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ひで坊ひで坊
体調を崩してしまい暫くチェックインをお休み致します。 而今の美味しさに取り憑かれ、普段からただ色々呑むなら日本酒の美味しいのを呑みたいと買い出しに行く日々です。今のところ十四代、紀土が自分には合ってるかな?日本酒はまだまだ奥深いので、もっと色々呑みたいです。

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名人堂

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ひで坊
皆さんの言う通りビックルやヤクルトや飲むヨーグルトな酸味のある味わい。 正直自分にはあまり好みではないかな? 知り合いの女性は美味しいとグビグビ呑んでいました。やはり女性向けかな?
Kidしぼりたて純米吟醸
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ひで坊
今まで呑んでましたシリーズ最後は紀土! 口に含むとフルーティー、そして鼻を通る吟醸香、最後はキレイにスッと無くなる!申し分ないお酒です。 まだ冷蔵庫に色々な日本酒がストックしていますので、またチェックインさせて頂きます。 皆様いつもご評価ありがとうございますm(__)m
Ugonotsuki八反錦純米大吟醸
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ひで坊
この時期何処の蔵元さんも八反錦のお酒が出回りますが、自分は雨後の月をチョイスしました。 いつも裏切らない最高の味わいで、フルーティー感喉越し、シャープにキレるドライ感!バランス良すぎです
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ひで坊
このお酒はフルーティーで美味しいと聞いていたので買いました。 自分の想像を遥かに超える美味しさで、一升瓶買ったのに知り合いと3人で空けてしまいました。また買いたいです
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ひで坊
夏に涼々を買い損ねたので、寒くなってきたので御燗向きなこちらを買いました。 ドライで吟醸の味わいもあり、御燗にしなくても美味しい日本酒です。
Senkin貴醸酒貴醸酒
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ひで坊
とにかく甘い!甘過ぎるので、ソーダ割りで呑んだらメチャクチャ上手い!貴醸酒は難しい〜
Manta
ひで坊さん コメント失礼します。 そろそろ、このお酒を開栓しようと思っていました。 ソーダ割り、試してみます😊
ひで坊
Mantaさん初めまして(^^) コメントありがとうございますm(__)m是非ソーダ割り試して下さい。出来れば強炭酸で氷無しで味のバランスを見てから氷を投入の方がいいです(^^)氷はゆっくり投入で!
Manta
ご丁寧に、ありがとうございます^ ^ 開栓したら、教わった通り呑んでみます😊
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ひで坊
こちらはみむろ杉と仙禽の2人の蔵元さんがアメリカのカルローズ米を使って日本酒を作った物です。 カルローズ米はかなり硬く精米に苦労したそうです。 味わいはキレイで呑みやすく、みむろ杉らしい味付けになって美味しかったです
Mimurosugi東条産山田錦純米大吟醸
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ひで坊
こちらは純米大吟醸のみむろ杉。 さすが、特A地区の山田錦を使っただけあって、フルーティーで少しドライでシャープにキレていきます。 ますますみむろ杉が好きになった1本でした
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ひで坊
大好きなみむろ杉。 こちらの純米吟醸は酒蔵さんがこのお酒を呑めばうちのお酒が分かると言っていたお酒です。 確かにフルーティー感、キレなどバランスは凄くいいです。
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ひで坊
こちらは嫁さんがラベルがかわいいのと、林檎の日本酒との事で買いました。 なので正月に開けて呑むそうなので、また後日チェックイン致します。
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ひで坊
こちらのお酒は知る人ぞ知る花陽浴の蔵のお酒です。 本当は花陽浴を買いに行ったんですが、ポイント制なので諦めてこちらにしました。 呑み口はあっさりで最後辛口でキレがあります。 いかにも日本酒らしい味わいで美味しかったです。 甘いお酒ばかり呑んでいたのでたまには辛口もいいですね
Wataribune純米吟醸無濾過
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ひで坊
こちらは茨城県のお酒です。 ファーストインパクトはとても呑みやすい。フルーティー感も有りガス感も少しあります。 甘さも程よいので食中酒として美味しいですね。
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ひで坊
初の風の森ですやっと買えました〜。 流石皆さんの評価が高いだけあって美味しいです。 ガス感も有りフルーティーで呑みやすいです!是非また違う種類を呑みたいです
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ひで坊
これも前に呑んだ日本酒になりますが、やはり醸造アルコールなので、自分には合わず悪酔いしてしまいました。 味わいは何も癖も無くスッと呑める日本酒で、特にフルーティー感はあまり感じませんでした。