Tomo san
頂き物の「小富士 超辛口」
超辛口というネームですが、スッキリ淡麗。
舌の上で米の甘みから辛口に変わる変化が楽しい。
スッキリ感がつよく、とても呑みやすい。
超辛口を求めるなら、物足りないかも。
宮城県気仙沼のイカの塩辛と合わせてみたが、甘めの塩辛のため、超辛口の米の甘さが重なってしまい、アテにはイマイチ。
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小富士小富士
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hoshiaki
本醸造🍶（多分）
高知-愛媛 鉄道旅🚃3日目
スッキリしているが、不思議な旨み。少しまったり。やや乳酸。超辛口とあるが、それほどでも。愛媛のお酒は甘めな印象があるので、相対的には辛口かなぁ🤔穴子白焼と合わせると少し辛さも。穴子の旨みと相性良し。醤油とワサビのちょいツケが旨い😋
四季瀬戸の味 たにた@松山 20240518
さといも@カブで道の駅巡り
愛媛旅行でいただく。
舌に辛く、後味すっきり。
香りは控えめ。うまい水をつかっている酒だ。
springroll
まあまあ。
kei
👍👍👍
ともとも
キリリ。からー。
です
TKS
お土産に1本いただきました。
あむあむプリン
店･･･家
NIKO
❤️❤️❤️
かっぷく
ラベル通り辛口でした。さらに上には、超辛口があるそうです。
ぽわんぽわん
道後温泉へ行った日本酒仲間からのお土産です。地元の方々のイチオシだったとか。昭和の「The 特急酒」みたいな、とても懐かしい味と香り。温泉宿の郷土料理に絶対合います❗️「昔の日本酒って、こんなんだったよね〜」という会話をしながら、楽しく頂きました。
yao
.
stst
4杯目は｢小富士｣にしました！
名産のヒオウギ貝と共に頂きます✨
香りはスッとしていてほぼ無香。
口当たりはスッキリしていて、キリッと辛口で米感があってTHE・日本酒な感じです。お米由来のふくよかな甘味の所が、今朝飲んだ｢梅錦｣と少し似ている印象です🤔
超辛口という程の辛口感はありませんが、かなりスタンダードな風味で安定感はバッチリです！
この後に温泉入るので今日はこれにて終了。食事に寄り添うスタイルのお酒が多くて、愛媛名物と共にしっかり楽しむ事が出来ました😊