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Masumi白妙 SHIRO SHIRO純米吟醸
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ハム酒
軽快な口当たりと穏やかな米の旨み。常温で香ばしさも感じ、酸味もなめらか。美山錦、山田錦。太巻き寿司と
Fusano Kankiku寒菊 羽州誉50 -Horizon- 純米大吟醸無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ハム酒
フレッシュフルーティー。とろりみずみずしい。早めにキレるが酸苦控えめ、香りの余韻。羽州誉、山田錦。茹で落花生と
Ariiso曙 大漁旗純米
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ハム酒
甘くなくしっかりくっきり。酸でシャープにキレて飲み飽きない。五百万石。メットブルスト、おまけの御湖鶴と
Hououbiden四割磨き 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生純米大吟醸生酒荒走り責め
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ハム酒
とても華やかな香り。するりと入って甘旨。じんわり苦みが心地よい。美味い。山田錦。おでんと
Shisora吟ぎんが ハートラベル 純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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ハム酒
フレッシュな香り。意外に力強い入りでとろりとした甘酸。濃い。ふんわり余韻長め。吟ぎんが。ミニ海老天と
Amabuki恋するバナナ 純米吟醸 生 黒純米吟醸生酒
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ハム酒
バナナ感!しっとり。香ばしさも。酸味も効き余韻長い。コッパハムと
Senpuku純米大吟醸無濾過原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ハム酒
リンゴ感ある香りと甘み。早めにキレてスイスイいける。奈良漬けクリームチーズと。
Morinokura採れたて純米 一の矢 うすにごり生純米生酒おりがらみ
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ハム酒
やや辛の入り。フレッシュさもありながらまろやか。酸でキレ。夢一献。里芋と海老の和風グラタンと
横笛ふなくち無濾過 初つくり innocent純米吟醸原酒生酒無濾過
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ハム酒
フレッシュ、ジューシー、フルーティー。アルコール感もガツンと来てクドくなく、丸い余韻続く。五百万石。寒ブリ刺身と
Ryusei吟 – UTA – 真吟純米吟醸
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ハム酒
ほのかな吟醸香。柔らかい入りで甘すぎず綺麗な水の旨み。辛みで締まって香りの余韻続く。山田錦。真吟精米。奈良漬けと
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ハム酒
ふくよかな吟醸香。柔らかな口当たりに控えめな米の旨み。辛みのアクセントでキレたあと長い余韻。バランス良い。蒸し牡蠣と
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ハム酒
ほのかにフルーティーな香り。しっかり酒感のある辛い入り。酸と香ばしい甘み。余韻長い。八反錦、新千本。カキフライと
Fukucho八反草 サタケシリーズ HENPEI純米吟醸原酒
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ハム酒
華やかな吟醸香。硬めの入りから瑞々しく綺麗な甘み。独特の苦味ですっきりキレ。八反草。扁平精米。イカ一夜干しと
Kamotsuru四杜氏四季酒 純米酒 しぼりたて純米
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ハム酒
フレッシュな香り。入りはやや辛ながら滑らかで、控えめにフルーティー。飲みやすく料理を邪魔しない。キレはしっかり。もちチーズ明太もんじゃと