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三諸杉Mimurosugi
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Mimurosugi特別純米酒 山乃かみ酵母使用
smoky
これもふるさと納税でいただきました。
大神神社の境内にある百合から発見されたという酵母を使って醸されたお酒とのこと。
今西酒造の技が光る素晴らしい出来ですね。
軽快でバランスよく膨らみのある豊かな味わい。
smoky
これもふるさと納税でいただきました。
素晴らしい味わいですね。
軽快でありながら、ピュアでしっかりとした味わいもあります。
いやーうまかった。
リラックマ
旨い
Mimurosugimimurosugi -next-
smoky
ふるさと納税でいただきました。
何が来るかわからないということでしたが、そのうちの一本がこれ。
これはすごい。
軽快なんですが、しっかりとした味わいがあり、そのバランスが素晴らしい。
これは良いですね。
kii
メロンを思わせるフルーティーさ
工業的になりがちなところをしっかりと独自の旨みを出していた
Mimurosugi伝承蔵仕込み 山田錦65
ぺっかーる
はい、漢字の三諸杉！
奈良から帰りの近鉄電車では、「三諸杉」のラベルを見せびらかしたくなります(笑)
「いいやろう～、漢字やぞー」という謎の優越感！
伝承蔵の瓶なので、自慢がさらに倍になります。
三連休の前夜まで待ちました。本日開栓です。
中栓タイプのキャップでした。なかなか開きません。
もぉー、じらすなぁ～～
ポン。
お酒の神様いただきます。で、「うまっ！」
香りはほんのりでした。発泡感はありません。ミックスフルーツのような味わいです。
「うまっ！」(2回目)
軽快ですがしっとりしている感じもします。
雑味はまったくありません。ただただ美味しいです。
さすがの三諸杉でした！
もう一杯いただきまーーす！
ヒロ
ぺっかーるさん、こんばんは😃
電車の中で三諸杉をチラチラさせている状況を想像してしまいました🤣
伝承蔵の漢字は一段と旨いですよね😋
今のところ、伝承蔵でしか見かけないのが残念です😌
ぺっかーる
みむろマニアさん、おはようございます！
行きは西九条駅でJRに乗り換えます。
左側ホームは万博やUSJに向かう人でいっぱ～い。
そのなかで「私は大神！」と右側から出発です。
ナイス謎の優越感👍️
ma-ki-
ぺっかーるさん、おはようございます
漢字の三諸杉さんだナゾの優越感～本当に日本酒好きですね～😁✨✨
伝承蔵のラベルも綺麗ですもんね～🤗
三諸杉さん美味しいですよね😋
ぺっかーる
ma-ki-さん、おはようございます！
ずっと行きたかった場所でしたー！めちゃくちゃ暑い日でしたので、次回は涼しい季節に再訪問したいと思っています。
さてと、今からはモーニング三諸杉の時間です(笑)
MimurosugiMimurosugi〜Next〜
TAKA2
先日万博へ行った帰りに寄った今西酒造の出店で限定酒とのことで購入しました。前日歩き過ぎて左膝が悲鳴をあげて痛みが強く隣接する大神神社にはお詣りに行くことを諦めましたがお酒だけは買いに行きました。お甘口で癖もなく飲みやすいお酒でした。1790円
MimurosugiDip Abita
きっぺい
久々のみむろ杉。フレッシュでラムネっぽい吟醸香さ、甘み旨みの後にやさしい酸味。低アルでさらりと飲めて、夏にピッタリのお酒。
がたろ
神様が鎮まる地のお酒。
お酒らしいお酒という印象で、あと味はさっぱりしているように感じました。
イワシの梅煮と。
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 露葉風60
ma-ki-
今週はついつい木曜日から開栓
何にしようかなぁ毎日せセラーとにらめっこしながら悩んだ結果、先日蔵訪問して試飲もさせていただいたこちらに決定
ということで、今週いただいているのは今西酒造さんの三諸杉
今回は三輪伝承蔵仕込み露葉風60
では早速いただきます。
【初日】
まずは香り。爽やかな少し乳酸飲料にのような香りがりますね
口に含むとスッキリした甘味からコクのようなものを感じてスッと消えます
余韻は柔らかな苦味をほんのり感じる程度でキレイな呑み口
