下戸助
2,805円
アルコール度数 15度以上16度未満
原料米：兵庫県産特A地区東条産 山田錦
日本酒度+4%〜+6%
精米歩合 麹50% 掛50%
香りはメロンを思わせるようなフルーティ。甘みは控えめで、米の旨味が口の中全体に広がる。
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下戸助
1,650円
アルコール度数 17度以上18度未満
原料米：出羽の里
日本酒度+15前後
精米歩合33%
香りはくどきらしい甘さを匂わせるが、飲んでみると超辛口の名の通り、キレ良く消えていく。刺身等と合わせるのがいい感じ。
下戸助
1,925円
アルコール度数 15度
原料米：美山錦
日本酒度-5%
精米歩合48%
飲んだ瞬間の味わいはフルーティ。その後はキレの良さで口の甘みを消していき、余韻で旨みを残していく。
下戸助
2,823円
アルコール度数 16度
原料米：兵庫県産 愛山
日本酒度--
精米歩合50%
華やかよりではなく、落ち着きがあって、旨みと余韻を楽しむ感じ。ラベルも高級感があって、貰ったらテンション上がりそう。
下戸助
1,485円
アルコール度数 15度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合--%
香りと味ともにバナナ。日本酒でこんなにもバナナ感を味わえるのかと驚き。甘みを感じる程のバナナ風味なので、料理に合わせるよりお酒単体で楽しみました。
下戸助
2,310円
アルコール度数 14度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合90%
ホップを使用しており香りと味わい共にフルーティ。ガス感もあって、澱にお酒の旨みをより感じる。ラベルはクラシックよりだが、モダンで飲みやすい。
下戸助
2,420円
アルコール度数 13度
原料米：山田錦
日本酒度−−
精米歩合50%
味わいはよく白ワインに例えられるが、個人的にはベリー系な味わいを感じる。トマト料理や海鮮カルパッチョと合わせたい。
下戸助
2,710円
アルコール度数 13度
原料米：山田錦（糸島産無農薬米）
日本酒度--
精米歩合--%
開封時に溢れ出る程のガス感。辛口の味わいとガス感も相まって喉越し抜群。絶妙なバランスの良さに感服。
下戸助
1,725円
アルコール度数 13度
原料米：雄町
日本酒度−1
精米歩合60%
ほどほどのガス感と、商品名を物語るような華やかフルーティ。お酒そのものの旨みが相まって速攻で無くなる。
下戸助
--円
アルコール度数 16度
米、米こうじ
日本酒度−−
精米歩合50%
フルーティでありながらもガス感もあって飲みやすい。
下戸助
1,790円
アルコール度数 13度
米、米こうじ
日本酒度＋2
精米歩合--%
花のような香りで、味わいは穏やかな優しい。
度数も低めで、食事に合わせるよりもお酒単体で楽しむ方が好み。
下戸助
1,600円
アルコール度数 14度
米、米こうじ
日本酒度−−
精米歩合77%
日本酒とは思えない。グレープフルーツサワーを飲んでいると錯覚するような味わい。
日本酒の可能性に驚き。日本酒苦手な人にグレープフルーツサワーだといって飲ませたい。
下戸助
アルコール度数 16度
夢の香
日本酒度±0
精米歩合55%
水のようにスッとした飲み口でキレイなお酒。塩味のある食べ物との相性がいい感じ。
下戸助
1,540円
アルコール度数 16度
米、米こうじ
日本酒度−−
精米歩合60%
ほのかな甘みと苦味のバランス。どちらに特化しているわけではなく、どちらの味も仄かに楽しめる。
下戸助
2,530円
アルコール度数 5度
米、米こうじ
日本酒度−100
精米歩合35%
暴発寸前、開栓注意。
ビール並みの度数なのでガブガブ飲める。
サワーのような、甘くて酸味もある。日本酒の新たな可能性。
下戸助
度数が少し低めで柔らかな味わいながらもキレがある。喉元をスッと過ぎてキレイな味。
下戸助
アルコール度数 14度以上15度未満
米、米こうじ
日本酒度--
精米歩合50%
淡い黄金色でとても縁起の良さそうなお酒。味わいはキレイでバランスが良く、食中酒としても良し。
下戸助
2,200円
アルコール度数 13度
米、米こうじ
岩手県産吟ぎんが
日本酒度--
精米歩合60%
瓶のデザインがかなり映える。爽やかな甘みで低アルコールで飲みやすい。お酒自体の主張は控えめなので、濃いめの料理にも合う。