Fusano Kankikuocean99 凪
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大好きな寒菊、うすにごりです。寒菊らしい甘み、旨味のあとに苦味がしっかりきました。最後の苦味でスッキリ飲めると思いました。
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あべを買う酒店で、今回２本購入しました。まず１本目です。甘み、酸味のバランスいいです。アルコール度数も12度なので、かなり飲みやすいです。あべらしいお酒でした。
Fusano KankikuPray for 2024 純米大吟醸 中取り無濾過生原酒
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寒菊の愛山、即買いしました。寒菊はどれも美味しいと思いますが、これは今までで一番だと感じました。当然フルーティーさ甘さがいいのですが、旨味が強いと感じます。まさしく甘旨。これは毎年外せない銘柄になりました。
Hanamura純米大吟醸 山田錦
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年末年始用に用意した2本目、花邑四合瓶です。四号瓶があれば必ず買います。山田錦は初めてですが、濃醇という表現がまさしくあうと思います。旨味、甘みが強くおいしいです。とはいえ、しつこさを感じない味わいです。これは大当たりです。
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正月の2本目です。まさしくフルーティーで美味しいです。たかちよは気になっていた銘柄でしたが、予想どおり好きな味わいでした
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正月の一本です。珍しいとのこと。初めて飲みましたが、食中酒としていいと感じました。
Jikonきもと赤磐雄町火入れ
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よく行く酒屋さんの抽選で当たりました。年末年始用にと思っていたので、やっと開栓です。
比較的どっしりしたイメージです。とはいえ、飲みやすいですね。甘み旨味もしっかりあり、美味しいです。
Hatsukame特別純米初しぼり生原酒
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先週静岡で買おうか迷った初亀がよく行く酒屋にありました。静岡では東京で見かけないWをつい買ってしまいましたが、まさかの初亀、購入しました。アルコール感を感じます。すっきりした食中酒でしょうか。
Nabeshima純米吟醸きたしずく
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鍋島を見つけて、つい買いました。鍋島の中ではスッキリ系でしょうか。発砲感あり、スッキリのあと軽い苦味を感じました。
Wカモフラージュ高島雄町50生酛純米
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W、3本目です。こちらもフルーティーで間違いないですね。本数がもう少ないとのことで買いました。マスカット感があるとの説明でした。
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仙禽雪だるま、初めて飲みました。口開けは発砲しました。心地よい酸味と発砲感を感じ、美味しいです。飲みやすいので、気飲み過ぎ注意ですね。。
NabeshimaNew Moon
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よく行く酒屋さんにありました。鍋島にハズレはないと思い買いました。少し発砲感を感じ、そのあとに甘みを感じ最後に苦味がきました。これはおいしいです、好きな味わいでした。
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愛山は相変わらず買ってしまいます。フルーティーさは感じますがスッキリした印象です。一日経つと変わるのか、楽しみです。
Shichisui純米大吟醸45夢ささら
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那須の酒屋さんで購入しました。昨年こちらで買った七水が美味しかったので、こちらを購入。酒屋さん曰く七水で2番目に美味しいとか。すっきした味わいで甘みの後に苦味も感じました。
Fusano Kankiku純米大吟醸山田錦50無濾過生原酒
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電照菊２本目です。こちらもフルーティーで発砲感ありです。柑橘系、パイン感を感じます。電照菊はどちらもおいしいですし、毎年の楽しみです。今年も両方味わえてよかったです。
Fusano Kankiku電照菊純米大吟醸山田錦50おりがらみ無濾過生原酒
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毎年楽しみにしてる電照菊。2種類とも購入しました。まずはおりがらみから。フルーティー、リンゴのような飲み口です。そして発砲感、最後に苦味。わたし的に完璧です。やっぱり間違いなく美味しいです。
Mutsuhassen蔵限定純米大吟醸
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このお酒も青森旅行に行った方からいただきした。八戸酒造まで行った際蔵限定をみつけたとのことでした。軽い発砲感もあり、最初はフルーティーな甘みを感じますが、最後はけっこう苦味もきました。これは好きなタイプです。
Dassai純米大吟醸磨きニ割三分
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息子がいただいた獺祭です。300mlの瓶です。スッキリした飲み口で、すぐになくなりました。
Hanamura純米吟醸 雄町
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花邑2本目です。以前も飲んだことある銘柄です。
陸羽田よりもフルーティーに感じます。最後に軽い苦味もありスッキリ飲めるタイプです。花邑は好きです。
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たまに行く酒屋さんに花邑四合瓶が2種類ありました。どちらにしようか悩みましたが、滅多にない機会なので両方購入。
まずは陸羽田をあけました。飲みやすいですがそれほど甘みは強くないと思いました。美味しいです、買って正解でした。