麗人夢雫 斗瓶取 純米大吟醸
Eddy1959
長野県諏訪湖 酒蔵元 麗人のお酒。
息子が持参で家飲みしました。
う〜美味しかった。重いが、すっきりとついつい呑み過ぎてしまいました★★★★
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karinstay
霧ヶ峰登山に向かっていたが、天気が悪く諏訪へ行ったところで断念。
せっかく諏訪まで行ったので諏訪五蔵へ。
そこで購入した1本。
ファーストタッチは軽く優しい甘み
そのあとから来る米の甘みが広がる
酸味がバランス良い
味の濃さ★★★☆☆
香り★★★★☆
甘味★★★★☆
酸味★★★☆☆
私の好み★★★★☆
麗人純米吟醸 生酒
はりねずみ
甲州州街道沿い諏訪五蔵めぐり
こちらはスッキリ爽やか生！🍶
餃子100%
味がしっかりしていて、甘味もある。なのにスーと飲める感じで美味しい🤤
麗人令和六年 杜氏の腕試し 山廃純米吟醸
はりねずみ
甲州州街道沿い諏訪五蔵めぐり
クセもなくどっしり旨い！
焼いた山女魚に合わせたい🍶
麗人純米吟釀生酒
麗人山廃 純米吟釀原酒
麗人希 大吟釀
麗人純米大吟釀 山田錦限定仕込
ねむち
諏訪五蔵巡り④
『麗人』麗人酒造
入口と出口が別で、入口側には無料の仕込み水が飲める水道があり、中はお土産屋さんのようにかなり広い。こちらの蔵はビールも造ってるらしく、有料試飲もできる。
コインを4枚もらって、日本酒サーバー内6種類のうち4杯か、日本酒2杯+地ビール1杯を選べる。
かなりハイペースなので、量を抑えるためにサーバー以外のコイン2枚の高級酒を飲む。
【麗人 純米大吟醸 山田錦】
穏やかで綺麗でスルスル飲める。ちょいあと味に苦味があるかな。
【希 大吟醸】
スッキリしててクリアで雑味がない。めっちゃ味わいが整っていて、淡麗よりだけど旨い。
【麗人 純米吟醸】
ちょいフルーティで、ここで飲んだ中では一番味わいを感じる。
以前飲んだ純米酒の麗人はかなり芳醇で味わい深い印象だったけど、いろんなタイプを造るイメージに変わった。
くるま麩
上諏訪五蔵めぐり②麗人
泥酔して誤ってスマホに一つ一つメモしてたレポートを消してしまいました💧
写真の銘柄A〜Fともう一つ大吟醸の計7種類のうち4種選べますが今回はA〜D選択
A純米吟醸の山廃 B純米吟醸の生酒
C純米酒 D純米大吟醸
全体的に濃厚で穀物的な香りがしっかりしてました。特にAは山廃で独特の複雑さとそれをうまくまとめる辛口が絶品です!
一方Dの純米大吟醸はかなり華やかな香りがありつつも辛口で何度でも飲めそうな軽快さがあります。
TAKA2
昨日に続き諏訪5蔵のひとつの麗人です。甘口で後から酸味がきます。予想外に美味しく飲めました。583円
まりえ
諏訪 五蔵巡り
麗人純米吟醸生貯蔵酒
Round’s Consulting
夏の夜空を彩る花火をデザインした夏季限定ボトル。爽やかな味わいの純米吟醸生貯蔵酒、諏訪の旅行先で早速いただいた。
https://sakedoko.jp
ポンちゃん
諏訪五蔵酒蔵めぐり②
続いて麗人酒造さん
ビール🍺もいろいろ作られてます
この日とっても暑かったのもあって、ビールとのセットを試飲されて方も多かったです
令和六年杜氏の腕試し山廃純吟原酒
夏季限定純吟生貯蔵酒
麗人純米酒 旨味あってまろやか、イチバン好み❣️
麗人純吟
表にある、おそらく仕込に使われてるお水を頂きました。美味しかったです✨
４枚目は前日に行った塩尻のワイナリーです🍷🍇
井筒ワインで試飲
五一ワインで試飲とぶどう畑の見学
信濃ワインで試飲とセラーの見学
ワインも甘いのが好きなので、案外安くつきます🤣
pyonpyon
ポンちゃん、こんにちは😃💕とっても楽しそうな旅～🎵見てるだけでワクワクします❗関西ではあまり見ないお酒の数々羨ましい～😆💕腕試しのお酒ポンちゃんの好みだったんですね✨
ポンちゃん
pyonpyonこんにちは🐦
腕試しも定番もしっかり目ですけど美味しかったです🥰蔵元さんのお話も楽しいし、お酒も選べるので悩むのが楽しいですよ😆酒旅いいですね🎶
ルテルテミ
蔵で試飲をして気に入ったのがスーパーで300mlを見つけて購入しました。この量丁度良いなぁ。
香りはもっとフルーティだったのだけど、少し違和感。でも味は爽やかながらもお米由来の旨みと甘みのあるお酒です。