Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
こまっちゃんこまっちゃん
佐賀県唐津市出身。盛岡市在住。6年前に東京から岡山へ。そして、今回盛岡に転勤することになりました。引き続き宜しくお願いします。今度は東北の日本酒🍶を楽しむぞー🤤

注册日期

签到

811

最喜欢的品牌

5

名人堂

Denshu

最常签到的品牌

Denshu
42(12.46%)
Akabu
32(9.5%)
Aramasa
17(5.04%)
Yamagata Masamune
16(4.75%)
Sharaku
15(4.45%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Aomori
58(7.15%)
Yamagata
57(7.03%)
Fukushima
56(6.91%)
Akita
55(6.78%)
Iwate
54(6.66%)

最多签到的地点

ワインと地酒 武田 岡山幸町店
69(36.9%)
吟の酒きぶね
35(18.72%)
福来屋酒店
32(17.11%)
鍵屋
25(13.37%)
坂本酒店
13(6.95%)

时间轴

こまっちゃんこまっちゃん
Haneya純米吟醸生詰酒ひやおろし
Fumigiku ShuzoToyama
alt 1
alt 2alt 3
坂本酒店
69
こまっちゃん
今日は昨日の疲労を癒すためにお休み💤をいただきゆったりと🥱 こちらを開栓💁‍♂️立ち香はマスカットのような香り。口に含むと軽快で爽やかな味わい。最後に旨みとほんのり苦味もありキレが良くなる。 マグロの刺身と一緒に。合わせることでこのお酒の甘旨味が増す😄おいしいし相性が良いね❤️ 【精米歩合】60% 【アルコール分】15度 【つまみ】マグロの刺身（メバチ） 【税込価格】1,790円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんばんは😃 ご夫婦でファンラン完走‼️お疲れ様でした😌しっかり運動した翌日に美味そうなマグロ刺しに羽根屋さんは整いますねー🤗
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　おはようございます😃　体も心も整いました。筋肉痛も多少柔らいだかも（笑）
こまっちゃんこまっちゃん
alt 1
alt 2alt 3
57
こまっちゃん
奥さんと一緒に岩手盛岡シティマラソンのファンラン（12.1キロ）🏃を完走出来ました‼️😄ご褒美酒として奥さんの地元の酒蔵さんの日本酒をチョイス😉 では早速。立ち香はほんのり吟醸香と多少アルコール感がある。口に含むと最初フルーティーな甘さがありその後旨味と苦味の余韻が長く続く。 鯛の洋風南蛮と合わせてみました。スパイスと酸味が効いた鯛の白身と一緒になる事でこのお酒の甘味や旨みが増した。白身もさることながら程良い酸味やスパイスと相性が良いのかも。 【原料米】山田錦100% 【精米歩合】45% 【アルコール分】15度 【つまみ】鯛の洋風南蛮 【税込価格】2,970円
ポンちゃん
こまっちゃん、マラソンお疲れ様でした💦 奥さまとお二人で凄いです😳👍✨ 若波にこんなラベルのお酒あるんですね😳好きな銘柄なので飲んでみたいです😆
こまっちゃん
ポンちゃん　秋田の酒屋さんで発見して思わず買っちゃいました。私も初めて飲みました🫢是非、どこかで見つけたら飲んでみてください😄
Haste
私もファンラン完走しました。達成感がありますね。お疲れ様でした。
こまっちゃんこまっちゃん
Oosakazuki桶五十三号特別純米原酒
Makino ShuzoGunma
alt 1
alt 2alt 3
鍵屋
55
こまっちゃん
職場で蟹の身をいただいたので急ぎこちらを開栓（笑） では早速。立ち香は発酵し始めのバナナのような香りがする。口に含むとバナナを感じさせる甘さと旨味の後に酸味とほろ苦さを感じる。 蟹の身と一緒に。蟹🦀の独特の香りとこのお酒の甘旨さが想像以上にマッチした🤩おいしいね😋両方とも旨味が増した気がする❗️ 【精米歩合】60% 【アルコール分】17度 【つまみ】蟹🦀の身 【税込価格】1,870円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、おはようございます😃 カニ🦀がいただける職場‼️転職したいです〜😍カニに日本酒は無敵ですよね😋合わせたのが海無し県のお酒🍶ってのも👍
