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Kihoturu紬 2025 弍
Kaze no MoriALPHA 1 夏の夜空 菩提酛
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微発砲、甘み酸味のバランスよし。最後にキレ。
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熱燗にすると、旨味が増して美味しい。
Ubusuna2025 香子 四農醸
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香子（かばしこ）香り高く、微発泡。甘口で後味に米の香りが高い。開封後数日経つと個人的に好み。
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純米大吟醸は甘めが強い。純米吟醸は甘めと酸味のバランスよし。
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ほのかな甘みと後味のキレ。
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控えめな甘みとほんの少しの酸味
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とても熟成された古酒のようにみりんのような風味はなく、ほんのり甘く飲みやすい。
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独特な口あたり。甘味が強い。
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甘さと酸味を感じつつ、甘さの主張が強いように感じる。とても美味しい。
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濃い甘味、を強く感じる。酸味、旨みもあり。
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酸味がありつつも、甘味の方が後味を引く。とろみとコクがある。お店にあれば飲むのはあり。
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甘味とコクのある酸味もあり、甘酸っぱい味が好きならおすすめ。多酸酵母。普段飲みしたい。