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ハム酒
名の通り辛口でしっかり米の旨みも。綺麗な酸でシャープにキレる。酒こまち。ちりめん山椒入りチーズと
ハム酒
ピチピチフレッシュ。辛口の入りに水の軟らかさ。渋酸でキレよく香りの余韻。山田錦。一部真吟精米。ステーキ、赤崎のじゃがいもと。
ハム酒
フレッシュな口当たりからしっかり辛口。ジワッと米の旨み。抜群のキレ。山田錦、五百万石。メンマと
ハム酒
軽快な口当たりと穏やかな米の旨み。常温で香ばしさも感じ、酸味もなめらか。美山錦、山田錦。太巻き寿司と
ハム酒
フレッシュフルーティー。とろりみずみずしい。早めにキレるが酸苦控えめ、香りの余韻。羽州誉、山田錦。茹で落花生と
ハム酒
甘くなくしっかりくっきり。酸でシャープにキレて飲み飽きない。五百万石。メットブルスト、おまけの御湖鶴と
ハム酒
とても華やかな香り。するりと入って甘旨。じんわり苦みが心地よい。美味い。山田錦。おでんと
ハム酒
芯が通っていてすっきり。水の柔らかさやシャープなキレも。バランス良い。山田錦、五百万石。まぐろブツと
ハム酒
フレッシュな香り。意外に力強い入りでとろりとした甘酸。濃い。ふんわり余韻長め。吟ぎんが。ミニ海老天と
ハム酒
バナナ感！しっとり。香ばしさも。酸味も効き余韻長い。コッパハムと
ハム酒
リンゴ感ある香りと甘み。早めにキレてスイスイいける。奈良漬けクリームチーズと。
ハム酒
やや辛の入り。フレッシュさもありながらまろやか。酸でキレ。夢一献。里芋と海老の和風グラタンと
ハム酒
チリチリ、フレッシュ。甘すぎずすっきり水の旨み。渋味でキレ。八反草。岩魚オイル煮と。
ハム酒
フレッシュ、ジューシー、フルーティー。アルコール感もガツンと来てクドくなく、丸い余韻続く。五百万石。寒ブリ刺身と
ハム酒
フルーティー。まろやかで甘旨。ゆったりと余韻長く。金紋錦。蒸し牡蠣と
ハム酒
ほのかな吟醸香。柔らかい入りで甘すぎず綺麗な水の旨み。辛みで締まって香りの余韻続く。山田錦。真吟精米。奈良漬けと
ハム酒
ふくよかな吟醸香。柔らかな口当たりに控えめな米の旨み。辛みのアクセントでキレたあと長い余韻。バランス良い。蒸し牡蠣と
ハム酒
穏やかな香り。辛めの入り。高アル、アル添で力強く香ばしい旨み。海鮮ヅケと
ハム酒
ほのかにフルーティーな香り。しっかり酒感のある辛い入り。酸と香ばしい甘み。余韻長い。八反錦、新千本。カキフライと