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望月酒店

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よいどれ♪バナ@39湘南の漢yukkkkuriさむち山廃純米ふとくぼ🔰たかおさんたくのんJiang

时间轴

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望月酒店
家飲み部
92
湘南の漢
年末年始に開栓予定でしたが、 我慢出来ず実家帰省した際に開栓。 甘み、酸味のバランス良く、 後半はキレもあり、綺麗でサッパリ。 それでいてしっかり余韻もあり、 やはり美味い。 食事との相性も本当に良く、 父と2人で絶賛してました。 個人的にはモダン寄りのクラシック酒という印象。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、おはようございます😃 ご実家でおでん🍢となったら分かる人と一緒に飲みたくなりますね🤗絶賛の一本は飲んでみたいです😋
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんにちは❗️ 私も父も味の分かる男になってはいないですが、、🤣笑 でも日本酒が好きな人とは飲みたかったので良かったです👌 正月に向けて銘酒を手に入れていきたいです❗️
Zarusohoraiしぼり立て生原酒特別純米原酒生酒
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望月酒店
家飲み部
45
山廃純米
自身初となる残草蓬莱のしぼり立て生原酒。特純故に吟醸香は少なめ。口に含むと軽いガス感、続いてナッツ感を含んだ甘味が広がって旨いことこの上なし。でスペックはと言うと 使用米=千葉県産米 精米歩合=六割 日本酒度=-3.0 酸度=2.0 (鎌倉山田屋HPより) 酒蔵のインスタを見て、仕事終わりに酒屋に直行して正解でしたわ。という事で神奈川の、自分一推しの蔵の一本、美味しゅう御座いました_(._.)_
Shosetsu山田穂純米大吟醸
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望月酒店
家飲み部
40
山廃純米
皆さん、先週は某葡萄酒の新酒は飲みましたか?ワタシは美味しくいただきました。という事で今回の一本。静岡のは久々かな?今回のは、ちびまる子ちゃんの舞台でお馴染み清水市(現・静岡市清水区)に蔵を構える神沢川酒造場。純米大吟ながら、吟醸香は控えめ。只、フルーティーな甘味はならでは。でスペックは 使用米=山田穂(掛け、麹共/全量) 精米歩合=五割 日本酒度=+3.5 酸度=1.1 (さぶん酒店HPより) 年末調整の資料も無事揃い、原本提出をするのみとなり、漸く落ち着きサウナを愛でたいを見ながら至福の一献。今回は食後酒っぽくなってしまったが食中酒、単体どちらでもいける個人的に当たりの一本でしたわ、という事で静岡の名門蔵の一本、美味しゅう御座いました_(._.)_
IppakusuiseiSunday Black Nine純米吟醸
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望月酒店
家飲み部
87
湘南の漢
飲みたくて衝動買いしたヤツ。 香りはそこまでしない。 甘さ控えめで酸味と苦味のバランス良く、 しっかりとした食中酒という感じ。 キレと米の旨み甘みを感じ、 安定の美味さ。 刺身と合わせて◎でした。
Isojiman特別本醸造本醸造
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望月酒店
家飲み部
84
阿佐波
静岡酒旅🍶の帰り道🚗 厚木の素敵な酒店ググりました💓 磯自慢お初です! ご当地静岡では出逢えず厚木での邂逅😂 冷蔵庫の奥に1本あった特別本醸造を 持ち帰りました フルーティで🍏🍐良い香りです 本醸造なんですね。 想像以上の上品吟醸酒🍶でした アル添普段はあまり飲まないのですが、、 驚き‼️の軽やかさ、果実感❣️ アルコールの爽快キレが杯をすすめます おいしー😍
ellie
阿佐波さんこんばんは^ ^ ようこそ静岡へ🤗 磯自慢は県内でも置いている酒屋は限られます。芹澤酒店まで行かれたようで、惜しいです。沼津は、ながしま酒店で出会えますよ。
阿佐波
ellieさん、こんばんは!! 静岡リピーターです😁今回すんごいロープウェイのりました、碧テラス。それはともかく惜しい道程だったんだすね、有難うございます。ながしま酒店ですね❗️次回リベンジ必須😆
ellie
静岡東部にお越しの方はなかなか居ないので、嬉しいですね😆 碧テラスからの富士の眺めは最高ですね! 沼津 酒・ながしま でインスタを覗いてみてください。磯自慢はすぐに売り切れますので😓
阿佐波
ellieさん、ながしま酒店ググりました👍😊これはニアミスofニアミスでしたー😆めちゃ近く走ってた!沼津再訪の楽しみ増えました、必ずや次回☝️
阿佐波
インスタも激アツですね👏👏👏
Yamamoto天杉純米山廃
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望月酒店
家飲み部
80
湘南の漢
この木の、杉のラベルが気になり購入。 開栓すると木桶の香りが漂う。 口にすると甘酸っぱくて、 酸味も程よくクセも無い。 木の香りを感じながら飲めて、 しかも山本のクオリティ。普通に美味い。 炒め物などと合わせても美味しく飲めて、 温度帯も高くしてもいい感じでした。
Yamamoto天杉純米山廃
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望月酒店
