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日輪田Hiwata
大家的感想
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所在地
Arikabeshinmachi-52 Kannari, Kurihara, Miyagi在谷歌地图中打开
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BacchusNY
日本酒イベントで昼前に伺ったお店が気に入って、イベント後に再訪。最初の一杯がこちら。かなり呑んで来たのに、美味しい！生酛の無骨さがなくて、香りも柔らかく、甘味と弱い酸味のバランスが最高。
甘塩仕立ての塩辛は、お酒の芯がしっかり感じられていいねぇ。蛸ブツ唐揚げのマヨ柚胡椒と合わない訳がないよね。
コバヤシ
2杯目は日輪田。
雄町の甘さを感じさせないスッキリした飲み口で、個人的には少し意外な印象です。
喉越しもスッと入ってきて飲みやすい日本酒でした🍶
新舘幸樹
初めてのお酒です。
フルーティー香りながら、生酛らしい酸味。そして雄町っぽい香りです。今どきの酸ではなく、生酛由来の酸味を感じます。酸を主体にした味わいですが、苦味と甘味がサポートしています。宮城らしく、味わいもありながら余韻はすかなめです。
あっこ
飲み屋で夫が選んだお酒🍶
あまりお見かけすることがないお酒だけどするする飲みやすくてまた飲みたい…！
choposhika
久しぶりの日輪田。
結構すっきりめ。
オールドスポルト
香りよく、軽すぎず、バランスとれた純米吟醸で、くいくいいける。
よっち
ふるさとグルメテラス御徒町 イベントにて
バランス良落ち着いてるようなちょっと刺激があるような不思議な感じ
コジコジ
ふるさとグルメてらす～東北まつり～にて。
メロンのようなフルーティーな香り。
ガス感あり、フレッシュな味。
苦味が広がり、すっと消えていきます。
Hiwata生酛 純米雄町
いとか
バランスがよく、雄町の旨さ堪能。
Ryu
ガス感
辛口ぴちぴち。萩の鶴の蔵
yas
酒-1GP
おから
春
ましらのやまさん
生酛 純米⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC16度
サラッとしていますが、キレのある、淡麗辛口…と言った感じのお酒😃
このお酒の前にやや甘口の2種類をいただいていた為か、かなりガツン👍とくるお酒に感じました😋
茅ヶ崎トト：20250402
まっきぃ
日本酒の3杯目から制する味(わかるかなぁ、わかってほしい笑)
このまま１升あけれる味わい。飲みやす深みのある旨み。
初手で飲むより純米酒を舌に味わせてからがオススメです。
