾ですらリリースされた2時間後には4号瓶が全滅する有様です。私も一升瓶を買うことになりました。4号瓶だけでももう3倍くらいの製造量にしても特に問題なさそうに思えるくらいにはすぐ売れますね。 なんでだろう?濁りを混ぜた時の圧倒的完成品感。瑞々しい梨のようでありほんの僅かーにメロンが見え隠れ(気のせいかも)。 上澄みだけでも甘旨酸のバランスの良い佳酒なのに濁りを混ぜるとコクが増すといいますか、濁り酒特有の旨味・乳酸印象のような風味が上品にプラスされて更に美味しくなります。 そう、今年の廣戸川にごりの良いところは品があるというか、落ち着きがある点ですよね!と言っても一升瓶で買ってるからガス抜き栓のおかげであまりシュワ感がないから落ち着いて感じられるのかもしれませんが笑 7〜8日で飲みましたが全く劣化せず美味しくいただけました。これが最もすごいポイント!
大嶺3粒 火入れ 雄町純米
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家飲み部
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山廃純米
数年振りとなる大嶺。以前は、山田錦のカップでしたが今回は雄町の四号瓶。アルコール度数も、山田錦カップ同様原酒の13と呑みやすいです。風味も、甘さの中に雄町らしいふくよかな感じが詰まってて、休肝日を除いたトータル2、3日くらいで空になりそうな感じ。でスペックは 仕様米=雄町 精米歩合=五割 日本酒度=??? 酸度=??? (酒舗 井上屋HPより) 自分的に、単体で呑んでも食事とのペアリングとでもイケるマルチな銘柄ではなかろうかと思う。山口は美祢を代表する一本、美味しゅう御座いました_(._.)_
Kamonishiki荷札酒 黄水仙純米大吟醸
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望月酒店
家飲み部
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湘南の漢
飲んでみたかった荷札の黄水仙。 開栓し香りは甘くフルーティー。 味も甘さと酸味のバランスよく、ガス感もあって、 まさしく大人のサイダー。 低アルで飲みやすくスイスイ入る危ないお酒。 本当に美味しい。父の評価も高かったです。 日本酒初めての方にオススメ出来るお酒です。
Sharaku令和五酒造年度 初しぼり純米生酒
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家飲み部
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湘南の漢
実家にて。 父が飲みたい飲みたい言っていた写楽を購入。 久々の写楽、初しぼりとあり期待大。 生酒のフレッシュ感とお米の旨みと、 予想よりも甘さを強く感じる。 後味にキレがある印象だったが、 全体的にまとまった印象。美味かった。 常温くらいでも甘さ優しめでいい感じでした。
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望月酒店
カップ酒部
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山廃純米
今回も、無事手にすることの出来た裏ロ万と共に、仁井田本家のお燗向けのカップも買ってきたという事で。ぬる燗レベルでやったが生酛だけあって特有の強い酸味が際立って、ともすれば一昔、二昔前の酒臭い酒といった感じにもとれないこともない。で、スペックと行きたいとこなのだが、ラベル表記の精米歩合、Alc.度数以外は見つけられなかったので今回は割愛。生酛ならではの強い酸味はあるものの、アルコール度数が14と低い為、すいすいと飲め、食事の邪魔にもならず、食中酒としても優秀なのではなかろうか。自然酒、燗誂の一本も、美味しゅう御座いました_(._.)_
Denshu百四拾(紅葉)純米吟醸
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家飲み部
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湘南の漢
大好きな田酒の秋酒。 ⼭⽥錦と華吹雪を交配した華思いを使用した酒。 開栓すると華やかフルーティー。 口に含めば甘みと酸味のバランスが素晴らしい。 若干のガス有り余韻も長く感じられる。 デザート酒っぽい感じでスイスイ入ってしまい、 すぐに空いてしまいました。 今回も美味しくいただきました。
Kokuryu純吟純米吟醸
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望月酒店
家飲み部
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湘南の漢
ようやく手をつけられた黒龍。 マグロ中トロと合わせたいがために色々と肴を我慢する。 開栓し口に含むと酸味が強め。 段々と苦味と果実系の甘みが入ってくる。 キレはスッキリ抜けていき非常にバランスが良い。 飲んでいくうちにみずみずしい印象となり スイスイ入っていく。 マグロとの相性も良かったです。 九頭龍も試してみたい。
Kokuryu秋あがり純米吟醸
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望月酒店
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flos_lingua_est
蔵出しレビュー94 「黒龍は秋酒が美味しい」そんな言葉をどこかしらで聞いて飲んでみたいと思っていながら意外とスルーしてしまっていました。そもそも黒龍飲んだことないしどうしようかなぁ。なんとなく敷居高いなぁ。あれ?300mlがある?1000円超えるのか高いなぁ。でも試しに買ってみよう! ……何コレめっっっっっちゃ美味しい!!! 最初に突き抜けるような清涼感。かと思えばそこから流れるように適度に熟した深みがやってくる。このストーリーは新鮮だなぁ。 メロンとバナナの香りがします。甘味はほどほどながら酸味がキュッとしてて果実らしい甘酸っぱさもある。旨味はしっかりだけど強すぎず、だから確実に食事を引き立ててくれます。最後の苦味がまた深みを演出してくれて心地よい。 素材を活かした食事との相性は抜群ですね。きのこの醤油炒め、ごま油と塩をかけたアボカド、あとはシンプルに味噌汁なんかともマッチング良いですよ〜! 今年最も感動したお酒の一つになりました。黒龍はどのシーズンのお酒が良いのかおすすめがあれば教えて欲しいです。 なんで今まで飲まなかったんだろう…さっそく4号瓶買いに行きまーす笑
Nork
初めまして!レビューがとても参考になりフォローさせていただきました!よろしくお願いします🙇‍♀️ 黒龍好きなので、美味しさを共有できて嬉しいです😍黒龍はこの時期から美味しいのが色々出てきますよ😆
flos_lingua_est
Norkさん初めまして! 嬉しいです!ありがとうございます😊 というかフォローというシステムあったの初めて知りました笑 フォロバさせていただきました、よろしくお願いします!
flos_lingua_est
Norkさん そうなんですね、ありがとうございます!新酒時期の九頭竜がちょっと気になってるのでもしかしたらどこかで買ってレビューするかもしれないです💡
Nork
フォロバありがとうございます!新酒でしたら純吟垂れ口などもおすすめですよ😋いろんな地方のお酒を沢山飲んでおられるflos_lingua_estさんに、黒龍はどんなお酒か教えてもらいたいです〜😄✨
flos_lingua_est
いえ、こちらこそです! 純吟の垂れ口ですね ありがとうございます!今年は黒龍と九頭竜の垂れ口の飲み比べみたいなのができたらなと思います! 拙いレビューですがこれからもよろしくお願いします🙌
Nork
あーー😆どっちも大好きでおすすめです♡ こちらこそよろしくお願いします!レビューでオススメしておられるお酒、出会えたら飲んでみますね〜😋