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Todoroki Liquor Store Yakuin Stand (とどろき酒店 薬院stand!)

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bull’s‐eyeJoshuaいーじージョセフィンmiuta_takashiガラあーにゃ!agefaちばみ。

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Oroku超王祿 2020ひやおろし無濾過
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いーじー
酒屋で購入 前々から飲んでみたかった王祿 近くに特約店があるとついつい後回しになっちゃう😂 冷酒で リンゴのようなフレッシュな香り クセのある甘味と旨味 島根酒らしい重厚感あり けど日本酒初心者にも飲めれる味わいかも 余韻はやや長め
Yamagata Masamune秋上がり 純米吟醸純米吟醸
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いーじー
酒屋で購入 某日本酒YouTuberの秋酒特集で勧めていたので🍂 こちらも日本酒の日に乾杯 冷酒 芳醇なフルーツの香り 飲み始めは梨のようなジューシーな旨味 軽やかで徐々にスッキリとした口当たりに どちらかと言うと芳醇 キレ良し
Hakurakusei冷卸特別純米ひやおろし
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bull’s‐eye
好み:★★★★★ ・冷 酒:★★★★★ ・冷 や:ー ・ぬる燗:ー ・熱 燗:ー ※冷凍庫で短時間でキンキンに しつこく無い甘みと広がる旨味のバランスが心地良い 肉豆腐、刺身:鰹(@ニンニクスライス、生姜)、メイチダイ、クサブ
Hoken純米酒 超辛口純米
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いーじー
一つ前の投稿と同様 たこ焼きと合わせるお酒として購入 お好み焼きじゃないけど 大阪と広島 どっちが合うかなって 香りは控えめ 良い意味で水のような感覚 柔らかな口当たり 飲み込むとキリッと消える やや米の旨味もあります 余韻はどちらかというと長め たこ焼きソースと優しい旨味の相性により たこ焼きと非常に合いました
Jokigen超辛純米吟醸 純米吟醸
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いーじー
酒屋で購入。レア度はやや高め。 冷酒で。 香りは控えめ。 フルーティーで透明感ある味わいが印象的な上喜元、今回は初めて飲む辛口。スパッとしたキレがありつつも、そこまで辛口かと言えば微妙。しかし、実際に日本酒度は+15度。 滑らかな口当たりがありつつ、程よい旨味があります。余韻はやや短め。 日本酒中級者から。
Senkinモダン 無垢 生酒 しぼりたて新酒生酒
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いーじー
酒屋で購入。 飲んだことがなく大晦日に飲むのに相応しいお酒を個人的にセレクト。 レア度は地域によって高め。 冷酒で。 白桃や洋梨のような香り。 華奢とは言わないですがピュアで可憐で落ち着きのある甘み。飲み飽きしないです。 単体で飲みましたが、肉料理とも合いそう。 日本酒初心者にもオススメ。
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