こまっちゃん
这次我去了净土浜,乘坐了三陆铁路🚃。净土浜的海滩和大海真的很美 🌊,我用在那里买的宫古鱼搭配了这个。💁♂️
先从香气说起。它具有清酒特有的稻穗香气,以及大米的甜味和酸味。口感干爽,清脆可口,顺喉而下。
从生鱼片开始。我分别搭配了油目、隋鱼和章鱼。油眼和章鱼搭配得很好😁,味道也增加了。隋鱼过于优雅,被这清酒略微盖过。
接下来,我尝试了与沙丁鱼干搭配。大块肥美的沙丁鱼和萝卜咸菜搭配在一起,口感更佳。喝得越多,相容性就越好👍。
米] 阿波的山田锦。
抛光比例] 65%。
酒精含量:16%。
清酒度数] +9.5
腌菜] 三陆宫子的沙丁鱼干和生鱼片
含税价格] 2,060 日元
日语>中文