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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
こまっちゃんこまっちゃん
佐賀県唐津市出身。盛岡市在住。6年前に東京から岡山へ。そして、今回盛岡に転勤することになりました。引き続き宜しくお願いします。今度は東北の日本酒🍶を楽しむぞー🤤

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名人堂

Denshu

最常签到的品牌

Denshu
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AKABU
44(10.26%)
Yamagata Masamune
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Hououbiden
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Aomori
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Iwate
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Akita
71(7.33%)
Yamagata
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Fukushima
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最多签到的地点

吟の酒きぶね
75(24.27%)
ワインと地酒 武田 岡山幸町店
69(22.33%)
福来屋酒店
66(21.36%)
鍵屋
58(18.77%)
坂本酒店
18(5.83%)

时间轴

こまっちゃんこまっちゃん
Hououbiden黒判　瓶燗火入純米大吟醸
Kobayashi ShuzoTochigi
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福来屋酒店
55
こまっちゃん
正月休み最終日…。こんな日はやっぱり日本酒でしょう（笑） 　では立ち香から。甘く色鮮やかな華やかさを感じさせてくれる。 　口に含むとジュワッと広がる甘旨味の中にもキリッとした辛味と後味にほのかに稲穂感もある。 　カジキマグロのトマト煮と。トマトの凝縮された甘さとカジキマグロのホロホロした食感と合わさることで、白ワインのようなつまみとの融和性とともにそれぞれの旨味が増した👍 【原料米】山田錦100%使用 【精米歩合】45% 【アルコール分】16度以上17度未満 【つまみ】カジキマグロのトマト煮 【税込価格】1,980円
こまっちゃんこまっちゃん
Daina干支ボトル 2026純米吟醸
Kikunosato ShuzoTochigi
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鍵屋
57
こまっちゃん
正月三日目。初詣に行って来ました⛩️ おみくじは小吉でした💦今年一年しっかり地に足🦵をつけて頑張ろう💪 　では立ち香から。フワッとした甘さが綿菓子を思わせてくれる。口に含むと淡い甘さが広がり、最後程良い苦味とキリッとした旨味が大那らしくて良いね👍 　比内地鶏とローストビーフと一緒に。柔らかで旨味の濃い比内地鶏と濃厚で脂身に甘さのあるローストビーフと合わせたところ、比内地鶏の方が噛めば噛むほど旨味が広がり相性は良いかな😁 【精米歩合】50% 【アルコール分】15度 【つまみ】比内地鶏とローストビーフ 【税込価格】2,310円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、明けましておめでとうございます🌅 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️ 未だ書けてもいませんが😅我が家の開幕酒もコチラでした😋なんかメッチャ旨くて瞬殺でした小吉丁度良いかもー😇
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　あけましておめでとうございます⛩🎍今年もよろしくお願いします🤗個人的には今年呑んだ干支やニューイヤーボトルの中で一番おいしかったかも。また、小吉から大吉に昇華できるようこの一年精進します😁
