ことり
クリアで、どことなくグリーンを感じつつ、白ブドウ、甘さ控えめの柑橘感は酸度高めの味わいです。
ほろ苦さもありグレープフルーツやウメっぽさも感じます。なんとなくですが、全体のスッキリとした味わいが［かぶとむし］の印象と重なる部分も🤭お米も製法も違うのに不思議だなぁ…
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ことり
「善吉」では初、アル13度台の純米吟醸とのこと🤗
長野Ｄ酵母由来の、ふわりとメロンを思わせる吟醸香は派手すぎず、心地よい甘やかな乳清感。
軽やかな喉越しで杯がすすみます😉
ランチはローストビーフの和風パスタ
ことり
［香住かにみそ］をお土産でいただきました。ならばコチラが合うかしら？と冷酒にて😋
ややクラシカルで酸味を伴いツンと鼻に抜けるアル感まあまあ強めです。喉の奥でカーッと熱くなる…これぞ辛口男酒って感じがします。
冷温貯蔵した生貯蔵酒だからでしょうか、温度が緩んでくると…あら？口当たりはふっくらと柔らかく、米の甘旨味やコク旨を感じられるお味に😚
かにみそは、お味噌汁に溶き入れても風味が立ち美味しかったです
ひるぺこ
ことりさん、こんばんは。かにみそを一本義の辛口でさっぱり飲むのもいいですね👍そっかー味噌汁に入れるという技もあるんですね🤔味噌汁がグレードアップしますね😊
ヰリアム
第四百二十のチェックイン、カリフォルニアでとても楽キーです！
チアズ乾杯!
ことり
ひるぺこさん、こんばんは🐥
暑い日が続いていたせいかスッキリとした味わいを求めて、最近やや辛系をサンデシで試しているところです🤭かにみそ入り味噌汁はお椀毎に好みの量をちょい足しできるのが良いですね😉
ことり
ヰリアムさん、こんばんは🌙私の420チェックインを励ましてくれてありがとうございます😊ヰリアムさんの豊かな表現力に感心しています。Happy drinking!🥂Cheers!
ヰリアム
ことりさんこんにちは！
あなたの優しい言葉ありがとうございます、毎日腕が上がるよ！
乾杯、ベストウィッシャズ！
ことり
ヰリアムさんこんにちは😃
日本語がとてもお上手ですね！👏🏻
日本酒で暮らしに彩りを！
Cheers ！Enjoy your life🤗
ジャイヴ
ことりさん、こんにちは☀
［蟹味噌］に合わせるのが地元福井の「一本義」とはなんとも嬉しい限りです😁
「一本義」は燗にしても美味しいのでまた機会があったら是非ご賞味下さい✨
ことり
ジャイヴさん、おはようございます🐥
蟹味噌をアテに😉旨みの相乗効果で杯が進みますね！他の商品やお燗も気になってます😚宇都宮で福井産の粗挽き蕎麦を食べた時は旨さにハマり通ったことも。身近で感じる福井愛🥹
ヰリアム
ことりさん、残念ながら僕の日本語はとても悪いです．．．それでも、あなたの励ましの言葉をどうもありがとう！
P.S. ：英語はお上手ですね！
ことり
「#能登の酒を止めるな！」復興支援プロジェクト 復興を願って😌
若いメロンやリンゴなどを思わせるやわらかな含み香、綿飴のような甘コク、旨味の広がり、やや甘口でじわっと沁み入る旨酒ですね😚
美味しいお酒を飲めることに感謝して…ごちそうさまでした
ことり
ややとろみを帯び 滑らかな口あたり、チリっとしたガス感で甘やかな乳清感、微かに桃、彩來The Polerに似た味わいと感じました。
失礼ながら、このラベルからは思いもよらぬ モダン？な味わいに驚きです😳続けて飲み進めるには甘さが気になり、後半はロックにて😚
バーガーキングのスパイシーワッパー🌶️🥵やチーズをアテに美味しくいただきました。
ことり
日本酒を飲みながらお肌にいい成分が摂れるなんて嬉しすぎる🤭効果はいかに…
透明感があり若いリンゴを思わせる含み香、ややミネラルを感じる辛口よりですが、ほのかな甘酸味も。さっぱりとした喉越しで白ワインにも似て軽やかで飲みやすいです。
ポンちゃん
ことりさん、こんにちは🐦
なんですと😳‼️飲んで綺麗になるなんて最高ですね😆👍お肌のリポート雄町して澱〼🙏
ことり
ポンちゃん、こんにちは🐥
毎日晩酌するならこんないいことないな！と、欲ばって一升瓶でお迎えしちゃいました🤭が、どの日本酒にも含まれてるみたいですね。肌が乾燥し始める秋〜冬に潤ってたら嬉しいな〜😉ﾅﾝﾃ
T.KISO
ことりさん、こんばんは😄
バイオ学科って、なんか実験されてるみたいですねー🤣
ちなみに夜明け前は、好きな銘柄です❣️
ことり
T.KISOさん、こんばんは🐥
コスパ最高な辰の吟と悩んだ末、車多酒造との共同開発でも実証された肌ハリUP成分が目に止まり購入の決め手に🤭ｳﾌ
コチラさっぱりと美味しくいただいてます😋
Gakki Masamunealternative
ことり
「その他醸造酒」
