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时间轴
hayataka3
出羽蝶々
湘南の漢
初めての会津娘。
食事に寄り添うビジュアルで期待。
口に含むとお米の旨みと
バナナの様な甘みがあり、
余韻も心地良く、食事との相性も良し。
温度上げても美味しく飲めて、
コスパも非常に良く、
純吟も置いてあったので試したい銘柄。
湘南の漢
地元酒である天青にようやく手を出す。
酒米が酒未来ということで期待。
柑橘系の果実の香りと味わい、
米の甘みとシャープなキレがあり、
甘すぎず辛すぎずバランス良い仕上がり。
美味い。
単品としても頂きましたが、
食中酒として非常に有能でした。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんにちは😃
意外にも初天青さん㊗️おめでとうございます🎉我々の初神奈川酒🍶が天青でした😌
その時に初めて夏酒って言葉を知りました🤗
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんにちは❗️
ありがとうございます😊
地元で比較的手に入る銘柄で後回しにしてました🤣神奈川酒初が天青だったんですね！
いづみ橋っていう人が多い中で、何故だか嬉しいです😂笑
湘南の漢
前に飲んで美味しかった北島の夏酒？を
購入。
口に含むと米の旨みと程よい酸味が、
バランスよく、柑橘系の爽やかさがありながらドライにキレもあり夏酒らしくサッパリ消えていく印象。
食事と合わせて美味しく、
温度帯上げても良い感じでした。
flos_lingua_est
2025.04.30購入
残草蓬莱の定番っぽい辛口純米がなかなか手に入らなくて困っているのですが毎年いつごろ発売なのですか？それはさておき望月商店PBやっと買えました！
おそらくそもそもの設計として甘さはあまりないかと思われます。でも旨味はかなりしっかりしており、アルコール感とも相まって飲みごたえはあるものの13度の軽やかさでとにかく飲みやすいです。
中口と辛口の中間といった感じで、酸味によってフルーティーにすら感じられるのが特徴なので白ワイン的な趣もあります。
最近飲んだ中だと竹泉の槽口直詰がめちゃくちゃ似ていました！これまで飲んだのだと2022年松の寿雄町無濾過生原酒、同じく2022年昇龍蓬莱きもと雄町槽場直詰が似ているように思われました。
バナナやメロンにラムネ系の含み香、旨味と酸味しっかりで、甘味と立ち香りが弱い酒…けっきょくこういうのが好き！笑
あっという間に飲み干してしまったのであんまり記憶にない上に飲み終わった後でなぜ温めて飲まなかったのかとても後悔しています…決して華やかでない旨味系だからきっと美味しかったはずなのに…次飲むときのお楽しみに取っておきます！！
湘南の漢
今年初の田酒。
昨今、入手し難い状況が続いて、
ようやくゲット。
そんな状況下の為、大事に頂く。
久々に頂くと嗚呼、これぞ田酒。
程よい甘みと苦味。
素晴らしいバランス。
大事に頂きたいとは思っているのだが、
美味くてどんどん盃が進む。
何種類か田酒飲んできたけど、
クオリティやコスパなど総合的に見て、
特純のこの白ラベルが一番好きかも。
次はいつ会えるのか…。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんばんは😃
田酒さん！宇都宮の酒屋さんでは手に入り易い事もあって😊 我々も今年は意識して飲んで行こうと思ってます🤗
湘南の漢
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます❗️
羨ましいです❗️インスタを常にチェックしてないとすぐに無くなって手に入らないのが最近の傾向です😭田酒もですが信州亀齢も同じような感じになってきてます🥲
flos_lingua_est
2025.04.30購入
去年から日本酒にハマったという友達がいて、その人とプレミアムなお酒を買いに行くことになったのですが、お互いそれにしか興味がないわけではなく、それ以外のお酒も買いたいということでお互いがオススメ酒を紹介し合うことに。その一本がこちら。
花陽浴大好きな友人のオススメらしく南国系の華やかな香りです。意外にアルコールの香りもするので旨味や飲みごたえもありそう！
フレッシュさのある、わずかにジュワっと来るか来ないかくらいの刺激。それゆえなのかお酒の特性なのかサイダー感があります。そしてみなさん大好きカプエチ系の吟醸香によってパインサイダーのような趣です。
ファーストインプレッションではよくある上手なパイン系だったのですが、サイダー感を見出してからはどんどん杯が進んでいきました。こういうお酒は最初がピークになりがちですが、美味しさが増してゆくのには驚かされました！
そもそも月山の蔵だったんですね！お酒飲み始めの頃に火入のクラシカルなのを飲んで以来避けていましたがさすが有名蔵だけあって美味しかったです！
たくのん
初めて飲んだ鳳凰美田が酒未来😊
余りの美味しさに感動！お気に入りの銘柄に🎶
今回、酒屋で見かけたので🤩迷わずお連れしました😄
開栓
フルーティな香り！
フレッシュでスッキリとした酸味とうま甘、仄かな苦味も伴って、美味しい👍鳳凰美田😋
常温に近づくと、うま甘が増しさらに好みの味になり旨い🤤もっと飲みたい気持ちを抑え、半分は翌日に…
2日目
スッキリ感は少なくなり、代わりに、うま甘が増し優しく滑らかな味わいに☺️
開栓直後も2日目も美味しく頂きました😋😋😋
ジェイ&ノビィ
たくのんさん、おはようございます😃
感動の初飲みに再会すると嬉しいですよね🤗酒未来の美田さんは未飲なので🥲今度飲んでみたいと思います😋
たくのん
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🎶
コメントありがとうございます😄
見つけた時は本当に嬉しかったです🥹
美田さんと酒未来の組み合わせ最高に旨いですよ😋
是非是非 飲んでみて下さい😊
湘南の漢
初めての山形正宗。
ラベルで夏が来たと感じる1本。
微発泡でラムネのような清涼感。
お米の甘みを感じて
酸味も混じってサッパリ。
綺麗にはじまり綺麗に消えていく。
これぞ夏酒。美味い。
料理と合わせても単品でも、
美味しく頂きました。