こまっちゃんこまっちゃん
AKABUHappy New Year原酒生酒無濾過
赤武酒造Iwate
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鍵屋
62
こまっちゃん
今日は快晴で気持ちも晴れやかに☀️但し、積雪⛄️はすごいけど😅 　では立ち香から。ほのかに柑橘系の爽やかさと華やかな吟醸香を感じる。口に含むとスッキリとした心地良い甘旨味が広がる。 　香箱蟹の海鮮ケーキと一緒に。まろやかな口当たりとこの蟹の香りと出汁の旨味が、このお酒の芳醇な香りと甘旨味を更に引き出しおいしさが増す👍🤤 【精米歩合】45% 【アルコール分】14度 【つまみ】香箱蟹の海鮮ケーキ（あげは） 【税込価格】3,850円
こまっちゃんこまっちゃん
Nito干支ボトル午年 2026しぼりたて原酒生酒
Maruishi JozoAichi
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吟の酒きぶね
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こまっちゃん
今年もよろしくお願いします🎍🧧⛩️新年の一発目はこちら💁‍♂️ 　まず立ち香から。アルコールとほのかな稲穂感とともに酸を感じる。口に含むとスッキリとした酸味が広がり、最後に葡萄のようなニュアンスと苦味の余韻が特徴的。 　盛岡のオリカペさんで買った洋風おせちと一緒に。個人的には帆立のパイ包が一番相性が良かったかな。このお酒の濃醇さと甘さと旨味が増し杯が進む😋 　今年一年も良い年になるな😁 【アルコール分】15度 【つまみ】洋風おせち 【税込価格】2,365円
ma-ki-
こまっちゃん、おはようございます🎍 今年もよろしくお願いします🤗 新年はキッチリ干支ボトルでスタートですね🎵 おせちと日本酒は新年の醍醐味ですね😋 今年も良い酒活年にしましょうね😊
こまっちゃん
ma-ki-さん　あけましておめでとうます。今年もよろしくお願いします🗻🌅私も更に日本酒を楽しむ一年にしたいです☺️
こまっちゃんこまっちゃん
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酒のQoobe 御所野店
59
こまっちゃん
今年お仕事を頑張った御褒美でこちらを開栓💁‍♂️ 　では立ち香から。甘くマスカットを思わせる上品な香り。口に含むと綺麗な呑み口の中に米の風味と濃醇な甘旨味と爽やかな酸味と苦味が重なり合い、スーッと心地良さが喉元を過ぎていく。さすがヒロトさん（笑） 　すき焼きと一緒に。肉の旨味とお酒の甘旨味が調和し、まるで心地良いオーケストラのハーモニーを聴いているようなおいしさがある😋ちょっと酔っ払っちゃった😆 【精米歩合】40% 【アルコール分】16度 【つまみ】すき焼き 【税込価格】3,850円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃 一年間お仕事お疲れ様でした😌 すき焼きにヒロトさん‼️オーケストラ🪉のは酔いしれますねー☺️
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　こんにちは☺️本当に酔っ払っちゃいました〜😅
こまっちゃんこまっちゃん
SenkinUA雪だるま生酛
せんきんTochigi
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酒のQoobe 御所野店
60
こまっちゃん
今日はクリスマス🤶なので、こちらを💁‍♂️開栓。 　では立ち香から。酸味があり発酵を感じる香り。自然派のワインにも似ているかな❓ 　口に含むとガス感があり、ほんのり、とろみを感じるまろやかな呑み口とともに旨味、酸味、苦味が一体となり心地良さが口の中に広がっていく。後味は思った以上にコクを残しつつスッキリとしている。 鹿のコロッケと一緒に。鹿肉の淡白な旨味と滑らかな舌触りのジャガイモと揚げた衣がこのお酒のコクと旨味と重なり合い、良いバランスで溶け合っていく。相性が良いね❤️ 【原料米】山田錦95%、亀の尾5% 【アルコール分】13度 【つまみ】鹿のコロッケ 【税込価格】3,300円
マナチー
こまっちゃんさん、おはようございます😃鹿肉のコロッケは初耳です😳鹿肉高タンパク低脂質だから酒飲みの強い味方感ありますよね😆
こまっちゃん
マナチーさん　おはようございます😁思った以上に美味しかったですよ☺️酒のつまみにもグッド👍でした😋
