n.t021209
秋田県由利本荘市。
齋彌酒造店さん。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
本荘Honjo
Saiya Shuzoten的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
相关文章
“櫂入れをしない”自然に任せた酒造りを極める。「雪の茅舎」を醸す秋田県・齋彌酒造店を訪ねて | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
長い櫂棒を使って、醪(もろみ)のタンクを力いっぱいかき混ぜる「櫂入れ」。日本酒造りにおいては、欠かせない作業のSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア雪の茅舎 山廃純米(株式会社齋彌酒造店／秋田県由利本荘市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
自然の地形を生かした「のぼり蔵」 明治35年(1902年)、初代・齋藤彌太郎氏が創業。由利本荘市は秋田県南部、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
酒楽星
⭐︎⭐︎⭐︎
しんしんSY
女将さんのご厚意によるいつもの最後の一杯🍶
今日飲んでないけどお願いします
本荘
雪の茅舎の酒蔵さんが造っておられる銘柄
初めてです
これも大好きなゾーンです
フルーティです
日中は天気予報もハズレ、雨なし、晴れ間も見えるとてもいい環境
ゴルフ場も最高
まずまずのラウンドでした
楽しい秋田小旅行となりました
蘊蓄
このお酒は「美酒の設計」や「雪の茅舎」でおなじみの齋彌酒造店が製造しているお酒で、同じ市内にある酒屋「地酒の村井」のプライベートブランドなんだそうです。
ばご。
雪の茅舎の香りを削いだ日本酒とのこと。
たしかに香りは抑えられているが、味はしっかり。
食中酒にとても良い。飲み飽きない。
Honjo純米吟醸 山田錦
yNogu
○爽やか&軽やか。
○ALC16度、山田錦を55%精米。
ケイたろう
最初から最後までスッキリ。このコスパはすごいです。
単身のまー
雪の茅舎の尖ったところを、丸くしたような、優しい味。出張先で購入できた。家飲み用。
Eisuke
香り:
香り立ちはやや良く、上品な印象。
黄リンゴ、洋梨、ゆず、アカシア、クリーム、白玉粉。
味わい:
アタックはやや軽やか、優しい甘味。後から上品な酸味、穏やかな苦味が残る。ライトミディアムボディでシルキーな印象。余韻はやや短い。
感想:
瑞々しく上品な果実のアロマを感じ、軽快で滑らかな飲み心地。
製造：2020.11
備考:
日本酒度＋1.9、酸度1.5、酒米・掛け米山田錦100%、精米歩合55％
購入:地酒の村井(秋田県由利本荘市)
AKANE
地酒の村井でしか購入できない限定酒。スッキリ飲みやすい。