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　おはようございます☀想像したよりも海なし県のお酒蟹🦀との相性良かったですよ❤️
こまっちゃんこまっちゃん
Hamamusumeしぼりたて純米生酒
赤武酒造Iwate
alt 1
alt 2alt 3
Parc Ave. Kawatoku (パルクアベニュー カワトク)
62
こまっちゃん
今日は走るのを止めて休養日に😇散歩した際にこちらを発見したので即購入。合わせて北海道フェアで買ったお寿司と合わせてみました😁🍣 それでは早速。立ち香はしぼりたてだからなのかほのかに麹のような香りがする。口に含むと微かなガス感とともに程良い酸味がある。その後心地良い甘さと旨味が広がり最後にほんのり苦味を感じる。サラッと飲める日本酒🥂☺️ 久々のお寿司🍣と一緒に。酢飯と良く合う👍白身や青魚の炙り含めてどれもこのお酒と相性が良い。甘旨味が増した気がする😉唯、マグロは若干生臭く感じたかな。 【精米歩合】60% 【アルコール分】15度 【つまみ】寿司 【税込価格】1,540円
こまっちゃんこまっちゃん
Glorious Mt.Fujiスネークアイ純米大吟醸原酒生酒無濾過
Fuji ShuzoYamagata
alt 1
alt 2alt 3
福来屋酒店
58
こまっちゃん
来週のファンランに向けて最後の追い込み🏃‍♂️‍➡️疲れた〜。足が痛い（笑）特に太もも🦵が😆疲れを癒す命の水はこちら💁‍♂️ 立ち香は吟醸香とともにほんのり甘く柑橘系🍋を想起させる香り。口に含むとジューシーで思ったよりもドライで苦味がある。 では、おでんと一緒に。個人的には牛スジと卵が相性が良かったかな。牛スジは味のバランスが良くなり、卵はこのお酒の旨味が増した気がする😁 ふ〜、生き返った💪😊 【使用酒米】若水100% 【酒米産地】群馬県産 【精米歩合】50% 【アルコール分】14.8度 【使用酵母】ワイン酵母 【つまみ】おでん🍢 【税込価格】2,200円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃 走り込み🏃‍♀️凄いですねー😌旨い酒で生き返って良かったです🤗 今朝も冷え込んで、おでん🍢が美味い季節になってきましたね😚
マナチー
こまっちゃんさんおはようございます☀スネークアイ、大きいサイズもワインボトルでおしゃれですよね😆‼️居酒屋で置いてると飲んじゃうやつです😋おでんにも合うんですね😳
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　気持ちは生き返りましたが足が…（笑）本当おでんがおいしい季節になってきましたね😋
こまっちゃん
マナチーさん　おはようございます。おでんだと牛スジや卵とかコクのある食材と良く合う気がします😁
こまっちゃんこまっちゃん
Shichida七割五分磨き純米ひやおろし
Tenzan ShuzoSaga
alt 1
alt 2alt 3
福来屋酒店
62
こまっちゃん
夕方から急に冷え込んだな😨雨も降ったし☂️明後日☀️最低気温0度らしい🥶そんな日に選んだのはこちら💁‍♂️ 立ち香はセメダイン系にほんのり甘い香り。口に含むとまず酸味があり、その後まろやかな米の甘さを感じる。そして、苦味によってスッキリとした後味になる。 早速、ほうれん草の白和えと合わせてみる。滑らかな口当たりの豆腐とシャキシャキとしたほうれん草の食感とともに胡麻と味噌の風味がこのお酒の甘さも引き出しつつ苦味も増した。 甘旨味系が好みの人はちょっと苦手かもね😅 【使用米】雄町100% 【精米歩合】75% 【アルコール分】17度 【つまみ】ほうれん草の白和え 【税込価格】1,568円
こまっちゃんこまっちゃん
AkabuSPAPKLING GALAXY
