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望月酒店

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よいどれ♪バナ@39湘南の漢yukkkkuriさむち山廃純米ふとくぼ🔰たかおさんたくのんJiang
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湘南の漢湘南の漢
Juyondai中取り純米　厳選特別純米無濾過
Takagi ShuzoYamagata
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望月酒店
家飲み部
98
湘南の漢
手にした時、体が震えました。 十四代を手にした感動で暫く開栓出来ずにいた。 実家に帰り親父と一緒に分かち合う。 開栓すると上品な香りが。 飲むとフルーティーで甘さから入り、 苦みも混じって繊細ながら後味スッと喉を通っていく。 何これ、めちゃくちゃ美味い。 前評判と期待を超えてきました。 食事とも合わせやすくて、勿体無いけど、 親父と2人であっという間に空になった。 次はいつ十四代と会えるかな。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんばんは😃 十四代が家に来るって感動ですよね🥹 暫く開栓できないって分かります😌うちも冷蔵庫に居ますが勿体無くて開けられない😅 良い酒は分かち合って飲みたいですね🤗
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ 次いつ会えるか分からないので勿体無い飲み方したなとめちゃくちゃ後悔してます💦笑 冷蔵庫にいらっしゃるなんて羨ましいです❗️ 1人より誰かと分かち合いたいですよね😄
山廃純米山廃純米
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望月酒店
家飲み部
39
山廃純米
2本目は加賀、石川の吉田蔵で。先の森嶋とは明らかに違うパワフルな発泡感、口に広がるメロン系の風味。アルコールは13-原酒なので松竹梅の澪辺りからのステップアップに良いかもしれない。でスペックは 使用米＝石川県産巾着(米・米麹共) 精米歩合＝六割 日本酒度＝・・・ 使用酵母＝・・・ 酸度＝・・・ アミノ酸度＝・・・ (大和屋酒舖HP『オンラインショップ』より) この一本は、単体でもスイーツと合わせてもどちらでもいけると思う。という事でこの一本も、美味しゅう御座いました_(._.)_
山廃純米山廃純米
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望月酒店
家飲み部
37
山廃純米
関東地区のトリであります。口の中で感じられる発泡感と微かな苦味、純米レベルなので吟醸香は其処迄感じられないかな？でスペックは 使用米＝美山錦(米・米麹共) 精米歩合＝六割五分 日本酒度＝+4 酸度＝1.8 (さぶん酒店HPより) 消費期限当日の鰹の刺身と合わせてみると、単体の時よりも発泡感が強調されてこれはこれで良いかもしれない。という事でこの一本も、美味しゅう御座いました_(._.)_
山廃純米山廃純米
Yukinobijin吟の精純米吟醸ひやおろし
Akita JozoAkita
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望月酒店
家飲み部
35
山廃純米
今回の豪雨で甚大な被害を被った秋田醸造のゆきの美人、漸く手に出来ました。外側の金属カバーをひん剥いて呑む準備をしてると『ポンッ!!』と栓がリフトアップ(笑)呑んで直ぐにくる甘味と発泡感、此処迄強い発泡感のある酒は久々かな？してスペックは 使用米＝吟の精 精米歩合＝五割 日本酒度＝－1 酸度＝1.5 使用酵母＝K601 形態＝火入れ (今仲酒店HPより) 今、我々に出来ることは買って呑むことによる支援のみ。負けるな、秋田醸造!!💪💪💪この一本も、美味しゅう御座いました_(._.)_
flos_lingua_estflos_lingua_est
自然酒にいだのごさん純米生酛原酒生酒
Niida HonkeFukushima
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望月酒店
113
flos_lingua_est