最終的な醸造段階でホップを加えたのだとか。めっちゃ飲んでみたかったやつ🤗
繊細なタッチで描かれたラベルがおしゃれですね✨ホップのつるを絡ませて、草花の妖精さんかしら？🧚🏻🧚🏻🧚🏻
シルキーなガス感、ピンクグレフルやマスカット、ラ・フランスのデザートのような美味しさです。ホップ由来の軽やかな苦みが爽やかで日本酒らしさも残しつつランクアップした味わい。
芳醇なんだけど、どこか儚げな味わいにうっとりです🥰
ランチは牛骨あっさり醤油ラーメン肉増し
アラジン
ことりさん、こんにちは😃
アル添技術の非常に高い楽器からリリースされたクラフトサケ、気になってましたがやっぱりとても美味しそうですね🤤
ホップの香りやテイストがとても好きなのでいつか飲んでみたいです☺️
ことり
アラジンさん、こんにちは🐥
交酒花風も美味しかったですが、気持ち 軽やかで草木や若葉の清涼感が加わったような苦み渋み含めて好みの味わいでした😋
ぜひアラジンさんに飲んでもらいたい一品です😉
ことり
仕込み水の一部に日本酒が使われているようで、麹甘酒を思わせる極甘口です。
このまま飲み続けるには甘かったので、途中からロックや炭酸で割るなどしていただきました。
麹香、ふわりと梅酒の青梅に似た甘酸っぱさや
ほの苦さも感じます😌
スパイシーなカレーと合わせて、美味しくいただきました😋
ことり
大漁旗風のレトロラベルがかっこいい🤗
さらりとした酒質で、深みのあるコクとキレ、やや辛口の旨酒でしょうか。含みはじめは円やかでほんのり甘い口あたり、軽やかな熟成感、微かにアンズ、カカオ、こっくりとした旨味…それらが絡み合いながら舌に残るきめ細やかな酸味。
純米酒にして洗練された味わいと感じました😌
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんばんは😃
レトロラベル良いですねー🤗我々、愛媛酒🍶は一本しか飲んで無いので😅参考にさせていただきます
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐥
吉川酒店こぢんまりしてますが、おじいちゃまと若旦那の丁寧な接客☺️意外と穴場的な存在が気に入ってます🤭訪ねる度に「宮崎の酒は飲めたかい？」と気にかけてくれています🥹
ことり
アクアブルーのボトルが涼しげですね🤗
活性とのことで、開栓時に身構えてましたが、溢れることもなく…ガス感はチリチリ シュワ〜。
ヨーグルトの上澄みのような乳清感、炊いた米感、微かに塩味。さらりとしたオリで、ほのかな甘酸からの…ほの苦😌
この季節、甘過ぎず低アルでサッパリいただけるがいいですね😉
ことり
きめ細かなガス感があり、やや濃醇な含み。ブドウやチェリーを思わせる華やかな味わいです。麹香や米の旨味も混ざり合い、じわりと口の中で広がります。
透明感のあるキュンとほどよい酸味のアクセント、後味わずかな苦みと微かに塩味？のバランスも心地よく杯がすすみます😚
ムロ
ことりさん、こんにちは😃
ことりさんのコメント読んで、また鍋島が呑みたくなりました🤤 こういうコメントしたいのですが… 美味しいしか出てきません😱
ことり
ムロさん、こわばんは🐥
飲みながら感じたままに記したのを見返すと、あれ？そうだったっけ？ってこともありますが、好みのお酒と出会いたくてチャレンジ中です😉お次のCI、いよいよですね🤭レア酒かしら？
ことり
とある酒販店から「迎春2025予約販売の案内📧」もちらほら😅早っ！辰年ブレンドもまだ開けてないのにー🤣ってことで開栓
暑いので、ばっちり冷やしていただきます。
見事な黄金色✨色味にビビりましたが、紹興酒にも似た雰囲気？微かにツンと刺激、たまり醤油やカラメルを思わせる甘コク熟成感。常温のまろやかさもいいですね。なんとも複雑な味わいですが、酸の効果か余韻は軽めでスッキリといただけました😌
ひるぺこ
ことりさん、こんばんは。お、真夏に干支ラベル開栓とはオツですね😆冷やして飲もうとはお正月には考えすらしなかったので斬新かも。気が向いたら御燗も是非♨️🍶
ことり
ひるぺこさん、こんばんは🐥
少し冷やしても◎とありましたので😁
レンチン燗♨️した後ちょっと温度が落ち着いたあたりがより旨味やコクが増したようにも感じました😙温度変えて楽しんでみまーす
ことり
純米大吟醸の繊細さはそのままに、3年以上熟成し味幅と力強さが加わった味わい…とのコチラ🤗
ふわりとアンズ、遅れてやんわりアル感、生酛特有の穏やかながら緻密な酸味…この落ち着いた味わいが［枯れ］なのかしら…？惣誉の生酛シリーズと近いものを感じました
２日目、３日目と時間の経過とともにアル感が馴染み、まろやかに…
😌ごちそうさまでした〜
あねさん
おはようございます💐
飲まれましたかー☺️