赤武酒造Iwate
alt 1
alt 2alt 3
鍵屋
59
こまっちゃん
再来週の初のシティマラソン🏃のファンランに備えて急ピッチで走り始めたけど身体が…。足が…。痛い😅ということで気分を変えてこちらをチョイス💁‍♂️但し、開栓時には要注意‼️開けた瞬間に吹き出しました💦もったいないよ〜😂 余談はさておき早速。立ち香は桃ぽい香り。口に含むとガス感とともにほんのり桃のような味ととろみも感じられ酸味もあり後味はスッキリ😁疲れた体に染みる〜😆 かぼちゃのミートチーズグラタンと一緒に。かぼちゃの甘味とトマトの酸味、そして、チーズと挽肉のコッテリ感がバランスのせいかこのお酒が更にキリッとした味になる。結構コッテリしたものとも合うねー☺️ 【原料米】吟ぎんが100% 【精米歩合】50% 【アルコール分】13度 【つまみ】かぼちゃのミートチーズグラタン 【税込価格】3,300円
こまっちゃんこまっちゃん
Hououbiden荒走押切合併　かすみ本生酒純米大吟醸
Kobayashi ShuzoTochigi
alt 1
alt 2alt 3
福来屋酒店
51
こまっちゃん
ここ盛岡で再会できるとは❤️約一年振り。美田の中で一番好きな味🥰 では早速。立ち香はほのかに柑橘系を思わせる吟醸香。口に含むとジューシー且つ旨味もありさらりとした飲み口。程良い酸味と苦味のバランスが良い🙆去年よりもスッキリとした印象。 肉どうふと一緒に。少し甘めのタレの牛肉とこのお酒の甘旨味が良く合う😁それぞれの旨味が増している。おいしい😋 【原料米】岡山県産朝日米100%使用 【精米歩合】40% 【アルコール分】16度 【つまみ】肉どうふ 【税込価格】3,520円
こまっちゃんこまっちゃん
Hohai燗して純米
Mira ShuzoAomori
alt 1alt 2
alt 3alt 4
福来屋酒店
53
こまっちゃん
今日はキノコ祭り🍄岩手では今の時期たくさんキノコが取れます‼️また、岩泉産の松茸がおいしいとの情報を得て思わず買っちゃいました😅楽しみー😋それに合わせたのはこちら💁‍♂️ まず、常温で。立ち香は爽やかでライチ？のような香り。滑らかでほのかに甘味もあるが少し酸が強いかな。後味はキリッとしている。次に人肌燗で。立ち香はアルコール感があり酸味もあるがサラッとして飲みやすくなる。最後に飛びきり燗で。香りは乳酸系に変わり、口に含むと酸が和らぎサッパリとした後味🤗これがやっぱりベストかな。 では、きのこのバターホイル焼きと一緒に。天然きのこのシャキシャキとした食感とほろ苦さと多少野生味溢れる味わいが燗付けのこのお酒に良く合う☺️ 次に岩泉産の松茸と🍄‍🟫。香りが凄い👍また、シャキシャキ感が強くほのかに甘さもある。すだちもかけてみたが負けない香り‼️旨いね😋燗付けのお酒とも良く合う。松茸の香りを邪魔せずほのかな甘さも残してくれる👍相性バッチリ👌ちゃんとした松茸は岩手に来て初めて食べた気がする😅 【精米歩合】60% 【アルコール分】14度 【つまみ】きのこのバターホイル焼き&焼き松茸 【税込価格】1,600円
T.KISO
こまっちゃんさん、おはようございます☀️ また、松茸ですか‼️😳 スッカリ松茸＆日本酒を楽しまれてますね💕︎ 豊盃のチョイスはナイスですねー🎶
こまっちゃん
T.KISOさん　おはようございます。岩手に来たら松茸が想像した以上に安く手に入るので、調子に乗ってまた買っちゃいました😆
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、おはようございます😃 コチラのラベルが目を惹く豊盃さん！燗酒🍶向けって事でメッチャ気になってました🤗松茸🍄‍🟫に合わせるのはハードル高そうだけど😅飲んでみたいと思います😋岩手行きたいー😍
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　こんにちは。燗付けおいしかったですよ😁岩手に来てなかったら松茸食べれなかったと思います。秋の恵みに感謝です🥹
ポンちゃん
こまっちゃん、こんばんは🦉 先日も松茸食べられてましたよね😳今回も立派で羨まし過ぎます😻松茸もですがきのことお燗美味しそうで秋を満喫されてますね🍄‍🟫🍶