お店のインスタに出ていた今年限定？のお酒です。 購入先では5酸と書かれていたわけですが、これは酸の種類と誤算をかけているのだと思います。そうエンタイトルするほどの誤算だったんでしょう。本来は失敗作に近いくらいに酸が出過ぎた商品ですが、それを面白いと捉えた酒販店2店舗に卸したという経緯があるそうな。 香りは新政に通ずるプラムなんかの果実からくるような酸があります。含むと…うん、酸っぱい系です！どこかレモンっぽいので軽ーく炭酸で割っても美味しそう！ レモンを絞った揚げ物やマヨネーズを使った料理、エスニックなものに合いそうなイメージです！これはペアリング楽しいぞ〜！ お店の方曰く、他のお酒と合わせようとすると苦味が出てしまうとのこと。 2日目からは梅干しのようなニュアンスや渋味が出てきます。 ワイン好きには好評らしく、4日目をワインと言われて出されたら分からないかもしれません。酸味のある洋食なんかと相性が良さそうな、酸が堪能できる面白いお酒です。
山廃純米山廃純米
IppakusuiseiMoving Saturday貴醸酒
Fukurokuju ShuzoAkita
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望月酒店
家飲み部
36
山廃純米
NEXT5の一味という事で初めて手にした一白水成。呑んだ瞬間に襲ってくるメロンの風味、謂わば秋田の花陽浴。十四代や新政を初めて呑んだ時以来の衝撃Σ(゜Д゜)でスペック調査のためネットを巡ってて貴醸酒だと知り更に驚き。正にMoving Saturdayの副銘柄に偽りなし。でスペックは 使用米＝秋田県五城目町産三郷錦 精米歩合＝五割 日本酒度＝‐ 27 酸度＝1.5 使用酵母＝秋田県酵母 (かがたや酒店HPより) 鰹のお造りと合わせてみたがこれは、寧ろ単体で白ワインか貴腐ワイン感覚で楽しみたい。でも流石はNext5の一味。美味しゅう御座いました_(._.)_
山廃純米山廃純米
Daishichi爽快冷酒純米生酛
Daishichi ShuzoFukushima
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望月酒店
家飲み部
36
山廃純米
自身4年ぶりとなる大七。今回は、夏酒があったのでそれをチョイス。大七らしさを残しつつAlc.14とライトなので水の如くスイスイと呑める。でスペックは 使用米＝五百万石 精米歩合＝扁平精米六割九分 日本酒度＝+3 酸度＝1.5 (福来屋酒店HPより) TV画面越しに世界陸上日本代表の健闘を願いながら…生酛の風味豊かな一献、美味しゅう御座いました_(._.)_
湘南の漢湘南の漢
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望月酒店
家飲み部
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湘南の漢
天気が微妙なお盆休みで気分が晴れず、 いいお酒でも買おうと手にした久々のみむろ杉。 評価の良いDioAbitaは初めてだったので期待しかない。 口にするとフルーティーでありながら、 すごく綺麗にいい意味で水のように サッパリと消えていく。 すごく美味しい。ほんとクセなく呑めるし、 初めて日本酒呑む人にオススメ出来るお酒です。 ちょっと前にみむろ杉を飲んで、 美味しかった記憶はあるものの、 どんな味だったかあまり覚えてなく、、、 だけど今回でリピート銘柄に確定しました。
湘南の漢湘南の漢
Tsuchidaシン・ツチダ　完全無添加醸造純米
Tsuchida ShuzoGunma
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望月酒店
家飲み部
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湘南の漢
気になっていた土田。 生酛で精米90%で食用米使用、 乳酸・酵素剤無添加。 まさしく自然そのものを味わう。 生酛ならではの酸味を感じながら、 米の味、旨みをダイレクト感じました。 冷やすとちょっとした甘みがありスッと入り、 常温やぬる燗だとジンワリと米の旨みが広がります。 個人的に好きな玉川に味わいが似ていて、 この土田も美味しかった。 裏ラベル通り、温度帯が高い方が◎ また寒い時期に燗につけて頂きたい。
flos_lingua_est
はじめまして！ 玉川と土田が似ていると見てものすごく納得してしまいました笑 どちりも力強い酒質ですよね💡
湘南の漢
flos_lingua_estさん、はじめまして！ コメントありがとうございます❗️ 確かにどちらも力強くてジワーっと米の旨みが広がってくる感じが似てました！結論、どちらも美味しかったです❗️
湘南の漢湘南の漢
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望月酒店
家飲み部
91
湘南の漢
