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YukoYuko
京都出身、最近日本酒に目覚めた初心者です。 食べるのも大好きなので、美味しいもの食べながら日本酒は至福😋 新政、十九、田酒あたりが好みの味。 最近は東北、山口のお酒がお気に入りです。 猫、馬、洋服、日本刀大好き❤

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名人堂

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鮨 無垢
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Yuko
ボー・ミッシェルは、長野県佐久市にある伴野酒造が製造する、低アルコールで甘酸っぱい日本酒です。ビートルズの楽曲「Michelle」にちなんで名付けられました。 特徴: 低アルコール度数(9%)で、日本酒初心者や女性にも人気があります. 甘酸っぱく、ワインのような味わいです. 瓶内で発酵が進むため、冷やして早めに飲むことを推奨します. ビートルズの楽曲「Michelle」にちなんで名付けられた、音楽をテーマにした日本酒です. その他: 伴野酒造は、清らかな酒をコンセプトにしています. 2015年に京都・松尾大社で開催された「酒-1グランプリ」で総合グランプリを受賞しています. デザートや洋食にも合うとされています. 保存:冷蔵庫で保管し、開栓後は早めにお召し上がりください. 補足: 伴野酒造は、長野県佐久市にある酒蔵です. ボー・ミッシェルの「BLISS」は、仕込水の代わりにミッシェルを使用し、再醸仕込された極甘口酒です. スノーファンタジー インサマーは、微発泡酒で、上澄みは濃密な果実味、おりと絡めると爽やかな味わいです.
Naruka一度火入れ特別純米
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Sanbun (三ぶん)
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Yuko
数年前に飲んだことがあったようですが、思っていたより日本酒らしい日本酒でした。 勝浦って珍しいですよね。
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Sanbun (三ぶん)
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Yuko
山形なので飛びつきましたが、今まであまり飲んだ事がない味でした。 ストレートというか、真っ直ぐで濁りのない味。でもクセはあまり無かったです。
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Sanbun (三ぶん)
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Yuko
ピアノが弾ける杜氏さんが作っているとのことで、チャイコフスキーとかいうお酒もあり興味深い。 石川県の能登半島の西側の付け根に位置する羽咋市(はくいし) UFOが出現するという伝説がある街。 そして、日本で唯一、砂浜を車で走ることが出来る、「千里浜(ちりはま)なぎさドライブウェイ」があることでも有名。 そんな羽咋市の地酒が食事をより美味しく、楽しくしてくれる「遊穂(ゆうほ)」
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