こまっちゃん
ポンちゃん　こんにちは。盛岡に来て天然のきのこがたくさんあることに驚いています‼️それも思ったよりも高くない🫢松茸は高いですが、それでも手が出ないほどではないです。ありかだや🤲（笑）
こまっちゃんこまっちゃん
Tenmei秋あがり純米吟醸生酒
Akebono ShuzoFukushima
alt 1
alt 2alt 3
吟の酒きぶね
62
こまっちゃん
今週も終わったー❗️明日から三連休だー‼️ということで今日はこちらをチョイス👍 立ち香はそんなに強くはなくアルコールと稲穂感があるかな。口に含むと思ったよりも独特な酸味と米の甘味ともにスッキリとした後味。最後に程良い苦味も感じる。いつもの天明とは違う個性的な味わい☺️ 手羽元と大根の煮物と一緒に。鶏と味が染みた大根と合わせることでこのお酒の旨味が濃くなり、よりキリッとした味になるがペアリングとしてはまずまずかな🧐 他にも何か相性の良い食材もありそうだな〜❓🤔 【精米歩合】50% 【アルコール分】15度 【つまみ】手羽元と大根の煮物 【税込価格】1,804円
こまっちゃんこまっちゃん
Kariho純米山廃ひやおろし
Akita SeishuAkita
alt 1
alt 2alt 3
福来屋酒店
52
こまっちゃん
岩手に来て楽しみにしていた岩手産の松茸🍄‍🟫やっと手頃な値段のを産直で見つけた‼️今日はこれで一杯🍶😁 では、立ち香は多少酸とアルコールを感じる。口に含むと米の甘さと含み香があり口当たりは滑らかで程良い酸味とふくよかな味が広がる。 早速、焼き松茸と。繊維のシャキシャキとした食感と鼻から抜ける松茸の独特の香り、そして、甘みもある。おいしいね〜😋ぬる燗と合わせみた🍶このお酒がよりキリッとなり、松茸自身の風味も増した。最高‼️最近お気に入りの岩手の野田村で作られたのだ塩とも相性抜群❗️☺️ 【精米歩合】60% 【アルコール分】16度 【つまみ】焼き松茸 【税込価格】1,650円
T.KISO
こまっちゃんさん、こんばんは😄 焼き松茸❣️に刈穂のひやおろしぬる燗❣️ 良いですねー🎶 ヨダレ( ◜﹃◝ )でちゃいました笑笑
こまっちゃん
T.KISOさん　盛岡に転勤になった時から楽しみにしていた松茸❗️期待以上でした‼️ここでしか味わえない味。刈穂とも相性抜群でした😋🎵
ポンちゃん
こまっちゃん、こんにちは🐦 立派な松茸に釘付けです😻刈穂のぬる燗と更に美味しくなるなんて最高！
こまっちゃん
ポンちゃん　こんばんは。実は岩手県産の松茸、飲んだ日本酒と変わらないぐらいのお値段でしたので速攻買いました🫢お値段以上の美味しさでした😍
こまっちゃんこまっちゃん
alt 1
alt 2alt 3
福来屋酒店
57
こまっちゃん
いつもお世話になっている魚屋さんの自家製オイランガレイの干物と合わせてみました。楽しみ😊 立ち香はスッキリとした穀物系の香り。口に含むと滑らかな口当たりとほんのり米の甘味があり、そして、酸味によってサッパリとした後味になる。 オイランガレイの干物と一緒に。魚独特の旨みと相まって良く合う。この後燗付けしたけど、より甘味と辛さが増し日本酒らしくなりもっと相性が良くなった。どちらかと言えば燗付けの方が合うかな。 【精米歩合】69% 【アルコール分】15度 【つまみ】オイランガレイ（柳カレイ） 【税込価格】1,445円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃 オイランガレイって？と思いググリました🙂語源は諸説あるようですが美味い干物なんですね🤗これは日本酒🍶一択‼️ 燗酒🍶が旨い時期に入ってきますねー☺️
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　独特の風味があってこれは干物にした方が旨味が増すのかなと思いました。
こまっちゃんこまっちゃん
alt 1
alt 2alt 3
吟の酒きぶね
57
こまっちゃん
