ハム酒Fukucho八反草 サタケシリーズ HENPEI純米吟醸原酒Imada Shuzo HontenHiroshima2024/12/7 12:54:5237ハム酒華やかな吟醸香。硬めの入りから瑞々しく綺麗な甘み。独特の苦味ですっきりキレ。八反草。扁平精米。イカ一夜干しと
ハム酒Kamotsuru四杜氏四季酒 純米酒 しぼりたて純米Kamotsuru ShuzoHiroshima2024/12/6 10:31:1040ハム酒フレッシュな香り。入りはやや辛ながら滑らかで、控えめにフルーティー。飲みやすく料理を邪魔しない。キレはしっかり。もちチーズ明太もんじゃと
ハム酒Wakagoma木桶仕込 かねたまる しずくしぼり 無濾過生原酒原酒生酒袋吊り無濾過Wakakoma ShuzoTochigi2024/11/30 13:22:3236ハム酒フルーティーな香りにドライな飲み口。穏やかな酸味でキレ、香りと共に長い余韻。飲めば飲むほど。。。五百万石。明太子と
ハム酒Fukucho八反草 純米 初しぼり 生酒純米生酒Imada Shuzo HontenHiroshima2024/11/16 12:14:4137ハム酒フレッシュ。青めの柑橘の香りとほどよい甘酸。八反草の渋みでキレ。八反草。焼き舞茸と
ハム酒Kozaemon純米吟醸 こしひかり純米吟醸生酒Nakajima JozoGifu2024/11/12 11:59:0437ハム酒華やかな香り。瑞々しくフレッシュな米の旨み。余韻は短くサラッとキレてスイスイいってしまう。こしひかり。サバ味噌と
ハム酒Fukukomachi特別純米 超辛 一回火入れ特別純米Kimura ShuzoAkita2024/11/6 10:07:3734ハム酒辛口。甘み渋み酸味の素朴さが心地よい。あきたこまち、ぎんさん。メンマと
ハム酒Masumi茅色 KAYA純米Miyasaka JozoNagano2024/11/3 09:28:4032ハム酒入りはちょい辛、ちょい甘酸。まろやか柔らか長い余韻。ゆるゆると。山恵錦、ひとごこち。もつ煮と
ハム酒Fukuchoハイブリッド生酛 特別栽培米R3 2022BY純米生酛原酒Imada Shuzo HontenHiroshima2024/10/29 10:05:5640ハム酒やや辛、乳酸の酸味がしっかり。控えめな甘みと滋味深い旨み。ほのかな苦味でキレる。八反草、原形精米。さんまと
ハム酒Sugiisami辛口特別純米Sugiisamiwarabioka ShuzojoYamagata2024/10/25 08:58:4032ハム酒すっきり辛口。穏やかな米の旨み。キリッとキレて渋みの余韻。良い食中酒。美山錦。骨付きももハムと
ハム酒Katanosakura片野桜 山廃純米 雄町純米山廃原酒生酒無濾過Yamano ShuzoOsaka2024/10/10 10:14:0633ハム酒やや辛、やや酸。ガツンときてコク深く旨みふくらむ。力強い。雄町。さんま丸干しと。上燗で
ハム酒Fukucho秋桜純米原酒ひやおろしImada Shuzo HontenHiroshima2024/10/5 13:43:2232ハム酒甘み酸味渋み苦みのバランスが絶妙な好み、の純米版。純米吟醸よりこってり目。山田錦。ハムエッグと
ハム酒Masumi漆黒 KURO純米吟醸Miyasaka JozoNagano2024/9/28 13:04:3134ハム酒穏やかな甘みとしっかり酸味。あとからキリッとほろ苦さ。香りが鼻に抜け短い余韻。美山錦、山恵錦、山田錦、ひとごこち。さつまいもクリームチーズと
ハム酒朝あさつ 天一滄溟純米原酒無濾過Hayakawa ShuzobuMie2024/9/25 08:04:4535ハム酒香り穏やか。米の旨みしっかりだけどすっきりしていてくどくない。柔らかな余韻。神の穂。焼きソーセージ&クラウトと
ハム酒寒菊Ocean99 橙海 Arrival純米吟醸原酒無濾過Kankiku MeijoChiba2024/9/17 11:30:4641ハム酒華やかな香り。チリチリ。丸めな甘みと酸味のキレ。チャーシューと