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xavi11xavi11bull’s‐eyeキヨンジャー
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Shichida七割五分磨き 山田錦 扁平精米純米
Tenzan ShuzoSaga
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bull’s‐eye
🍶 好み：★★★☆☆ ・冷 酒：★★☆☆☆ ・冷 や：★★★☆☆ ・ぬる燗：★★★☆☆ ・熱 燗：★★★☆☆ 🍶香り 　い草のような若草の微かな香り 🍶味わい 　ジューシーな口当たり、柑橘系の酸味とビターな味わいが広がる、スッキリとした後味 🍶お供 　タコ刺し、ぶり大根、いりこ 🍶購入額 　1,600円
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bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★☆☆ ・冷 や：★★★☆☆ ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★☆☆ 冷酒や冷やは仄かなガス感と後味としての苦味が印象的 燗にするとガス感は落ち着き、程よい香りが広がり、抑えられた苦味の後に僅かな甘みを感じる 共通してキレと香り・味のバランスの良さ だし巻き卵、イワシの握り、温かいうどん
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Izumofuji超辛口純米吟醸槽しぼり
Fuji ShuzoShimane
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bull’s‐eye
好み：★★★☆☆ ・冷 酒：★★★☆☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：ー ・熱 燗：ー スッキリ爽やかな酸味（個人的には少し酸味が強過ぎる印象）、キレ キビナゴの天ぷら、刺し盛り
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Kaze no Mori秋津穂　657　真中採り純米生酒無濾過
Yucho ShuzoNara
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bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：ー ・熱 燗：ー 優しい口当たり、柑橘系の酸味と鼻まで広がる爽やかな香り、微かなガス感 刺身盛り、はんぺんチーズ焼き
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Tenmei中取り伍号純米生酒
Akebono ShuzoFukushima
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去年のこの時期に、初めて飲んだ天明中取り伍号の甘旨感に衝撃をうけ、今年もぜひとなんとか購入！ とろっと感、甘さは昨年ほどは感じなかったですが、天明さん、引き続き愛飲いたしますー
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Koimari前（さき）純米
Koimari ShuzoSaga
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bull’s‐eye
好み：★★★☆☆ ・冷 酒：★★★☆☆ ・冷 や：★★☆☆☆ ・ぬる燗：★★★☆☆ ・熱 燗：★★☆☆☆ グレープフルーツ マグロのユッケ漬け、イワシの甘露煮、豆腐の生ハム巻き

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