月、火と岡山から友人が来たので、はしご酒。楽しかったな〜☺️今日は久々の家飲み🍶😁 では早速。立ち香はアルコール感とほのかにバナナ🍌の香りもするかな。 口に含むと米の甘味を残しつつ結構キリッとしてるな〜。やっぱり少しバナナ感もあるのかな？ 豚肉の生姜焼きと合わせてみた。少し甘めのタレのせいかこのお酒の酸とアルコール感が増し、滑らかな中にもよりスッキリとした味わいになる。食中酒向きやね。 【原料米】愛山 【精米歩合】80% 【アルコール分】15％ 【つまみ】豚肉の生姜焼き 【税込価格】2,145円
こまっちゃんこまっちゃん
Ruka松屋事変純米吟醸生酛生酒無濾過
Matsuya ShuzoGunma
alt 1
alt 2alt 3
鍵屋
59
こまっちゃん
盛岡シティマラソンのファンランに向けて一か月を切ったので慌てて走り始めました😆早速、太腿が筋肉痛🦵（笑） スッキリとした日本酒が飲みたいと思い、さけのわのメンバーのコメント📝を見てこちらをチョイス👍 では早速。立ち香は林檎酢😳初めての香りかも。口に含むと微かに流輝っぽいフルーティーさもあるけど、とにかく酸味が特徴的。後味はナチュールの白ワインのようにスッキリ。 ニラ玉と一緒に。シャキシャキとしたニラの食感と香りと滑らかな卵のコクがこのお酒のサッパリとした味によく合う😋まさに事変❗️ある意味レッテル通りの味でした😃 【原料米】玉栄100%使用 【精米歩合】60% 【アルコール分】14度 【つまみ】ニラ玉 【税込価格】1,815円
こまっちゃんこまっちゃん
Kenkon'ichi一回火入れ　ひやおろし純米吟醸原酒
大沼酒造店Miyagi
alt 1alt 2
alt 3alt 4
吟の酒きぶね
50
こまっちゃん
珍味の鮑としろ初体験。どんな味なのか楽しみ😊。今回はこちらの日本酒🍶と一緒に💁‍♂️ 立ち香は甘く思ったよりもフルーティー。口に含むとふくよかで口当たりも柔らかくほのかに米の甘さもあり、旨味も充分ある。最後にほんのり苦味も感じる。いつもの乾坤一のイメージよりも穏やかな味わい。おいしいね😋 まず、天然キノコと合わせてみました。キノコの🍄‍🟫シャキシャキとした食感と味の濃さがこのお酒の旨味を更に引き出しコクが出る。合うね〜。次は鮑としろと。ひものコリコリとした食感と肝の若干の苦味と独特な風味に対して一緒に合わせることで乾坤一の味がまろやかになり甘味が増した気がする。ワイルドな食材と相性が良いのかも🤔包容力高めだね👍 単体でチビチビと飲むにも良い日本酒🍶🙆 【原料米】徳島県産山田錦 【精米歩合】50% 【アルコール分】16度 【つまみ】鶏肉と天然キノコ（舞茸とはたけしめじ）のソテー＆鮑としろ（鮑の肝と食塩） 【税込価格】1,980円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、おはようございます😃 鮑＆しろのしろってなんの事🤔っ思ったら［としろ］って肝の事なんですね😅勉強になりました🫡この高級珍味をしっかり包み込み乾坤一さん！流石ですね🤗
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　おはようございます。中々の珍味でした（笑）それを包み込み柔らかな味にしてくれる乾さんあっぱれ❗️👍
こまっちゃんこまっちゃん
alt 1alt 2
alt 3alt 4
酒と肴 さかずき
69
こまっちゃん
先週に引き続き十和田に出張🚙最近のお気に入りのお店へ🍶😁 御主人に燗付けをお願いしたところこちらをオススメされる💁‍♂️ では早速。立ち香は心地良いアルコール感があり鼻腔をくすぐる。そして、口に含むとまず酸を感じその後程良い米の甘味がジワジワと広がる。秋🍂を思わせる今日のような少し肌寒い夜にはピッタリ👍 次につまみの鰯の麹焼きと一緒に。鰯の脂と麹がこのお酒と相性が良い。酒が進むな〜☺️でも、明日も仕事なので今日はここまで🙅明日また来よっと（笑）🚶 【原料米】伊賀産伊勢錦100% 【精米歩合】60% 【アルコール分】15% 【使用酵母】協会9号 【日本酒度】+5度
こまっちゃんこまっちゃん
alt 1
alt 2alt 3
吟の酒きぶね
48
こまっちゃん
