Mimurosugi特別純米酒 山乃かみ酵母使用
ゴロ
三輪に行った折、「ここでしか買えませんよ」と、今西酒造参道店の店員さんに言われ、思わず購入した。
りんごのようなキリッとした酸味、仄かな甘味、しっかり薫るアルコールがまた嬉しい。
あー、飲み切ってしまった。また三輪に行かなくては。
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三諸杉Mimurosugi
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Yakia
ほのかなフルーティーな香りで、口当たりよくスイスイ飲めます。
panusmanu
Last one before ferry
Clear and light
Pear and fizzy
MimurosugiMimurosugi -Next-
わにさん
チョチクあまうま〜
週末、いつものようにお決まりの酒屋巡りをしてきました。
一軒目はカード支払いで問題なし。二軒目でお酒を持って悠々とレジに持っていくと、財布がない。
どうしようかあたふたしていたら、「（支払いは）今度でいいよ」って。
いくら毎週お邪魔しているとはいえ、私の住所も名前も知らんでしょうに。
もう常連さんってことですか、と感動してしまいました。でも、ツケは丁重にお断りして帰ってきました。
今時はよくあることなんですかね？
#1762
Mimurosugi正歴寺菩提酛純米
smoky
この三諸杉も良いです。
こんな古代の製法で、こんなうまい酒が醸せるとは。
大変な努力があるものと思います。
旨みバランス、後味いずれも素晴らしい。
Mimurosugimimurosugi next
AAJI
中間決算終わらせる為に肺炎で咳しながら今日も仕事。（こんなに時間経ってる気がしませんでしたが）32日前に開封した三諸杉と11日前に開封したあたごのまつ、。三諸杉はメロン系の香りが広がるモダンタイプでヘコタレていません。勿体なくて後回ししていて今日に至る。ヤッパリ三諸杉はどれも美味しい。あたごのまつ純米大吟醸白鶴錦はより酸味が強く山田錦っぽいクラシカルな含み香。「月見て一杯」では有りませんが愉しく飲めました。
Alvin Liu
乳酸酸奶、桃子
Mimurosugi木桶菩提酛 2025
smoky
アルコール度数13%だけど、不足を感じさせない飲みごたえ(もっとずっと繊細だけど)があり、ちょうど良いうまさのある酒でした。
素晴らしい酒が出てきたものです。
Mimurosugi山田錦 菩提酛guo
Chaoraus
白花 橙花 青甜蘋果 點點酸度 平衡乾淨 表現超過奈奈露
Mimurosugi正暦寺菩提元純米
Nf bapak
２月の寒風吹き荒ぶ中、次男が気になると言うので蔵元でいただいてきた１本。
おっ おっ これはこれは。ぱっと見、タイプ的には華やかな皆さんご存知のみむろ杉と違って、ラベルデザインから見てもクラシカルな傾向の、燗酒でいただくお酒かと思いきや。
風味はクラシックとフルーティーを併せ持つ不思議なお酒ですね。甘味、酸味、旨味、そしてカラメルのような苦味が仲良く同居して、まとまりのある旨い酒でした。
写真は春に稼働し始めた三輪伝承蔵と、JR三輪駅待合室から僅かに望む駅前店。くっそ寒かったけどアイス、それから甘酒。
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 奈々露60
ゴロ
現地にて購入した。
甘酸を基本としながら複雑な味わい。とは言え癖があるわけではなく、口当たりから余韻まで、非常に滑らかでまろやか。超美味しい。
ゴルゴンゾーラに蜂蜜という、酒ならなんでも合う鉄板おつまみで幸せが倍増。
Mr.SAKE
720ml ¥1,790-
・ほのかにパイナップルのような香り
・微々ガス感
・フレッシュフルーティージューシー
甘☆☆★★★
辛☆☆☆☆★
酸☆☆★★★
総☆★★★★
Mimurosugi純米 ひやおろし
ham
関西万博へ行ったので、
せっかくなので奈良へ足を伸ばし、
今西酒造さんにてお酒を購入したのち、
大神神社にお詣りしました。
夫婦ともに、美味しいなぁ～😋
が第一印象。
優しい味わいで雑味がなく、
後口も良く、バランスの良いお酒で、
美味しゅうございました。
お酒の神様に感謝です。
ごちそうさまでした。
ma-ki-
hamさん、こんばんわ
万博から今西酒造さんに行かれたのですね🚃
流石の酒活力ですね😁✨✨
私も今西酒造さんに行ったのですが三諸杉さん美味しいですよね😋
ご夫婦で良き時間を過ごされましたね🤗
ham
ma-ki-さん こんにちは。
久しぶりの地元大阪、ドライブがてら
奈良の今西酒造さんへ💨
万博もさることながら、
三諸杉、期待通りの美味しいお酒で
夫婦ともに大満足。良い旅となりました。
sekisen
三諸杉 蔵出し限定酒
原料米: -
精米歩合：50%
日本酒度 : -
酸度 : -
Alc度数：13度
製造年月 : 2025/3
みずみずしい吟醸香と透明感のある甘みが心地よく広がる。
フレッシュでややジューシーな酸が軽快さを引き立てる。
後味はすっきりと締まり、食前・食中どちらにも映える限定酒。
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
sasakiii
お土産 クセがなく飲みやすい 甘いけど甘ったるくない