さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
K-suke Watanabe
登録日
September 6, 2021
チェックイン
112
お気に入り銘柄
15
殿堂入り
風の森
而今
十四代
チェックインの多い銘柄
醸し人九平次
5
(10.64%)
田中六五
3
(6.38%)
羽根屋
3
(6.38%)
伊乎乃
3
(6.38%)
杉能舎
3
(6.38%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福岡県
16
(14.29%)
富山県
10
(8.93%)
新潟県
8
(7.14%)
福島県
7
(6.25%)
愛知県
6
(5.36%)
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K-suke Watanabe
蓬莱
赤磐雄町
純米吟醸
渡辺酒造店
岐阜県
2022年1月12日 11:42
January 12, 2022
22
K-suke Watanabe
雄町のしっかりとした米の味。 香りもすっきりで、キレもあるが、アルコール感は無く凛々しい、きちんと美味しい日本酒の味。 素晴らしい。
K-suke Watanabe
亀齢
純米大吟醸
亀齢酒造
広島県
2022年1月9日 12:12
January 9, 2022
20
K-suke Watanabe
香りは純米大吟醸っぽく華やかな感じだが、飲むと乳酸菌の強さにびっくり。
K-suke Watanabe
冨玲
梅津酒造
鳥取県
2022年1月9日 08:56
January 9, 2022
8
K-suke Watanabe
真っ黄色な色味。 飲んだ瞬間、紹興酒のような味もする。 いや、紹興酒そのもの。
K-suke Watanabe
日置桜
山根酒造場
鳥取県
2022年1月9日 08:36
January 9, 2022
11
K-suke Watanabe
燗付けすることで、大変まろやかな味に。 柔らかい酸味の中に米の旨味を感じる
K-suke Watanabe
白糸
純米大吟醸
白糸酒造
福岡県
2022年1月9日 08:34
January 8, 2022
13
K-suke Watanabe
とてもクリアに磨かれて米の柔らかい甘みを感じる 雑味が極限まで無くなっており、うまい
K-suke Watanabe
幸姫
純米吟醸
生酒
幸姫酒造
佐賀県
2022年1月4日 12:01
January 4, 2022
16
K-suke Watanabe
正しい純米酒の甘い香り 味は甘すぎず、けれど米の甘みを十分に感じる これはうまいが、生酒ゆえか?
K-suke Watanabe
風の森
露葉風507
純米大吟醸
生酒
油長酒造
奈良県
2022年1月4日 09:41
January 4, 2022
28
K-suke Watanabe
メロンやバナナの香りを強く感じる 飲んだ瞬間に非常にフルーティなまでに磨き上げられた米の旨味が口に広がる 微発泡 これはうまい
K-suke Watanabe
満寿泉
大吟醸
桝田酒造店
富山県
2022年1月2日 10:30
January 2, 2022
15
K-suke Watanabe
香り高い すっきりしていて飲みやすい 最初甘いが、喉越しは辛口
K-suke Watanabe
東洋美人
純米吟醸
澄川酒造場
山口県
2022年1月1日 00:51
January 1, 2022
20
K-suke Watanabe
大変フルーティ飲みやすい まろやかな風味で美味しい
K-suke Watanabe
峰の精
大吟醸
宮崎酒造店
千葉県
2021年12月31日 11:48
December 31, 2021
13
K-suke Watanabe
かなりすっきり 香りは良い
K-suke Watanabe
鍋島
純米大吟醸
富久千代酒造
佐賀県
2021年12月31日 09:03
December 31, 2021
16
K-suke Watanabe
香り穏やか 米の磨かれたクリアな甘味 非常に完成度の高いThe日本酒という感じ
K-suke Watanabe
賀茂鶴
一滴入魂
純米吟醸
賀茂鶴酒造
広島県
2021年12月31日 08:08
December 31, 2021
13
K-suke Watanabe
ほのかな吟醸香 甘味を感じるも、飲み口はすっきり辛口
K-suke Watanabe
白鴻
沙羅双樹
純米大吟醸
盛川酒造
広島県
2021年12月31日 07:55
December 31, 2021
10
K-suke Watanabe
米の旨味とキレがある。 純米大吟醸ながら、決して甘くなく辛口と言って良いかも。
K-suke Watanabe
大嶺
大嶺3粒
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
大嶺酒造
山口県
2021年12月29日 13:34
December 28, 2021
25
K-suke Watanabe
マスカットのような香りと風味。 米の旨味も独特な感じがするが、磨きの分、大変クリアに仕上がっている。 飲みやすく、うまい。
K-suke Watanabe
雨後の月
にごり酒
にごり酒
相原酒造
広島県
2021年12月27日 12:12
December 27, 2021
13
K-suke Watanabe
米の味すごい 醸造アルコールの添加で、香感はすごいけど、どんな料理合わせて良いかが分からない。 好み分かれる。
K-suke Watanabe
鍋島
New Moon
純米大吟醸
原酒
生酒
富久千代酒造
佐賀県
2021年12月19日 11:36
December 18, 2021
29
K-suke Watanabe
開けた瞬間よりも、少し時間をおいたほうが美味しくなる。 強烈なパイナップル臭と、味も米の旨味を通り越して南国フルーツ的な味。 大変美味しい。
K-suke Watanabe
庭のうぐいす
しぼりたて
特別純米
生酒
山口酒造場
福岡県
2021年12月19日 08:55
December 18, 2021
23
K-suke Watanabe
米の匂いと、米の旨味がすごい。 発酵がすごく、開けるたびにガスが良く出る。 かといって微発泡ではなく、まろやか。
K-suke Watanabe
翠玉
純米吟醸
両関酒造
秋田県
2021年12月14日 09:46
December 14, 2021
16
K-suke Watanabe
ほのかな香りに、大変フルーティな味。 飲みやすい。 フルーティさが際立って、米の旨味を感じにくい。
K-suke Watanabe
東鶴
結晴(むすばれ)
純米大吟醸
東鶴酒造
佐賀県
2021年12月12日 09:03
December 11, 2021
11
K-suke Watanabe
香り良く、米の甘みをしっかり感じた。 佐賀のお酒の良いところを集約した感じ。 素晴らしい。
K-suke Watanabe
春鹿
純米吟醸
生酒
今西清兵衛商店
奈良県
2021年12月12日 09:01
December 11, 2021
12
K-suke Watanabe
辛口のイメージしかなかったけど、しぼりたての華やかさを感じることができイメージが変わった。 香りは少な目だが、味はしっかり。
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