ハム酒
入りは辛み、酸味、あとは柔らかでスッと入る。甘過ぎず八反草らしい渋みでスカッとキレ。八反草。避けるチーズと
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ハム酒
微炭酸。ドライな入りで酸味は控えめ。甘みと苦味。飲み飽きない。米の旨みがしっかりありワインのスパークリングとはまた違う味わい。山田錦。カプレーゼと
ハム酒
穏やかな香り。超辛口で重厚な米の旨み。酸味とアルコール感でカッとキレる。越の雫。白カビチーズと
ハム酒
辛口だが低アルでスッと入る。水の旨さ。甘過ぎずコクもありそして抜群のキレ。夏酒。八反錦。ソーセージと
Kaze no Mori愛山807 真中採り
ハム酒
ぶどう系のとてもフルーティーな香り。チリチリ。しっかり芯はあるがスッと抜けてさっぱりキレ。綺麗な余韻が残る。愛山。ネギまと
Miinokotobuki夏純吟 Cicala （チカーラ）
ハム酒
最初にアタックはあるが意外と柔らかい入り。甘過ぎず爽やかな酸味でキリッと。夢一献、山田錦。ほうれん草、プチトマトマヨと
ハム酒
程よいフルーツ感で爽やか。とろみもあるがするするいける。渋酸でキレ。山恵錦。焼きソーセージ&クラウトと
ハム酒
ピチピチとフレッシュでジューシー。辛みもあり甘過ぎず飲み飽きない。埼玉県志木市の大坂屋本店の150年記念品とのこと。コシヒカリ。ニラのおひたしと
ハム酒
爽やかな吟醸香。軽やかな飲み口で夏酒らしくキリッと芯がありすっきり。山田錦、八反錦。サラミと
ハム酒
こちらはさらに辛口で硬めのテクスチャ。甘くなく食中酒としてスイスイいける。ササニシキ。炊き込み御飯と
ハム酒
辛口だが旨みもあってすっきり飲みやすい。彗星。ザンギ、ポテトフライと
ハム酒
入りは華やかチリっと辛み酸味もはっきり、からのしっかりとした米の旨み、苦み、渋み。とても重厚。一方キレも良く飲み飽きない。山田錦。叩きキュウリと
ハム酒
香ばしさも感じる香り。嫌なアル添感は無し。辛口だが角がとれてとろっとした口当たりとしっかり米の旨み。ほのかな酸と苦みでキレるが余韻まったり。オンザロックがおすすめとのこと。美山錦。ヤングコーン（オリーブオイル塩、マヨ醤油七味）と
ハム酒
香りも口当たりもとてもきれいなお酒。甘過ぎない米の旨み。ほのかな苦みでキレるがキレるというよりスッと消える感じ。山田錦。茗荷竹の甘酢漬けと
ハム酒
香り華やか。柔らかい飲み口もピチピチチリチリ瑞々しい甘み。苦みでスッキリキレ。日本晴、山田錦。冷奴と
ハム酒
スッと入って柔らかな米の旨み。キレで辛みを感じてすっきり。ぎんおとめ。メットブルストと
ハム酒
しっかりとしたクエン酸系の甘酸っぱさ。なめらかな飲み口、渋みでさっぱりキレ。亀の尾。ローストポークと
ハム酒
香りは穏やかでやや酒感あり。とろっとした甘さと米の旨味。辛さでキリッとキレて飲み飽きない。五百万石。ホタテ薫製と
ハム酒
香りはフルーティー。ちょいシュワ。甘いけど硬くて不思議。苦みも感じて爽やかなキレ。八反錦。ホタルイカごま油塩と