Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
高清水Takashimizu
大家的感想
Akita Shurui Seizo的品牌
Takashimizuしみずの舞
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
4-12 Kawamotomutsumimachi, Akita,在谷歌地图中打开
相关文章
新たな“日本酒の入り口”としての役目を果たすために─「高清水 デザート純吟」と遊び心あふれるフレンチの出会い | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
使用するお米や酵母、造り方の違いによって多種多様に変化する日本酒。技術研究も盛んに行われるようになった現代ではSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア老舗居酒屋に聞いた「高清水」が愛される理由—変わらずにそこにある、いつもの酒 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
秋田酒類製造の代表銘柄「高清水」は、米の旨味をまとった飽きのこない味わいで、晩酌の定番酒としての地位を確立し、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「高清水」日本酒2本と視聴券を送料無料でお届け！「オンライン酒蔵開放2022」を3/25(金)～5/15(日)に配信 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「高清水」を醸す秋田酒類製造株式会社（秋田県秋田市）が、自宅で楽しめる「オンライン酒蔵開放 2022」を3月2SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
Takashimizu秋田流寒仕込大吟醸
まつじゅ
少し辛口な印象がある中、大吟醸らしい香りもありスッキリとして飲みやすいです。
スーパーで買ってきた、ちょっと甘口の真子の煮付けと相性が良さそう…
秋田のレベルの高い日本酒の一つなのでは…
とっちー
秋田県
山廃純米酒
精米歩合 麹米60% 掛米60%
アルコール15.5度
山廃特有の乳酸の酸味を感じつつ、米の濃厚な旨味と芳香が相まり、素晴らしい。
天ぷらなどの揚げ物にピッタリ。
食中酒として重宝！
たつさん
備忘録
Shimokawa
お刺身のお供に。甘めで飲みやすかったです。
まんじゅ
特撰
特別本酸造
美山錦
60%
601号
¥2288
ちょっと強め？悪くはないか
えすてばん
近くの大衆居酒屋にて。
甘く柔らかい感じ。
あとはジヮッと酸味や旨味、塩味がきますが、すーっと抜けます。
ハルシバ
キレがあるというのが…この味や風味がサクッと薄れる？無くなる？であるならば…キレがあると言えると思う…。ただ…もっと味わいと旨味？コク？を感じたかった。ただ約500円で呑めるなら、アリかな。
you
程よい酸味とラベルには書いてあるが酸味はあまり感じないかも 甘い
悪くはないけど普通かも
ちゃーはん
酒って感じ！
チーズパン
冷やしておいしくお召し上がり頂くため、香りと味わいのバランスを追及しました。とのこと。たしかに。
xuedin
熱燗
のぶのぶ
今回の呑み鉄の最後は、駅弁と一緒に
新発売の駅弁とのことで、仙台で購入
在来線では珍しくなった車内販売の高清水と共に…
あっ 先週のチェックイン忘れ
stst
2泊3日の東北旅！
昨日は秋田にお邪魔して男鹿半島へ。念願の“なまはげ体験”を味わってきましたが、想像以上の迫力に思わずビックリ！
しかしユーモアさや心温まる背景も中にはあって、最後のお別れが名残惜しいぐらい貴重で楽しい体験になりました👹🔪
そんな一日を終えて日本酒タイム。いぶりチーズと合わせて秋田酒の飲み比べです✨
まずは右の｢髙清水｣
バナナやメロン系のフレッシュかつ円い香り。口当たりは瑞々しく、しなやか。米感ある香味が広がると同時に顔を出してくる甘辛酸渋。しかしまとまりがあって旨口ながらも鮮やかに駆け抜けていきます。
キレも良くて食中にバッチリな美味しさでした！
マナチー
ststさん、こんにちは😃男鹿半島いいですねぇ😍なまさげ小さい頃に体験してから行ったことないので、大人になってから再体験してみたいです♪
stst
マナチーさん、こんにちは！
小さい頃の視点とはまた違うでしょうから、大人になっての再体験は一味二味変わっていて楽しそうですね✨
大人としても活力がいただけますよ！