Takuty
久しぶりの大嶺!
口当たりは、まろやか秋酒の感じは伝わります。
大嶺らしくフルーティーさも残しつつ味わいは、ひやおろしらしくしっかりしています！
作り手の上手さが感じられると思います！
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Takuty
今年はじめての旭興!!
ラベルに似合わずとってもフルーティー
あまり、売られてなく、たまたま見かけたので購入
ほのかに香り、口当たりは、柔らかく飲みやすいお酒に感じます。
甘味もあるので女性にも好まれる商品だと思います。
旭興といえば地元銘柄の「たまか」も気になります🤗
Fukuumi等外米 山田錦
Takuty
飲み口はスッキリした感じです。
落ち着いた味わい、米の旨味、甘みをダイレクトに感じる事ができるお酒!!
食中酒としては、最高です！
値段も大変お手頃で、コスパ最高の逸品。
Takuty
香りはあり、純米と思えない程のシャープな甘酸を感じる純米酒です!!
二兎は、初めて飲んだが、なかなかの味わい愛知県と言えば九平次(個人的な見解)だかこのお酒も非常に飲みやすいので今後は、見かけたら購入しようと思いました！!
Takuty
フルーティーな感じで、甘さもそこそこあります。純大なので綺麗な味わいを感じ取れます。
淡麗フレッシュの表現に間違いは、なさそうです！
食中酒では無く、リラックスしているときに飲みたいお酒です！
↑個人的な感想です。
Takuty
某倉庫型のスーパーで発見
ひやおろしだった為、購入しました。
多少の吟醸香、ひやおろしならではのふくよかな味わい。
純吟と表記しているが、純米酒のような味わいでした。
Musubi Yuiきたしずく 亀口直汲み
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雑味のない甘旨、フレッシュな感じです。後半には渋みが感じられ、後半は後味の良いお酒です。
キンキンに冷やして物凄く美味しいお酒です。
茨城県のお酒は、来福以来なので余韻に浸ってます。
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酒屋さんにたまたま、１本だけあった夏酒!!
どちかと言うと辛口寄りのお酒。
スッキリとした味わい＋キレも感じられる。
酸もあるので夏酒と思わせる逸品!!
吟醸香も感じられ、ぐびぐびと飲めちゃいます！
Takuty
出雲富士の秋酒!!
辛口寄りのお酒、旨みとコクがしっかりと感じられる味わいになっているかな、旨味の余韻を最後まで感じられる、優しい後口です!
Takuty
今年の夏は、カブトムシが飲めなかったので
久々の仙禽の季節酒!
仙禽らしい、酸味があると思いきやとてもクリアな感じ、マスカットやバナナを思わせる香りも感じられる。
抜栓して、しばらくたって飲んだら急に酸が強く感じられた。
仙禽らしいと思える味わいに！
原因は「なんだろう!」と考えさせられます。
シードルとかも作ってるから、その影響なのかな？
Morinokuraちかっぱ にごり辛口
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ラベル買い!!
辛口の日本酒は、久しぶりですがそこまで辛くないかなぁ
ドライで、後味は重さも感じられる。
キンキンに冷やして飲んでみたが、温度帯によっても味が変わって来るかも!!
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久しぶりの澤屋まつもと
日本酒を好きになったきっかけでもあるお酒
ガス感があり尚且つ透明感と、旨みも感じられる！
スッキリしているので、味付け濃い料理と一緒に飲むのもいいかも知れない。
Jikon純米大吟醸 名張
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華やかな香味、芳醇で、個人的にはジャムのような感じで甘さが引き立つ!
甘さがあってもくどくなく大変飲みやすいお酒でもありました。
而今は、初めて飲んだが美味しいと感じられました。
Yokoyama Gojuよこやま ひやおろし
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今年初めてのひやおろし!!
いつもの「よこやま」よりボディーしっかり
「ひやおろし」らしい味わい
香りもあって程よく飲みやすいお酒です。
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純米酒ならではのしっかりとした味。
甘味も感じる事が出来、後味は多少の苦味も感じられる一品。
自分的には、飲み飽きしない日本酒!!
Junsei白玉 生酛純吟
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酒米は「白玉」初めて聞きました!!
山田穂と雄町のルーツとなったお米のようです。
生酛造りで、複雑味のある味わい
スッキリとした感じなのかなぁ!？
喉ごしは、ドライな感じでキレもあって美味しかったです。
どちらかといえば辛口に振ってる感じです。
Takuty
秋酒に切り替わるこの時期に
近くの酒屋さんで発見!!
村祐酒造特有の甘さを残しつつ
夏酒らしい酸味もあります。
結構キレがあります！
秋上がりも、もう少しで発売すると思うので早く購入したいです。
Ugonotsuki特別純米 十三夜
Takuty
低アル13％のお酒
凄く綺麗なお酒でずっと飲んでられるお酒です。
食中酒としては、最高です！
綺麗なお酒なので、色々な料理と合わせる事が出来ると思います。
キンキンに冷えた状態で、ワイングラスでおしゃれに飲みたいです！!
Takuty
口当たりは、スッキリなのかな・・・？？
香りは無く、口の中に広がる旨み!
後味は多少の苦味がある感じです。
塩をつけた、白身魚の天ぷらに合わせてみたら良いかも！
GassanIInnovation2021 春陽×五百万石
Takuty
スッキリタイプ!!
フルーティーで飲みやすい！
飲み疲れせずにずっと飲んでられかも
酸も効いているので夏酒としてもピッタリ
料理に合わせるとしたら、味の濃い物を食べた後口の中をリセットさせるのも良いし、お鮨をつまみながら飲んでもアリかも!!