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Wakanami純米吟醸 雄町純米吟醸
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ハム酒
丸みのある甘酸っぱさ。しっかり旨みの芯もあり透明感もある丁寧なお酒。雄町。セブン-イレブンのおでんと
Urakasumi本仕込本醸造
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ハム酒
柔らかさを感じる旨さ。ほぐれる感。冷酒でもイケる本醸造。常備したい良いお酒。おでんと
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ハム酒
香り控えめ。やや辛で米の旨みふくらむ。酸味でキレ。食中酒としてとても良い。いわし刺しと
Nabeshima純米大吟醸 吉川産山田錦 Classic純米大吟醸
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ハム酒
程良く甘辛酸。バランスがとても良い。キレ早い。苦みも感じすっきり。素直に美味い。山田錦。安藝紫と
Kamokinshu特別純米 緑ラベル特別純米
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ハム酒
賀茂金秀をラッパ飲み。入りチリチリで辛みも感じながらしっかり甘み旨み、程良い酸味。300mlでこんなに美味しいのはありがたい。雄町、八反錦。あなごめしと。
Hakubotan山田錦 米だけの酒純米
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ハム酒
柔らかな口当たり。程良い米の旨み。遅れて辛みですっきり。余韻でほのかな甘みも。山田錦。車海老あられ焼きと
Kikusui無冠帝吟醸生酒
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ハム酒
香りは酒感。酸味は控えめで辛口。クリアな印象だが程良い旨みも感じ、キレはスッキリ。焼き獅子唐と
Mimurosugi菩提もと 露葉風原酒
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ハム酒
フルーティーな吟醸香。柔らかな入りのあと、程よい甘み。通して綺麗で雑味を感じない。酸味ですっきりキレる。でもふんわり余韻は続く。不思議。さすが。露葉風。カニカマと。
KireiCheck紫 特別純米 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
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ハム酒
西条のお酒だが意外と入りがしっかりどっしり。香りは上品でどこかエキゾチック。甘酸っぱくトロリ。苦みでキレ。面白い。千本錦。蒸しエビ山椒タルタルソースがけと
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ハム酒
入りは辛く柔らかい米の膨らみも。キレ良し。2023年より関西一からブランド統合とのこと。八反錦。上燗で。焼鮭と
電照菊純米大吟醸 山田錦50 おりがらみ無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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ハム酒
フレッシュ。ガス感とトロリとした甘酸っぱさ。苦み短くしっかり、スッと消える。山田錦。焼きナスと
Yauemon純米辛口 ひやおろし純米ひやおろし
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ハム酒
入りは爽やか。しっかり辛みを感じながら、柔らかな酸としっとり旨み。苦みでキレ。良い食中酒。夢の香。串焼きと
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ハム酒
軽快なアタックとフルーティーさを感じる爽やかな酸味。甘すぎずしっかりとしたコク。ゆるゆるイケる。五百万石。ドライチーズ燻製と
ma-ki-
ハム酒さん、こんばんわ 私も先ほど宵月いただいてましたぁ😋 バランスの良い旨酒ですよね🤗
ハム酒
ma-ki- さん、こんばんは ほんとバランスの良い「美味しいお酒」ですよね。 ついつい飲み過ぎてしまう😋
Nanbubijin純米酒 秋あがり純米
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ハム酒
キリッと短い入りのあと、まろやかな甘みと米の旨み。しっかりしながらすっきりで上品な余韻続く。ぎんおとめ。ザーサイと
Yuki no Mayu (Kamosu Mori)純米吟醸 生酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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ハム酒
華やかな香り。濃厚でフルーティーな甘み。酸がしっかりでくどくない。余韻長く続く。こしいぶき、五百万石。レバーケーゼと
Fukucho秋櫻〈コスモス〉 純米吟醸 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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ハム酒
八反草でこそないが、軟水、吟醸といった富久長の良さが出ていてとても好きなお酒。柔らかく華やか、寝かしてまろやか。山田錦等。揚げナス煮浸しと
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