Kyūbiしぼりたて無濾過生原酒
ぴえーる
美味しかったから九尾リピート。宮崎産炭火焼鳥、なす焼き浸し、あん肝、かぼちゃ塩焼きで乾杯
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九尾Kyūbi
时间轴
Kyūbiしぼりたて無濾過生原酒
ぴえーる
魚屋行ったのに雨のせいでろくなのなかった
カブトムシ
少し甘みのある九尾
今夜はマグロの刺身と
Kyūbi純米大吟醸 無濾過生原酒
Kyūbi純米大吟醸 無濾過生原酒 四割八分磨き
Kab
九尾の定番品とのことです。純大ですが税抜1650円とリーズナブル。初飲み銘柄ですが、栃木酒､準大手の特約店限定新銘柄、ましだやや淀川酒店での扱いありで、まず外れはないだろうと考えて手に取ります。
初日はあえての燗から。40℃。香りはややリンゴ系ですが穏やか。含むと若干のりんごっぽさとともに米の旨味がし、苦味のち辛みでじわっとキレていきます。
２日目冷酒。割とアルコールっぽさと米の旨味を感じ、じわっと引き上げます。燗よりキレは弱め。
これはかなり高い完成度。若干モダン寄りではあるのですがモダンすぎず、食事もいろいろなものに合い、純大としては旨味が濃いのですが、芳醇派・淡麗派両方いけそうです。
ジェイ&ノビィ
Kabさん、こんにちは😃
ましだやと淀川の取り扱いで確信されるあたり栃木通ですね🤗
九尾は我々一回しか飲んだ事ありませんが😅中々個性的な味わいだった記憶があります！
Kab
ジェイさん、ノビィさん、こんばんは🌃
地元の大きな酒蔵の特約店限定新銘柄は、完成度が高くてかつリーズナブルなことが多いですね😊栃木らしさがありつつ食中にもよく、かなり気に入りました😁
岡部澄夫
四割八分磨
口当りは吟醸の酸味、味は米の甘み、後味にはアルコールの辛さを感じる。
karisome
九尾はラベルが好き、Ｔシャツももってたり。初夢なぞらえたラベルめでたいよネ。
Haste
宇都宮出張で購入しました。初めて聞く銘柄です。すっきりして上品な感じでした。
ぴえーる
一升瓶が入る酒用冷蔵庫買った。
KRM
五百万石 自社栽培 強い旨みが蟹に合います
乾杯日本酒メン
栃木県大田原市。
天鷹酒造さん。
Ryo
発酵感、ぷちぷち、あとはすっきり。
DRY
【九尾】 Alc.9% 純米吟醸 無濾過生原酒【栃木県 天鷹酒造】
甘い口当たりからやや柑橘感。ジューシー。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米：栃木県産夢ささら100%使用
精米歩合：55%
アルコール分：9度
DRY
【九尾】 かおりぷちぷち 無濾過生原酒
クリーミーな口当たりから酸味とガス感。青々し感。