こまっちゃんこまっちゃん
RukaDRY純米生酒無濾過槽しぼり
Matsuya ShuzoGunma
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鍵屋
61
こまっちゃん
今日は新巻鮭の切り身とブドウエビが買えたので急遽、こちら💁‍♂️を開栓。 　では立ち香から。最初にフワッと甘さがあり、その後ほんのり酸が広がる。全体的に香りは控えめ。 　口に含むとほのかに葡萄のような果汁を感じるが、すぐに酸味とともにキリッとした旨みと心地良いキレが広がる。 　新巻鮭の切り身と一緒に。鮭の噛み締めれば噛み締めるほど塩味と凝縮した旨みが、このお酒の清らかな飲み口と旨みと重なり合いスーと口の中で溶け合う。良いね👍 　次はブドウエビと。ねっとりとした食感と甘旨みのあるエビと良く合う。旨みの二重奏を奏でている。幸せ😌 【精米歩合】15度 【アルコール分】15度 【つまみ】新巻鮭の切り身&ブドウエビ 【税込価格】1,777円
こまっちゃんこまっちゃん
Yamagata Masamune木槽たておし　うすにごり　出羽燦々純米吟醸
Mitobe ShuzoYamagata
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吟の酒きぶね
56
こまっちゃん
横山よこおしに引き続き、今度は木槽たておし😁 　では立ち香から。甘く爽やかな洋梨且つヨーグルト系。口に含むと甘さが強い洋梨のような味わいとともに最後に苦味を感じる。よこおしよりも味がはっきりしてして濃醇。 　焼肉と一緒に。牛の肉汁とこのお酒の甘さが中和され旨味とともに後味に切れが出てくる。思った以上に食中酒になっている😳相性は良い🙆 【使用米】山形県産出羽燦々100% 【精米歩合】50% 【アルコール分】15度 【つまみ】焼肉 【税込価格】2,420円
こまっちゃんこまっちゃん
Kariho総船掛搾り純米吟醸生酒荒走り
Akita SeishuAkita
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福来屋酒店
59
こまっちゃん
韓国風のつまみと何が合うのかと考え🤔こちらをチョイス💁‍♂️最後は呑みたいのを選んじゃったけど😆 　では立ち香から。フレッシュでほのかにフルーツのような香りの後に新酒らしい麹の風味が立ち上がってくる。 　口に含むと瑞々しい滑らかな口当たりと米の甘さ、酸味、旨みがふわっと広がり、最後は酸によるキレを感じる。 　豚のハツとキムチのニラ炒めと一緒に。ハツの食感とキムチとニラの独特の旨酸味が、このお酒の心地良い舌触りと旨味と酸味とともにスッキリとした後味を醸し出している。思った以上に合うね👍 【使用米】秋田酒こまち 【精米歩合】55% 【アルコール分】16度 【酵母】AK-1酵母 【つまみ】豚のハツとキムチのニラ炒め 【税込価格】1,760円
こまっちゃんこまっちゃん
Yamagata Masamune横山よこおし　うすにごり　出羽燦々純米吟醸
Mitobe ShuzoYamagata
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吟の酒きぶね
58
こまっちゃん
久々に舞台を観に行く。こういう日も良いよねー🎶ということで地元出身の戸塚純貴君の凱旋公演を祝して乾杯する日本酒はこちら💁‍♂️ 　では立ち香から。ヨーグルト系の爽やかな香り。口に含むとガス感があり、ほのかに甘く桃を想起させる。最後に程良い苦味が広がる。 　鶏団子鍋と一緒に。鶏団子の出汁がきいたサッパリとした味わいとこのお酒の爽やかな甘旨みが重なり合い良い塩梅で杯が進む。おいしい😋 【原材料名】山形県産出羽燦々100%使用 【精米歩合】50% 【アルコール分】15度 【つまみ】鶏団子鍋🍲 【税込価格】2,420円
こまっちゃんこまっちゃん
Kariho寒熟 直詰瓶火入純米吟醸
Akita SeishuAkita
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酒のQoobe 御所野店
60
こまっちゃん
あ〜、週の中日、そんな日に選んだのはこちら💁‍♂️ 結局、呑むんかい（笑） 　では立ち香から。穀物系のほのかに酸のある香り。口に含むと口当たりの良いまろやかな米の甘味とスッキリとした酸味と旨味が特徴的。 　納豆オムレツと一緒に。納豆特有の風味と玉子の滑らかさが、このお酒の甘さと旨味を更に引き出してくれる👍 【精米歩合】55% 【アルコール分】16度 【つまみ】納豆オムレツ 【税込価格】1,760円