家飲み部
49
山廃純米
通算何本目?かの山本は、樹齢200年超の天杉という天然の秋田杉で作られた木桶で仕込み、尚且つきょうかい1号酵母を使った山廃純米で。ラベルも、木桶の表面を撮影したものをそのまま使ってるそうだ。(ボトルの裏書きより)青屋守を呑んだ直後だからか、特有の酸味は余り感じられず…で、スペックは 使用米=美山錦 精米歩合=七割 使用酵母=きょうかい1号酵母 日本酒度=+1 酸度=1.8 (さぶん酒店HPより) ここのHPに依ると、何でも限定品だとの事。酒らしい風味の中に、確かな米の旨味と甘味。流石はNEXT5(現在は活動休止)の一角に名を連ねた名蔵。これで菊正の樽酒よろしく木の香りがしっかりと付いてれば面白かったのだが…次は青森は西田の夏限定の善知鳥(うとう)を呑んでみたい。という事で羽後の國を代表する名門の一本、美味しゅう御座いました_(._.)_
百合仕込み純米吟醸無濾過
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望月酒店
家飲み部
87
湘南の漢
九州酒で見たことがない銘柄だったので、 ついジャケ買いしてしまいました。 色は無濾過もあってか黄色で、 香りはあまりしない。 口に含むとお米の旨みと酸味があり、 スッキリと引き締まった辛口。 ただ、クラシック寄りの辛口でなく、 食事に寄り添ってくれて柔らかい印象。 魚や焼き鳥なんかと合わせましたが、 相性もよく、冷やしても常温でも頂きましたが、どちらも美味しく頂きました。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、おはようございます😃 ジャケ買いって当たると嬉しいですよね🤗 最近我々は食事に寄り添う系が好きになってます😙コチラも良さそうですね!
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんにちは! ハズれた時のショックは大きいですが、 今回は当たりでしたけど嬉しいですね😃 これから寒くなってくるんで燗酒とか寄り添う系も多くなるのでまた楽しみが増えますね😊
Buyu1度火入純米吟醸ひやおろし
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望月酒店
家飲み部
95
湘南の漢
気になっていて、 何故か手を出せていなかった武勇。 口にするマスカットのような 清涼感があり、酸味少なめ、 締めはキュッと締まる。 ガスもあってスッキリ飲める。 全体的に落ち着いた印象。 ひやおろしだから?火入してるから? ツマミとの相性も良く、 リピート出来る美味さでした。
Mimurosugi雄町純米吟醸ひやおろし
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望月酒店
家飲み部
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湘南の漢
みむろ杉ひやおろし、期待しかない。 開栓すると甘いが落ち着いたいい香りが。 飲むとマスカットを思わせる甘さに 酸味と苦味も相まってバランス良し。 甘すぎず口に残らずスッキリ飲める。 ご飯との相性もよく単体でも美味い。 本当に美味しい。 みむろ杉が最近のお気に入りです。
Fusano Kankiku剣愛山50 Chronicle純米大吟醸原酒無濾過
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望月酒店
家飲み部
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湘南の漢
9月1発目は寒菊。 開栓すると勢いよく開いて、 甘くフルーティーな香りで既に期待感。 濃厚でジューシー、 甘みが口の中で広がりガス感あってか、 しつこさ無く入ってく。 何杯でも飲める美味さ。 火入してるからか翌日以降は味に落ち着きが出てこれはこれで良きでした。 しかし最近人気からか、寒菊見つけてもすぐに無くなっちゃうので入手困難になったら嫌だなぁ。
Yuki no Bosha山田穂純米吟醸ひやおろし
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望月酒店
家飲み部
50
山廃純米
9月、長月、秋近し。という事でひやおろしの時期という事で物色中に目に入った茅舎のひやおろしをお持ち帰り。田酒のような口当たりで呑みやすし。 してスペックは 使用米=山田穂 精米歩合=五割五分 日本酒度=+2.8 酸度=1.5 (地酒の奥広屋HPより) 秋のひやおろし、現代風のやつも良いが古き良き銘柄の一本もまた良しかな?という事で秋田の名門蔵の一本、美味しゅう御座いました_(._.)_
Shinshu Kirei長野県産ひとごこち純米
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望月酒店
家飲み部
91
湘南の漢
実家に帰省した際のお盆酒。 久々に手にした信州亀齢。 期待しかない。 開栓すると華やかフルーティーな香り。 甘みと酸味が効きすごく上品な味わい。 優しい甘さ。 やっぱり美味いなー。 ここ最近、 信州亀齢が購入制限などがかかり、 入手しづらくなっている理由がよく分かる。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんばんは😃 実家のお盆で信州亀齢が飲める!皆が幸せになりますね🤗そして信州亀齢は、ひとごこち純米が一番旨い説ありますよね😄
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ! 久々の入手ということもあって幸せでした😊 確かに!ひとごこち純米が一番美味しいかもですね😅
