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三諸杉Mimurosugi
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Mimurosugi 风味图表

风味标签 ®

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Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 露葉風60
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ma-ki-
今週はついつい木曜日から開栓 何にしようかなぁ毎日せセラーとにらめっこしながら悩んだ結果、先日蔵訪問して試飲もさせていただいたこちらに決定 ということで、今週いただいているのは今西酒造さんの三諸杉 今回は三輪伝承蔵仕込み露葉風60 では早速いただきます。 【初日】 まずは香り。爽やかな少し乳酸飲料にのような香りがりますね 口に含むとスッキリした甘味からコクのようなものを感じてスッと消えます 余韻は柔らかな苦味をほんのり感じる程度でキレイな呑み口 柑橘っぽさも感じて、とても爽やかに呑めるお酒だと思いました 【2日目】 爽やかさは変わらずですが、全体的に薄まった印象 呑みやすいけどもう少ししっかり目でもいいかも でも甘味だっりコクだったり苦味だったり色んな味はほんのり感じられて間違いなく美味しいお酒でした ようやく今週も終了 しっかり酒チャージしたいと思います,,,が来週は健康診断です
chika
健康診断ファイト🤣👍✨✨
ma-ki-
chikaさん、ありがとうございます 明日も呑んじゃうので日曜日から禁酒してがんばります😁✨✨
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんばんは🦉 健診前にお蔵さんで買われた三諸杉でチャージですね😊爽やかさもあって暑い今でも飲みやすそうなのが👍✨ 今日、明日、チャージ頑張ってください😁
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃 来週健診に備えて木曜日から開栓!スケジュール管理バッチリですね👍セラーとにらめっこできるなんて羨ましすぎます😍こちらの三諸杉さんも美味しそうです✨
ma-ki-
ポンちゃん、ありがとうございます そうなんです😁✨ 何だかんだ最後は爽やかなお酒で三諸杉さんに決定しました😋 明日はきっと呑みすぎてしまうので日曜日から節制したいと思います😅
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます 健康診断があるのに土曜日まで呑む気なのがダメですのね😅 セラーと言っても我が家は小さいのですが、それでも楽しいです🥰 三諸杉さん爽やかで美味しかったです
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 露葉風60原酒生酒無濾過
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家飲み部
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yuki
こちらは大神神社の参道の新しくできた三輪伝承蔵で購入。ここで飲むこともできるけど、車なのでねぇ🥹 露葉風100%。火入れタイプもあったけど、生を。 吉野杉木桶で、菩提酛造り。原酒で13度。 香りは少ないけど、なんか爽やかな草っぽい。あ、木桶だから? 味は甘めで、麹やお米の旨味。酸味は少なめだけど、パイナップルや洋梨、後味に苦味。 少しガスが残ってる。
Mimurosugi蔵出し限定酒純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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家飲み部
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yuki
蔵出し限定のおりがらみの無濾過生原酒。 栓をあけるとしゅわしゅわと泡が湧き出す。 香りは先にバナナ、クリームの甘い感じとグレープフルーツのような酸と苦味。 甘い〜爽やか〜😄こちらは原酒で13度でより軽い。後味には苦味。 おりが多く混ざるとよりカルピス感。 柑橘系の苦味がほんのり加わったカルピスソーダって感じ😋
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家飲み部
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yuki
大神神社の参道で購入❤️ 香りはパイナップルのような爽やかな酸と甘い麹。甘酸っぱくて後味にスッと苦味。 アルコール分は14度で軽くて爽やか〜暑くなってきた今にいい感じ。
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ろっきぃ
漢字の三諸は店舗販売のみとのお話。 お山に登り、ご挨拶をし、麓のお店で買いました。 足プルプル。 すっげー美味かった。 シュワッ。 また、お参りしに行き、かう!
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 奈々露60原酒
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まめ武
⭐️4.2 香りは控えめ。 甘さも控えめでスッキリ。 複雑味と少しの酸味でバランスとっており飲みやすい。 奈々露を使ったお酒はあといくつか飲む予定なので楽しみです。
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 奈々露60
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Hiz
優しい甘味と菩提酛による柔らかでお深みのある酸味、杉桶の移り香によるほのかな渋味 が味わいに奥行きを感じさせる 美味しいお酒 《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 中程度 吟醸香 ○ マスカット 原料香 △ 乳酸様 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] なめらかな ややクリーミーな [味わい] 甘 味 ○とろりとした 酸 味 △瑞々しい 苦 味 x非常に軽快な 旨 味 x上品な [複雑性] 中程度 [含み香] 中程度 上立香同様 [余韻] 中程度 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒△ 爽酒 醇酒△ 熟酒
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 露葉風50純米吟醸原酒
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まめ武
⭐️4.0 香りは控えめだが鼻の奥がスッとする清涼感がある。 飲み始めは甘さ控えめのスッキリした飲み口で、後味にバランスのとれた酸味と複雑味がくる。
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Imanishi Shuzo的品牌

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