こまっちゃんこまっちゃん
Denshu新酒特別純米生酒
Nishida ShuzotenAomori
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64
こまっちゃん
今日は早めに仕事が終わったので、こちらを開けちゃった😁 　では立ち香から。林檎を思わせる柔らかな甘さと瑞々しい香り。口に含むと爽やかな酸味とまろやかな甘旨味が広がり最後に程良い苦味が後味をスッキリとさせてくれる。おいしい😋 　とり汁と一緒に。白菜やかぼちゃの野菜の甘さが、このお酒のキリッとした苦旨味を引き出し味が締まるね☺️ 【精米歩合】55% 【アルコール分】16度 【つまみ】とり汁 【税込価格】1,738円
こまっちゃんこまっちゃん
Nito雄町四十八純米大吟醸原酒生酒
Maruishi JozoAichi
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酒のQoobe 御所野店
55
こまっちゃん
今日は正月用🎍の日本酒含めて買い出しに行ってきました🍶😁 　では早速、立ち香から。洋梨のような甘い香り。口に含むと甘さ以上に苺を思わせる酸味を感じる。最後に穀物系の独特の風味とともに程良い苦味が口の中をスッキリとさせてくれる。 　とんかつと一緒に。豚肉の脂身の甘さと肉の旨みがこのお酒のほのかな甘さと雄町らしいふくよかな美味しさが口の中に広がる。おいし〜い😁 【原料米】備前雄町100%使用 【精米歩合】48% 【アルコール分】16度 【つまみ】とんかつ 【税込価格】2,255円
こまっちゃんこまっちゃん
Tenbi純米吟醸原酒生酒
Choshu ShuzoYamaguchi
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酒のQoobe 御所野店
62
こまっちゃん
今週終わった〜🙌最近、忙しいな〜🤔まぁ、頑張った👍ご褒美にこちら💁‍♂️を開栓。 　では立ち香から。甘い葡萄を思わせる香り。口に含むと瑞々しくジューシーでフルーティーな甘旨味が広がる。滑らかな口当たり。 　鶏皮のカリカリとした食感と皮のジュワッとしたシンプルな旨味が、このお酒のジューシーな甘旨味と相まってスルスルと杯が進む。おいしい😋 【精米歩合】60% 【アルコール分】15度 【つまみ】鶏皮のカリカリ焼き 【税込価格】1,980円
ma-ki-
こまっちゃん、今週もお疲れ様です🍀 ご褒美には美味しい日本酒に限りますよね～😋 ジューシーで甘旨な天美とカリカリ鶏皮はたまりませんね～🤤
こまっちゃん
ma-ki-さん　カリカリ鶏皮と天美、良く合いました😁思わず、く〜、おいしい😋という言葉が出そうでした（笑）
こまっちゃんこまっちゃん
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吟の酒きぶね
59
こまっちゃん
外は雨☂️。少し肌寒かったな😨そんな日に選んだのはこちら💁‍♂️ 　では立ち香から。爽やかな甘い香り。 口に含むとアカシアの蜂蜜を思わせるサッパリとした甘さと程良い酸味がある。後味はコクがありながらもスッキリとしている。 　おでんと一緒に。大根の瑞々しさと出汁の旨味と合わさることで、このお酒の甘旨味が増し、適度な苦味が口当たりを良くして杯を進めてくれる😁 　 【精米歩合】60% 【アルコール分】16度 【つまみ】おでん🍢 【税込価格】2,420円
こまっちゃんこまっちゃん
Nabeshima吉川産山田錦特別純米
Fukuchiyo ShuzoSaga
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57
こまっちゃん
今日は昼間も蕎麦と日本酒🍶で一杯やったけど、夜はこちらを呑〜もう😆 　では立ち香から。酸とほのかに稲穂感があるかな。口の中に含むと一瞬柑橘系のようなニュアンスがあり、その後滑らかさの中に軽快な酸味が感じられる。最後にほのかに稲穂感とともに微かな苦味が味を引き締める。いつもの鍋島らしいフルーティーさのある甘旨味系とは違った控え目な味わい。食中酒向きかな。 　焼き鳥と一緒に。備長炭で焼かれた焼き鳥の塩の旨味と、このお酒のさらりとした酸味のある味わいがバランス良く口の中に広がる。美味しい😋 【使用米】兵庫県特A地区吉川産山田錦 【精米歩合】60% 【アルコール分】15度 【つまみ】焼き鳥 【税込価格】1,870円
ma-ki-