Tsuchidaシン・ツチダ 活性にごり生
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望月酒店
家飲み部
93
湘南の漢
お盆の実家帰省時に飲んだ1本。 全量飯米ということ、磨きも90%と 自然の状態で醸されたお酒。 かなり開栓に苦戦。 開けると香りはそこまで無いが、 口にすると甘みと強い酸味があって、 濃厚でかなりのクセ強。 冷やのままで飲んでいたら父が、 薬みたいな味がする、、と。 一方でロックで飲んでみると、 スッキリというか丸みが出て、 ロックの方がしっくりくる。 2日目以降の方が丸みが出て飲みやすくなるが、個人的には賛否両論なお酒、の印象。
Fusano KankikuWHITE純米大吟醸原酒生酒無濾過
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望月酒店
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flos_lingua_est
前に飲んだのはREDでしたが、それはおりがらみの複雑さを求めてのことでした。今年のWHITEの評判が良くて、どうしようかと思いつつ冷蔵庫事情とも相まって飲むまでには至っていませんでしたが、たまたま人と飲むことになったので、あまり日本酒感の強くないものを所望されたのもありこちらをチョイス。 香りはりんごやパイン。嫌な感じはしません。りんごとパインと梨と蜜のようなコク…あれ?こんな美味しかったっけ?特にガッツリ冷えている状態ではパイン感が鳴りを潜めているためより好みな香味に。 寒菊だとモノクロームもそうでしたが、パイン系の香りでいながらまろやか、且つクリアな味を出すのがとても上手ですよね。 REDは複雑な味を出していて、WHITEはクリアさに重きを置いている。個人的な好みど真ん中ではないし追いかけてはいないけどやっぱり寒菊はたまに飲んだ時にすごく美味しくて驚かされます。 正直言って単体向けのお酒だとは思いますが、軽いおつまみやサラダなどとは相性がいいはずです。
Roman純米吟醸 一回火入純米吟醸
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望月酒店
家飲み部
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たくのん
香りは弱目 軽くすっきりとした感じの辛口? 甘味は少ないが 旨味はしっかりあり、 後から丁度良い苦味がくる。 想像していた味と違うが、これはこれで 結構美味しい😋 少し温むと 甘い香りが立ち、旨味が増す。 冷え冷えよりも、少し温んだ位の方が好み😊
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
たくのん
nabe さん こんにちは。 とても美味しいお酒で また、飲みたいお酒の一つになりました😊
Kenkon'ichiRyu Ryu Shinka純米大吟醸生詰酒
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望月酒店
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flos_lingua_est
ぶっちゃけてしまうと、1〜2年前にとあるお酒を買うために抱き合わせで買ったお酒です。そっちはレビューしてないかも? このお酒、調べたら結構なお値段するんですね!4号瓶で税込4,070円! けっこう冷えた状態で一口目…佳いお酒だなと一口でわかる透明感。ボリュームはそこまでですが、和食と合わせるにはかなり素晴らしい。 少し温度が上がってくると途端にリンゴ、そしてパインを強く思わせる吟醸香。それは含んでも同様でして、正直、ここ最近の花陽浴を飲んでいるかのようです。華やかだけど透明感があって辛味も湛えていてそしてキレもある。 温度が上がって来た時には品よくボリュームも感じられて、旨味が、しかも黒糖のようなコクまでほのかに見え隠れするのが面白いです。ここが花陽浴の純吟あたりとは異なるポイント。逆に大吟醸系だと似てるかも。 値段を考えると正直私程度の舌では他と何がどう違うのかは分かりません。 ただ、値段を無視して香味を純粋に評価するならば、そこらのプレミアム酒と互角以上に渡り合える美味しいお酒なのは間違いありません。贈答用にもイケるお酒はレベル高いんですね〜!
Kamonishiki荷札酒 紅桔梗純米大吟醸
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望月酒店
家飲み部
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たくのん
開栓直後 吟醸香と共に、シュワシュワ ぴちぴち、仄かな苦味ですっきりした味わい^_^ 開栓後 落ち着いてくると甘味、旨味、酸味、苦味が程よいバランスで合わさってスイスイ飲めてしまう。とても美味しい🍶でした😋
Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 星祭純米大吟醸原酒生酒無濾過
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望月酒店
家飲み部
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たくのん
少し甘めだけど、美味しい😋 香りもよく、旨味、甘味とのバランスも良い アルコール感が殆ど無いので、ついつい飲み過ぎてしまった。 また、飲みたい🍶です。
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