複雑な味で飲みごたえのあるお酒が好きな方にはピッタリかと。いいなあ、瓶で買えて。むちゃくちゃ羨ましいです❤️
ことり
あねさん、こんにちは🐥
グラスにたんまり注いでいただきましたよ〜😚アルコールとともに生酛由来の酸のじわり感とコク、暗所保管でも劣化に強そうな酒質、お手本的な味わいだなぁ…と、しみじみ旨い系も👍🏻😉
ことり
花火のラベルが豪華ですね✨
今期のさらさら純米は、より涼味を感じる味わいに約10年ぶりにリニューアルとのことで楽しみにお迎えしました🤗
12度台の原酒を加水し、アルコール11.5度の一回火入れの夏酒に仕上げられているようです。
白麹も使われているのだとか。
ほのかな香りとラムネのような軽快な味わい、微かにマスカット、ライチ、マンゴスチン…品のよい優しい甘酸味。オリがまざると軽やかな旨みも。低アルってこともあり、スポドリのように？するりと染み入る美味しさです😚
ひるぺこ
ことりさん、こんばんは。このお酒、家飲みしたかったんです。花火ラベルが花火大会のラストを見ているようで素敵🎆さらさらするりと染み入るお酒！花火を見ながら飲みたい夏にピッタリなお酒ですね😊
なのは(名芭）
ことりさん、こんばんは(*ˊ ˋ*) 本当、綺麗なラベル。あがりますね⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎ 花火見ながら飲んでるような気分を味わえそう！ことりさんのレビューになおさら飲みたくなってしまう笑
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんばんは😃
低アルスルスルなこちらの天明さん！さけのわ評判も良く冷蔵庫にあると安心できそう🤗明日売ってる酒屋さん見に行ってみようかなー
ことり
ひるぺこさん、おはようございます😊
ラベルね、ホログラムでキラッキラなの✨まずアテをつまむ前に、単体でたんまり軽やかな旨さを味わいました😋アテによっては薄味に感じるかもですが、ゴクゴクいけて夏に最高😚
ことり
なのはさん、おはようございます☺️
真夏の花火大会も🎆この暑さで部屋から出れません😆透明な上澄みのスッキリした甘酸から、注ぐたびに微かなオリ混ざって旨みとコク！グラデーションで美味しさを味わえます😋ぜひ
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃
軽やかな旨口って感じで美味しかったです😋7月にコチラの生 天体観測を求めた際、打上花火もまだまだありました👀人見さんの在庫どんだけ〜☝🏻🤣…例の⛄️もありました🤫
ことり
口あたりがやわらかく、微かにですが、ふわりとドライフルーツのレーズン、コーヒーやカカオのような風味を感じます。落ち着いた品の良い甘旨味からのやや辛でスッキリした後味です。
ことり
ラベルにちっちゃなメロンのマーク。イメージされた果実はメロン🍈かな。
ガス感があって、ほのかにナシ、リンゴを感じ、とろりと滑らかな口あたりのおりがらみでした。メロンを食べた直後だったからか、メロンを感じとれず…お団子感というか、麹の味わいが強めの甘旨と感じました。芳醇な旨みの中に微かに塩味も。
ことり
口あたりが柔らかく、じゅわ〜っと広がる心地よい芳醇な甘旨み。桃やミカン、ドライフルーツにあるような甘酸味からの微かな苦味もいいなぁ😚
ことり
5月末、栃木県民会の皆さまとともに早々に捕獲していたものの、バテそうに暑くなったら飲も〜♪と控えてました🤗
冷えっ冷えで飲んだら、あら⁈スッパー😣💦
はちみつ🍯レモン🍋ほどの甘酸求めて口にしたから酸っぱくてビックリ❗️逆に、ここまでの酸味なら疲労回復に期待できそう😉ﾅﾝﾃ 美味しくて健康効果あれば一石二鳥なんだけどな〜🤭温度が緩んで甘さが出てきたくらいが好みでした😚
アルス
ことりさんお疲れ様です。酸味強く感じたらオンザロック試しました？？うまいですよ(^o^)
ことり
アルスさん、こんにちは🐥
もう飲みきってしまいましたが🧊ロックも美味しそうですね！今度試してみます😉クエン酸サイクルを信じてるので、この酸っぱさはカラダに効くぞ〜って飲んでました🤣
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんばんは😃
県民会LINEが無かったら我々今年はスルーするところでした😅皆さんの情報はありがたいですね🤗飲んで疲労回復！暑い夏☀️は昼からいきたいですね😋
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🐥
県民会LINEでの情報交換はありがたいですね😉北関東といえど宇都宮も盆地並みの暑さが続きこたえますね〜🥵甘酸系やにごり系はカラダが喜ぶ成分に期待できそう🤭