カルメン
仄かに黄色味がかった透明
接着剤に似た有機溶剤のような匂い
この前飲んだ別のみむろ杉も類する匂いがしてたから、みむろ杉はその系統の匂いがするのかもしれない
味は少し酸味を含んだ軽やかな甘みでくどくなく飲みやすい
喉がカーッとなるアルコールの感じがしなくて良い
好き
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三諸杉Mimurosugi
大家的感想
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てつや
★3.8
飲む前の香りはソーダ香だったが、飲んでみると落ち着いた大人の辛口。杉と桶の香りが相まってこの味わいになっているのか。今後の木桶菩提酛シリーズに期待。また新しい蔵まで買いに行きます。
あすみん
3.9★★★★☆
期待し過ぎたのかもしれないけど、辛口だからかアルコール感が強くて、下手するとシンナー臭のような強い臭いがする。これが木桶の特徴と思いたくないなぁ。初版を飲んだことあるけど、こんなんじゃなかった。もっとまろやかだった記憶。
ニシャーマ
◇ アルテンらしく､ザ・日本酒感を醸し出して来ます！
ニシャーマ
◇ 呑みやすく美味しいですね♪
カルメン
香りはプラモ塗料の赤色のようなリンゴとセメダイン臭
おりを鎮めて慎重に注ぐ
微発砲でシルキーな口当たり。香りに反してそれほど甘くなく、発酵由来のバナナのような風味、ふくよかさを感じる。
おりとともに飲むと余韻にほろ苦さあり
yuryur
奈良で購入、三諸杉は現地でも飲まなかったので初めましての飲み。
ほんのり酸味を感じるも、まろやかな口当たりでバランスのとれた味わい。
shiro
まろやかな酸味が特徴
発泡感はなく米の旨味を感じられる
三輪伝承蔵の限定酒
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 山田錦60
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 山田錦65
X-Beauty18
かなり甘いお酒！
その中に品のある飲み口を醸しているお酒！
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 山田錦50
X-Beauty18
50%精米にしては甘さが控えめ…雑味がなくゴクゴク呑めるお酒！
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 山田錦60
X-Beauty18
甘さが引き立ちます。
伝承蔵仕込みの美味しさを味わいながらスイスイ呑めるお酒！
X-Beauty18
70%精米とは思えない…甘さと滑らかさとのせめぎ合いの中に心地よい味が充実しています。
X-Beauty18
甘さが引き立つ中に、微笑むような軽やかさが味わえます！
オゼミ
2025 0515
☆☆☆☆☆
みむろ杉
三輪山に降る清き雨
めぐりて湧き出す、三輪の酒
ろまんシリーズ
夏純
山田錦100%
精米歩合 65%
アルコール14%（原酒）
今西酒造
奈良県 桜井市
Mimurosugi蔵出し生原酒 純米吟醸 無濾過生原酒
Mimurosugi正暦寺菩提酛純米
Masaaki Sapporo
マーシーM.Mさん、いつもありがとうございます👍300チェックインおめでとうございます🎊 三諸杉の限定酒美味しそうですね😋