こまっちゃん、こんにちわ 蕎麦&日本酒ランチからの、焼鳥屋&日本酒ディナー🍶🌙✨ どちらも私の大好物なペアリングです😍 良き１日ですね～😋 ナベ様のこちらは未呑ですが食中酒向きなのですね～🤤
こまっちゃん
ma-ki-さん　こんにちは。昨日は幸せな休日でした😌鍋さんのこの種類は私も初呑みでしたが、思ったよりも酸味があって食中酒向きに感じましたね。
こまっちゃんこまっちゃん
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酒のQoobe 御所野店
57
こまっちゃん
盛岡は雪だ〜った〜。🎤❄️そんな日に開栓したのはこちら💁‍♂️ 　では立ち香から。微かに白ワインのような香りがする。口に含むとジューシー且つ甘旨みが広がり、最後に程良い苦味が後味を引き締める。酸味はほとんど感じない。例えるなら日本の甘さのある白ワインのよう🍾 　ヒレカツの濃厚ソースがけと一緒に。豚のヒレの淡白さとソースの濃厚な甘さのある旨味が、このお酒の甘旨味を引き出し全体的に濃醇な味わいとなる。 　 【精米歩合】50% 【アルコール分】16度 【つまみ】 【税込価格】1,650円
こまっちゃんこまっちゃん
Denshu山廃仕込特別純米
Nishida ShuzotenAomori
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酒のQoobe 御所野店
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こまっちゃん
今日は青森市と弘前市に行って帰ってきました🚙そんな疲れた体を癒すのに選んだのはこちら💁‍♂️ 　では立ち香から。林檎のような爽やかで甘い香り。口に含むと酸味と旨味とともに程良い軽快な甘さとスッキリとした後味。 　鱈のとも和えと一緒に。タラのほぐした身と肝に柚子やピリッとした一味を合わせたおいしさが、このお酒の旨みと爽やかな酸味をグッと引き出し、おいしさが増す😁 【精米歩合】55% 【アルコール分】16度 【つまみ】鱈のとも和え 【税込価格】1,980円
こまっちゃんこまっちゃん
Fusano KankikuOCEAN99 銀海純米吟醸原酒生酒無濾過
Kankiku MeijoChiba
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酒のQoobe 御所野店
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こまっちゃん
今年最後のよ市に行って来ました。よ市が終わると冬支度かな❄️そして、そんな日に選んだのはこちら💁‍♂️ 　 　では立ち香から。甘くフルーティーな香り。口に含むとガス感があり、フレッシュで甘くジュワッとした旨味が口の中に広がり、最後にほんのり苦味も感じる。 　マルゲリータ🍕と一緒に。トマト🍅の程良い酸味とチーズのコクが、このお酒の甘旨味と良いバランスで調和しスイスイと呑めちゃう。おいしいね😋どちらかといえば洋風の方が相性が良いのかも？ 　 【精米歩合】55% 【アルコール分】15度 【つまみ】ピザ🍕（マルゲリータ） 【税込価格】1,705円
こまっちゃんこまっちゃん
AKABUNEWBORN純米生酒
赤武酒造Iwate
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鍵屋
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こまっちゃん
ふ〜、今日もやっと終わった〜😁唐揚げを見たら何か呑みたくなっちゃったので今日はこちらを開栓💁‍♂️ 　早速、立ち香から。ほのかにパイン？のような香りがする。口に含むとギュッと搾りたてのフレッシュさと一緒に甘旨味が口の中に広がる。 　唐揚げと合わせてみました。唐揚げがこのお酒の甘さとバランスの良い旨みを引き出し、おいしさを拡張していく。赤武にハズレなしだね👍 【精米歩合】60% 【アルコール分】15度 【つまみ】唐揚げ 【税込価格】1,870円
ma-ki-
こまっちゃん、こんばんわ 今日もお疲れ様でした🍀 疲れた体に唐揚げ出てきたら呑んじゃいますよね😁✨✨ だって赤武だものの赤武さんのNewBorn美味しいですよね😋
こまっちゃん
ma-ki-さん　こんばんは。いや〜、呑んじゃいますね😆赤武さん本当美味しいですからね😋
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