柑橘っぽさも感じて、とても爽やかに呑めるお酒だと思いました
【２日目】
爽やかさは変わらずですが、全体的に薄まった印象
呑みやすいけどもう少ししっかり目でもいいかも
でも甘味だっりコクだったり苦味だったり色んな味はほんのり感じられて間違いなく美味しいお酒でした
ようやく今週も終了
しっかり酒チャージしたいと思います,,,が来週は健康診断です
chika
健康診断ファイト🤣👍✨✨
ma-ki-
chikaさん、ありがとうございます
明日も呑んじゃうので日曜日から禁酒してがんばります😁✨✨
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんばんは🦉
健診前にお蔵さんで買われた三諸杉でチャージですね😊爽やかさもあって暑い今でも飲みやすそうなのが👍✨
今日、明日、チャージ頑張ってください😁
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃
来週健診に備えて木曜日から開栓！スケジュール管理バッチリですね👍セラーとにらめっこできるなんて羨ましすぎます😍こちらの三諸杉さんも美味しそうです✨
ma-ki-
ポンちゃん、ありがとうございます
そうなんです😁✨
何だかんだ最後は爽やかなお酒で三諸杉さんに決定しました😋
明日はきっと呑みすぎてしまうので日曜日から節制したいと思います😅
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます
健康診断があるのに土曜日まで呑む気なのがダメですよね😅
セラーと言っても我が家は小さいのですが、それでも楽しいです🥰
三諸杉さん爽やかで美味しかったです
ヒロ
ma-ki-さん、こんにちは😃
伝承蔵の三諸杉、美味しいですよね😋
従来のより美味しく感じたので、また買いに行きたいと思ってます😤
健康診断、乗り切りましょう〜😄
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは🌞健康診断前の禁酒を見越したスケジューリング完璧ですね✨️三諸杉ラベルは呑んでないですがいつもキレイなお酒だなぁと感心するお蔵さんです🤤今日はいっぱい呑んでください☺️
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃
カッコいい三諸さん！ma-ki-さんコース参考に蔵元行ってみたいなー🥹
「健康診断」…さけのわ民にとっては必要悪😆乗り越えなければいけない壁ですね😅頑張ってー👋
ma-ki-
ヒロさん、ありがとうございます
現地でも好きって思いましたが家呑みしても間違いない美味しさでした😋
健康診断,,,数日禁酒ですが頑張ります😅
ma-ki-
Nao888さん、こんにちは
本当は１週間以上禁酒した方が良いようですが…😅
私も蔵訪問が初の三諸杉さんでしたが確かにキレイで美味しいお酒でした😋
昨日は私としては呑みすぎました～😅
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます
定年後の全国行脚の際は是非三輪に行かれてくださいね～🎵
はいっ健康診断という高い壁に数日禁酒で来週は果敢に挑んできます✊
応援ありがとうございます🤗
リラックマ
好きです
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み
moon888meow
甘くて飲みやすいです！
一気に半分以上飲んでしまいました💦
違うパッケージも飲んでみたいですね😊
あおい
氷温熟成
夏のおりがらみ
おりがらみって飲みやすくて好きです
ひらがなじゃない三諸杉、初めて飲みました
リラックマ
間違いない
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 山田錦65
yuki
こちらは大神神社の参道の新しくできた三輪伝承蔵で購入。ここで飲むこともできるけど、車なのでねぇ🥹
露葉風100%。火入れタイプもあったけど、生を。
吉野杉木桶で、菩提酛造り。原酒で13度。
香りは少ないけど、なんか爽やかな草っぽい。あ、木桶だから？
味は甘めで、麹やお米の旨味。酸味は少なめだけど、パイナップルや洋梨、後味に苦味。
少しガスが残ってる。