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飲んでみたかった日日、それの好きな愛山。フルーティーさは愛山ならではか、でも少し苦みをも感じます。低アルなので、飲みやすいのは間違いないです。
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Glorious Mt.Fuji栄光冨士 Leap Year 2024 甲辰 純米大吟醸 無濾過生詰原酒
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よく行く酒屋さんで見つけたお酒です。愛山で4年に1度の限定とのこと、栄光富士も好きなので即買いです。愛山らしい甘み、でもスッキリしている感じです。
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静岡の酒屋さんで見つけました。前から飲んでみたかった銘柄でなおかつ好きな愛山、即買いです。イチゴのような風味、甘みがほどよく、美味しいです。フルーティーでよく紹介される銘柄だと思いますが、まさしくそう思いました。
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福岡出張の際に購入しました。生酒です。
飲み始めはチリチリした感覚がありました。それほど甘さは感じませんが飲みやすいですね。最後に苦味がピリッとくる感じです。
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広島に行った際酒蔵の直売店で買いました。
少しガス感がありました。それほどフルーティーな味わいではないですが、飲みやすいです。食中酒としてもいいと思いました。
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近場の酒屋さんで買いました。山田錦もありましたが、今回はこちらを購入。
発砲感もあり、甘みも感じる好きな感じです。赤武は美味しいですね。このシリーズもいいですね。
Koeigiku美雲 無濾過生原酒
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光栄菊の新作とのこと。たまたま行った酒屋さんで発見しました。低アルタイプなので、飲みやすいです。甘み、酸味のバランスもよく美味しく、低アルだけに気がつけばなくなっていました。
Suigei純米大吟醸 鼓
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知り合いからいただいた酔鯨です。酔鯨といえば、辛口かと思っていましたが、最初は思いの外フルーティーさを感じました。そのあとはスッキリしていて、食中酒としてもいいと思いました。
Mutsuhassen黒ラベル 純米吟醸 火入れ
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八戸の方からおみやげにいただきました。
最初は陸奥ハ仙らしいフルーティーな味わいを感じましたが、その後日本酒らしい旨味、ラストに苦味のような。それほど詳しいわけではない私でもいろいろな味わいを感じさせてくれました。美味しいです。
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九頭龍は初めて飲みました。飲みやすく、多少メロン感があります。
Gangi純米吟醸 みずのわ
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広島帰りの新幹線で飲んだ銘柄。駅の酒屋さんで買いました。飲みやすい印象、300mlだったので余計に感じたのかもしれません。
Ugonotsuki純米大吟醸 山田鈴 無濾過生原酒
無濾過生原酒
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広島に行った際、地元の酒屋さんに行きました。この時期のオススメを伺ったところ、新酒を何点か説明いただき、悩んだ末にこれに。フルーティーの中に後味苦味を感じるかなと。食中酒としてよさそうな気がしました。
RyozekiRz55 純米吟醸 亀の尾
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日本酒に詳しい方からいただいたお酒です。お米の旨味を感じる味わいです。最後に軽く苦味もあり、食中酒としていいと感じました。
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長野の善光寺参道で買った幻舞です。まさかの幻舞があって、びっくりしましたが、正月用に買いました。
スッキリとした飲み口で、飲みやすいです。食中酒としてもいいと思いました。
Ubusuna2023 山田錦 三農醸
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産土２本目です。これはフルーティーさも感じますが、苦味、酸味もあり、さらに木桶感というか、樽酒のような風味を感じました。二日目はどうなのか楽しみです。
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たまに行く酒屋さんにあるあべ。今回も一本だけあったので、慌てて買いました。
発砲感あり、そしてフルーティ、メロン系でしょうか。おりがらみなので、最初は混ぜずに、そしてそのあと混ぜて飲みました。
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長野旅行の際、上田の岡崎酒造に伺いました。この銘柄しかありませんでしたが１本買いました。普通酒とのことですが、チリチリ感もあり酸味や甘みなど味わいのバランスがいいなと感じます。飲みやすいです。
Fusano Kankiku電照菊純米大吟醸山田錦50無濾過生原酒
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電照菊2本目です。発砲感あり、酸味、フルーティー感がすごくいいです。寒菊が続きましたが、これは一番美味しいです。
Fusano KankikuOCEAN99白銀海 Snow Seaにごり無濾過生原酒
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寒菊のにごりです。ついつい買ってしまいました。発砲感はあまり感じませんでした。上澄みは少しアルコール感が強い気がしましたが、混ぜるとスッキリした甘みを感じ、美味しいです。
Fusano Kankiku電照菊 純米大吟醸山田錦無濾過生原酒
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今年も電照菊を飲みました。発砲感あり、フルーティーさも十分感じます。昨年も美味しいと思いましたが、今年もめちゃくちゃ美味しいです。このあとおりがらみも買ってるので、楽しみです。