bull’s‐eye的个人资料 | Sakenowa

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bull’s‐eye

福岡市在住

注册日期

2020年11月23日

签到

384

最喜欢的品牌

9

名人堂

最常签到的品牌

清酒地图

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最多签到的地点

ほしくま酒店

Todoroki Liquor Store Yakuin Stand (とどろき酒店薬院stand!)

みぞぐち酒店

时间轴

Shiraito７０純米

Shiraito Shuzo Fukuoka

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2025/1/12 11:13:37

2025/1/12

Sunny (サニー高取店)

19

好み：★★★★★ ・冷酒：★★★☆☆ ・冷や：★★★★☆ ・ぬる燗：★★★★★ ・熱燗：★★★★☆ やや辛口、キリっとくる喉越し、（温めると）お米の旨みと香り味噌ちゃんこ鍋🍲

玉出泉ゆめほたる純米

大賀酒造 Fukuoka

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2025/1/11 09:56:13

2025/1/11

20

好み：★★★☆☆ ・冷酒：★★★☆☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー甘酸っぱい、軽い飲み口、開封して2日寝かせるとより良いバランス鰹のタタキ

Senpuku普通酒にごり酒

Miyake Honten Hiroshima

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2025/1/10 10:28:45

2025/1/10

ザ・大黒天紅葉店

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好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★☆☆ ・冷や：★★★☆☆ ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱燗：★★★☆☆ ほのかな甘みとクリーミー、後から僅かな酸、少し温めてとろみ増す、コスパ良い豚丼、おでん🍢、焼き鳥（とり皮、豚バラ）、ピザ🍕

Wakanami純米生酒

Wakanami Shuzo Fukuoka

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2025/1/9 11:24:53

2025/1/9

Todoroki Liquor Store Yakuin Stand (とどろき酒店薬院stand!)

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好み：★★★☆☆ ・冷酒：★★☆☆☆ ・冷や：★★★☆☆ ・ぬる燗：★★★☆☆ ・熱燗：★★☆☆☆ 青リンゴの香り、旨みと軽い酸からの甘み（甘みの強い印象は若手中心のブランドならでは特徴・狙いか？）（甘みをもう少し抑えるとバランス良くなり好きかも）ネギしゃぶ（豚肉）、〆：ラーメン、雑炊

Hideyoshiとろとろと　練り上げにごり酒純米原酒にごり酒

Suzuki Shuzoten Akita

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2025/1/4 10:18:11

2025/1/4

みぞぐち酒店

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好み：★★★★★ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：★★★★★ ・熱燗：★★★ クリーミーな舌触り、鼻に抜ける穀物系の香り、とろみと旨みが焼き鳥の油と相性良しそら豆、プロセスチーズ、焼き鳥（豚バラ、とり皮・塩） ※焼き鳥は自宅でせんべろメーカーにて

Tatsuzawa甲辰　活性純米生酒にごり酒

Shinshu Meijo Nagano

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2025/1/2 08:57:17

2025/1/2

ほしくま酒店

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好み：★★★★★ ・冷酒：★★★★★ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ーとろっ、キリッ、シュワ、クリーミーながらスッキリな味わい梅ヶ枝餅、カレールー

Shigemasu吟のさと　生々純米大吟醸

Takahashi Shoten Fukuoka

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2025/1/2 08:22:44

2025/1/1

ほしくま酒店

14

好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー透明感、綺麗な味わい、旨みも感じるたらば蟹のボイル

能古見雄町　生純米吟醸生酒

Baba Shuzojo Saga

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2025/1/1 03:18:33

2025/1/1

みぞぐち酒店

20

好み：★★★★★ ・冷酒：★★★★★ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー上品な香りと甘みが広がる、余韻残るお節料理

Wakanami純米吟醸生酒

Wakanami Shuzo Fukuoka

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2024/12/31 09:49:36

2024/12/31

Todoroki Liquor Store Yakuin Stand (とどろき酒店薬院stand!)

