ShinHokkomasamunekadoguchiNagano2024/9/21 10:03:002024/9/201Shin山廃らしい癖って多分コレのこと？って思った。 だとしたら多分お手本みたいな山廃なのでは無いかな、独特の酸味がした。
Shin中島屋Nakajimaya ShuzojoYamaguchi2024/9/20 10:26:302024/9/2017Shinレーズンとかキャラメルとかで例えられて気になって飲んでみたけど、コレをそう例えるか…！っ感じ。 ほぼ無臭で熟成系の旨み、後味はキレる方だけどふんわり雰囲気残る感じ。
