にわさんDenshu純米吟醸 山廃仕込 秋田酒こまち純米吟醸山廃Nishida ShuzotenAomori2025/6/18 11:58:202025/6/1823にわさんラベルがかっこいい。フルーティだがしっかり味がある感じ。言語化むずい。
にわさんHakurou知多の花路純米大吟醸Sawada ShuzoAichi2025/6/16 12:28:582025/6/1618にわさん純米大吟醸ですが、お酒の味がしっかりしてトロッとしてる感じ。新潟にはないような・・・。
にわさんSenkinUA.1st.2025verおりがらみせんきんTochigi2025/5/4 07:22:212025/5/422にわさんおりがらみで、微発泡。完全なるジャケ買いとコラボということで。
にわさんDOMAINE WATANABE VINTAGE 2017Watanabe ShuzotenNiigata2025/5/4 07:17:342025/5/418にわさんドメーヌスタイル。ラベル良し。贈り物に最適、米の味もして美味しいが、こうなると他の年と同時に飲み比べしたい。
にわさんMaison Aoi Untitled 04Aoi ShuzoNiigata2025/4/28 09:15:5219にわさん少々甘口だが、米の味もしっかり。酸味も少し?もう少し甘ったるいかと思ったけどスッキリ呑める。
にわさんYamamoto天杉原酒生酒YamamotoAkita2025/4/4 22:12:092025/4/423にわさん天杉っていうのも、1号酵母ってのも珍しいらしい。精米歩合が高くスッキリとしつつ複雑な味がしました。面白い。
にわさんTakachiyo純米酒 しぼりたて生原酒純米原酒生酒Takachiyo ShuzoNiigata2025/3/27 11:54:282025/3/2716にわさん純米酒で酒の味がしっかりしつつ、飲み味はスッキリ。うまし。
にわさんKirinzanぽたりぽたりきりんざん越淡麗純米吟醸原酒生酒Kirinzan ShuzoNiigata2025/3/21 22:42:282025/3/2121にわさんキリッとした感じで、和食に合う。沢山飲めるような飽きない味。