19

好み：★★★☆☆ ・冷酒：★★★☆☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ーフレッシュ、花の蜜の様な甘み（甘過ぎるかも）地鶏昆布だし鍋

Niwa no Uguisu特別純米

Yamaguchi Shuzojo Fukuoka

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2024/12/27 09:24:35

2024/12/27

Todoroki Liquor Store Yakuin Stand (とどろき酒店薬院stand!)

16

好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★☆☆ ・冷や：★★★☆☆ ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱燗：★★☆☆☆ さらりとした味わい温めると甘み、旨みが増す感じ鮭の塩焼き、しめ鯖、里芋に煮物

肥前蔵心山田錦　火入れ純米吟醸

Yano Shuzo Saga

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2024/12/25 12:13:06

2024/12/25

19

好み：★★★★★ ・冷酒：★★★★★ ・冷や：★★★★☆ ・ぬる燗：★★★☆☆ ・熱燗：★★☆☆☆ 🍏の香りと酸、微かなガス感、米の旨みが口の中で膨らむ鯛のあら煮、竹の子の煮物

Tenshin純米生酒

Mizokami Shuzo Fukuoka

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2024/12/22 10:56:17

2024/12/22

17

好み：★★★★★ ・冷酒：★★★★★ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー香り華やか、フルーティ、米の旨み濃い、サラりと飲みやすいマリニエール風スープ鍋（追いチーズ&パスタ）

Niwa no Uguisu純吟中汲み純米吟醸

Yamaguchi Shuzojo Fukuoka

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2024/12/18 10:32:10

2024/12/18

とどろき酒店薬院stand

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好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：★★★☆☆ ・熱燗：★★★☆☆ フレッシュ、お米の旨み、甘味おでん🍢

Jikkoku祝　純米吟醸　冬にごり純米吟醸にごり酒

Matsuyama Shuzo Kyoto

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2024/12/13 10:55:41

2024/12/12

19

好み：★★★☆☆ ・冷酒：★★★☆☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ーフレッシュ、スッキリ・キレあごだし鍋

HojunBegin 初しぼり特別純米原酒生酒無濾過

Komatsu Shuzojo Oita

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2024/12/11 10:00:36

2024/12/10

17

好み：★★★☆☆ ・冷酒：★★★☆☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー柑橘系、昨年と印象が全然違う（柑橘系が強い印象）手巻き寿司、鯛の塩焼き、刺身（ヘダイ）

Urakasumi特別純米

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2024/10/2 11:40:44

2024/10/2

Lawson (ローソン藤崎駅前店)

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好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ーフルーティ、ふっくらとした味わい、キレ、スッキリ博多乾熟明太（辛口）、チヂミ

Shichida七割五分磨き　愛山純米ひやおろし

Tenzan Shuzo Saga

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2024/10/1 11:19:48

2024/10/1

Todoroki Liquor Store Yakuin Stand (とどろき酒店薬院stand!)

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好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ーぶどうの様な香り、丸みを帯びた甘味と旨み（好みとして少し甘過ぎるか…）キビナゴの天ぷら、手羽先と里芋の煮物、ちりめんじゃこ

盛升純米ひやおろし

Koganei Shuzo Kanagawa

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2024/9/29 10:07:20

2024/9/29

みぞぐち酒店

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好み：★★★★☆ ・冷酒：★★★★☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー甘味と酸味のバランスが心地良い鯖の味噌煮

博多の森超辛口純米

Kobayashi Shuzo Honten Fukuoka

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2024/9/28 10:09:13

2024/9/27

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好み：★★★☆☆ ・冷酒：ー・冷や：★★★☆☆ ・ぬる燗：ー・熱燗：ーほのかに甘味も感じる辛口（スーパーの）寿司、蕎麦

山の壽辛口純米ひやおろし

Yamanokotobuki Shuzo Fukuoka

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2024/9/24 10:38:36

2024/9/24

27

好み：★★☆☆☆ ・冷酒：★★☆☆☆ ・冷や：ー・ぬる燗：ー・熱燗：ー軽やか（過ぎて物足りない）、スッキリ、キレ、柑橘系の味わい鯖の西京焼き、クリームチーズの食べるラー油和え

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