Suigei純米吟醸 高育54号
虎親父
なんともスッキリした呑み口
高知地元の酒米「吟の夢」で醸したお酒だそうな。それだけで呑む価値あり
今日は暑かったので、飲み過ぎ注意
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虎親父时间轴
虎親父
地元米と名水で醸したお酒とのこと
冷やしていただいても、お米の甘みが感じられる。暑い季節には少し重たいかも
虎親父
ご近所さんから、東北旅行のお土産でいた。
久しぶりに呑む大吟醸。
常温でいただくとそこまでの吟醸香もなく、スッキリ呑めるお酒
明日は、冷やして飲んでみよ
虎親父
西宮ガーデンズの東鶴で購入
ラベル見て即買い
お店の人に聞いたら、福島まで足を運んでやっと取引できたそうな。
お酒はしっかりシャンパンゴールド
酸味強めで癖のあるお酒ですが、ハマるタイプのお酒
様々なこだわりが詰まった良いお酒
如空五戸のどんべり
虎親父
いつもの青森、岩手ショップで購入
久しぶりに濁り酒をいただきます。
上澄みからいただくとしっかり甘み
澱を混ぜたらコクタップリ
夏酒には濃すぎるかも。
まだそこまで暑くないので、今のうちに呑んでしまいましょう
虎親父
いつもの青森岩手ショップに大量に並んでいたので、反射的に購入。
純米吟醸だけどぬる燗でいただきます。
冷やと呑み比べて楽しみます。
冷やではキリッと辛口
ぬる燗にしたら、旨味がふくらだ
こりゃ、えぇ酒
虎親父
梅田の日本酒専門店で購入
ポセイドンのラベルとからくちの皇帝のもしに惹かれて購入。
超辛口 純米酒 火入れ だそうな。スッキリ、キレのいいお酒
夏向きですな。炭酸水で割って日本酒ハイボールでもよいそうな。試してみようかな
虎親父
近くの日本酒専門店で購入
丹波の小さい酒蔵のお酒だそうな。
槽場直汲み、とのこと
面白い感じで濁り酒
米の甘みを感じながらも、スッキリのめる夏酒
こりゃ美味し!
虎親父
たまに行く梅田の日本酒専門店で購入。
店の人が燗酒にしたら化けるお酒ですよ、と勧めてくれたお酒。
あまり吟醸酒は呑まないけど、冷やでいただいたら、スッキリ呑みやすいお酒。
ぬる燗で呑んだら、お米の甘みがふくらんで、確かに良いお酒。
虎親父
たまに行く梅田の日本酒専門店で、燗にして美味しいお酒を、と聴いたら教えてくれたお酒
楽しそうな名前のお酒に期待
純米酒らしい米の旨味と酸味
確かにしょくとして良いお酒
夏酒全盛になる前に燗酒楽しみます。
如空初搾り 純米原酒
虎親父
いつもの青森岩手ショップで購入
なんだかわからんけど、封印されてるお酒は初めて
酸味に旨味、しっかりお酒
クセのないお味で美味しくいただきました。
Suginishiki生酛純米 八十八
虎親父
久しぶりにいただく静岡のお酒
ラベルにあるとおり、野趣に富んだお味
色は黄金色、お味は酸味に渋味、これまで呑んだことがない
続けて呑んだらクセになるかも
虎親父
滋賀県の有名銘柄
ぬる燗でいただいたら、程よい酸と米の旨味でしょくとしてよろしい
虎親父
花見酒を求めて近所のスーパーへ
色々ある中で、懐かしい河童ラベルを発見。
普通に美味しくいただきました。
今年の桜も見納め。
虎親父
阪神百貨店で購入
高知のお酒で燗酒で美味しいとのこと
ぬる燗でいただいたら、旨味しっかりでも食事の邪魔にならない良いお酒
酒呑みの土佐っぽの好きそうな酒でした
虎親父
阪神百貨店の店頭販売で購入
燗酒で美味しいの、と聞いたら純米酒がおすすめだそうな。
上燗でいただいたら、口いっぱいにお米の旨味！！
さっぱりしたお酒より、このくらいどっしりしたお酒が好み
虎親父
ドーチカの青森、岩手ショップで、残り数本につられて購入
タグにあるようにキリリと冷やして呑むとスッキリしたお味。食事にも合うかな。
人肌燗にしてみたら、少しキツくなったみたい。
暖かくなってきたので、冷やしていただきましょう
Kurobekyo純米酒 水のささやき
虎親父
日本酒の師匠に、お土産でいただいたお酒
冷やしていただいたら、ザ・日本酒！
お米の甘み旨味たっぷりなのに、スッキリ飲みやすい
禁断のぬる燗にしてみたら、残念ながら少しお味が抜けた感がありました。
明日は常温でいただいてみましょう
Amanoto美稲 特別純米酒
虎親父
東北のお酒らしいお米のお味がしっかりしたお酒
食中酒として料理の邪魔するような香りもなく、美味し！
虎親父
阪神百貨店で購入
全国燗酒コンテスト金賞のお味はどんなものかな
上燗でいただくと、米の甘み旨味を感じる。かといって食事のじやをする訳でもなく、柔らかく美味しいお酒