ゆうとー
特等赤磐雄町
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元平2025元平2025
Aihara Shuzo的品牌
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雨後の月 特別純米山田錦(相原酒造株式会社／広島県呉市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
広島の銘醸地に誕生した広島を代表する蔵 相原酒造は、明治8年(1875年)に広島県呉市で創業しました。 呉市にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア最強タッグで10回連続の金賞受賞「すべての日本酒を大吟醸並みの手間で」 - 広島県・相原酒造（雨後の月） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
広島県呉市の相原酒造は、2020酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を獲得。これにより、2010酒造年度から10回連続して金賞を獲得する快挙を達成しました（※）。市販酒を含めて評価が高い相原酒造の『雨後の月』がどのようにしてレベルを上げてきたのか。その秘密を探りました。 ※2019酒造年度はコロナ禍で金賞酒の選定が中止となったため、この年を除いてカウントしています。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア时间轴
山廃純米
今年もこの季節がやって来ました、厚木の老舗酒屋『望月商店』のPB酒の元平。今年のはラベルを一新し、神奈川は相模原市緑区在住のアーティストおおはしみささんのデザインに依るものだそうです。で使用米は、岡山県の旧赤坂町産の特等赤磐雄町を六割で精米し、雨後の月でお馴染み相原酒造が委託醸造をしたこの一本、シュワシュワフレッシュ感と米のふくよかな甘味、今年の元平も旨さ、完成度共に文句無しで。Alc.度数も14と呑みやすく、コレだけでも、また今回みたく肴と合わせてもとパーフェクトな元平、今年も美味しゅう御座いました_(._.)_
しん栗
山廃純米さんこんばんは！
ラベル一新の元平✨私もゲットです！
コメント見ても楽しみな一本🍾
現在冷蔵庫に待機中なので、今週末にでも抜栓してみます🍾