ようやく手にした澤屋まつもと。 開栓し口に含むと噂通りのガス感で 甘過ぎずサッパリ入っていく。 個人的に好きな感じのお酒で上手くまとまっていて、 揚げ物なんかとも合わせても良さそう。 ただ、3日目以降はガスが無くなり 酸味と苦味が増して味が落ちていく感じがしたので 1〜2日目が個人的には良かった。 それでも、 税込1400円台のコスパの良さでこのクオリティには感謝。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんにちは😃 澤屋まつもとさん！外飲みで美味しかった記憶はありますが😋暫くのんでいませんでした😅 このコメント見て家飲みしたくなりました！
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんばんは❗️ ありがとうございます❗️ずっと気になっててようやく購入したら当たりでした^_^ 他の種類はもちろん、元澤屋まつもとさんの日日も飲んでみたいです！
takeg29takeg29
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望月酒店
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takeg29
冷で頂きました。 お店の方にさっぱりスッキリな甘めで と相談したところこちらを勧められ購入 香　ラムネみたい 味　勧められた通りさっぱりスッキリ 好み♡です 夕飯はジャーマンポテト風と餃子とモヤシのナムル うんうん。いいです 甘めのお酒ですが、 どんな食事にも合いそうだなという印象です ご馳走様でした。 メモ　望月商店にて1,760円
takeg29takeg29
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望月酒店
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takeg29
冷で頂きました。 酒屋さんに『少し甘めで』とお伝えしたところ こちらを勧めらて。 香りは少しラムネの様な 味はさっぱりした甘さですぅーっと消える感じ ほんのすこーし発泡あり 中華風炒めもの、わかめサラダと頂きました 油もの、さっぱりどちらとも良いかと思いました ご馳走様でした 備忘　望月商店さんにて¥2,002
よいどれ♪よいどれ♪
Takasago純米大吟醸 松喰鶴
Kiyasho ShuzojoMie
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望月酒店
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よいどれ♪
🥂 久しぶりの高砂！ この酒は而今とよく一緒になって売ってるってイメージ…いつ買ったか忘れましたが冷蔵庫の奥で眠ってたので引っ張り出しました 😅 前に飲んだ時と変わらず美味しかったです 😋
ふとくぼ🔰ふとくぼ🔰
Koeigikuアナスタシアグリーン原酒生酒無濾過
Koeigiku ShuzoSaga
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望月酒店
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ふとくぼ🔰
今年はアナスタシアグリーンも15度。柑橘系な香り。口に含むとチリチリりんご甘酸味とどことなく草原を感じる香り。後味スッキリで毎年激ウマい。 🕺🕺🕺🕺🕺
湘南の漢湘南の漢
Roman2022酒造年度醸造　1回火入れ純米吟醸
Hanaizumi ShuzoFukushima
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望月酒店
家飲み部
95
湘南の漢
初のロ万。 ラベルがいい感じ。 裏ラベルの地酒へのこだわりが期待感をそそる。 開栓するとフルーツ香が漂い、 飲むとまさしくメロンっぽさが入ってくる。 甘さは残らず後から苦味が広がる。 最近、生酒ばかりだったせいなのか、 1回火入れだからなのかすごく落ち着いた印象。
湘南の漢湘南の漢
Koeigiku黄昏Orange原酒生酒無濾過
Koeigiku ShuzoSaga
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望月酒店
家飲み部
95
湘南の漢
GW中盤戦は好きな光栄菊。 光栄菊らしい開栓直後の勢いと果実系の香り。 飲むと酸と微発泡がいい感じに入ってくる。 グレープフルーツに黄昏Orangeと言うだけに オレンジの酸っぱさと後味に苦みを感じる。 低アルでスイスイ入ります。美味い。 望月商店の店員さんに油物との相性が良いと伺い、 天ぷらと合わせたがいい感じでした。
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