今日は奥さんが姪っ子の結婚式のため福岡に帰省しているので1人で大好きなこちらの日本酒🍶を開栓💁‍♂️ では早速。立ち香は稲穂🌾とアルコール感を感じる。口に含むと柔らかな甘味と程良く鼻から抜ける柑橘系の酸味とともに最後に旨みと少しの苦味がスッキリとした後味にしてくれる。秋を感じさせてくれる日本酒🍶🍂😁 鮪の刺身と一緒に。今回、岩手産のだ塩に刺身を付けて食べてみました。おいしい❗️😳旨みが増した‼️また、このお酒自身の口当たりが滑らかになり甘味が増しつつ酸味とのバランスが良くなった。最高😊🎇 【精米歩合】60% 【アルコール分】16度 【つまみ】鮪の刺身 【税込価格】1,870円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんばんは😃 好きなお酒🍶で一人時間を満喫ですね🤗 いゃ〜、しかし見るからに美味そうな鮪の刺身😍塩でいただくなんて🤩美味い刺身が更に一段上がるんですね😙
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん　おはようございます。シンプルな塩だとより魚の新鮮さと旨味が分かるような気がします😁特に岩手県産のだ塩おすすめです（笑）
こまっちゃんこまっちゃん
alt 1
alt 2alt 3
鍵屋
49
こまっちゃん
いや〜青森出張🚙疲れた〜。こんな時には甘旨系かな👍 では早速。立ち香はほのかに稲穂感を感じつつも甘い香り。口に含むとジューシー且つ甘旨系の中に酸味もある。最後に多少苦味があることでスッキリとする。 鶏団子とキノコの鍋🍲と一緒に。しょっるの出汁が効いた食材と合わせることでこのお酒の甘味が増した。疲れた身体に染み渡る😁旨い❗️ 【アルコール分】16度　 【つまみ】鶏団子とキノコの鍋🍲 【税込価格】1,320円
こまっちゃんこまっちゃん
Fusano KankikuChronicle 一度火入純米大吟醸原酒無濾過
Kankiku MeijoChiba
alt 1alt 2
alt 3alt 4
福来屋酒店
67
こまっちゃん
盛岡の秋まつり最終日。勇壮な流鏑馬を観て秋を迎える準備は整いました😄 と言うことで今日は甘旨系のこちらをチョイス👍 では早速。立ち香はフルーティーさと少し酸を感じる。口に含むと甘さの中に葡萄🍇を思わせる爽やかな酸味と心地良い旨味、そして、最後にほのかに苦味もある。おいしいね😋 ミョウガとナス🍆の南蛮漬けと一緒に。甘酢と昆布の旨味と茄子とミョウガの食感をアクセントにしてこのお酒の甘さを更に引き立てている。旨いね〜😘 【原料米】徳島県産剣愛山100% 【精米歩合】50% 【アルコール分】16度 【つまみ】ミョウガとナスの南蛮漬け 【税込価格】2,145円
ポンちゃん
こまっちゃん、おはようございます🐥 🍆の南蛮漬、大好きで❣️茗荷入れたら美味しそうですね！今度してみます♪そして甘酢と酸味あるお酒合いそう😻
こまっちゃん
ポンちゃん　こんにちは。茄子と茗荷凄く合いましたよ🎶日本酒とは甘旨系でもキリッと系でも両方いけると思います😁
こまっちゃんこまっちゃん
alt 1alt 2
alt 3alt 4
福来屋酒店
59
こまっちゃん
今日は休肝日のつもりだったけど盛岡の秋まつり🎇の山車を観たら飲みたくなちゃった😅今回はこちらをチョイス👍 では早速。立ち香はほんのり甘い香り。口に含むとスッキリとした酸味の中に柔らかな旨味と程良い苦味もある。食中酒向きかな。 つまみ三種盛りと合わせてみる。一番は三升漬け（北海道、東北の郷土料理。青唐辛子、醤油、麹をそれぞれ一升ずつ漬けたもの）が合ったかな。味が一体化し米の甘味が引き立っていた。意外にもオリーブ🫒とも相性が良かった。塩味、酸味、苦味がこのお酒の旨味を引き出していた。鯖チップの黒胡椒味も良かったけどこの中では3番目かな。どれも美味しいけどね😋 【原料米】山田錦100% 【精米歩合】60% 【アルコール分】16度 【酵母菌】KA-4 【つまみ】三種盛り 【税込価格】1,650円
2

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.titleAreaLinks.titleAreaLinks.title
FlavorLinks.titleFlavorLinks.titleFlavorLinks.title