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両関Ryozeki
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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Ryozeki両関ラボ 純米吟醸 蔵付酵母 生酒
RyozekiRz50 Sweet Emotion
sakepower
両関さんの試験バージョン🍶
新しいので酸味がありますね🍏
フルーティー感も上品で控えめです😋
後半の余韻も長い感じですかね〜
雑味ない美味しいお酒🍶😊
生酒です✨✨✨
しんしんSY
結構、両関酒造さんのお酒飲んでましたが、この黒いラベルの純米吟醸はお初
花邑や翠玉などとはまた違いのあるちょっぴり辛さを含んだ旨いお酒です🍶
蘊蓄
使用米：秋田県産米
精米歩合：55％
日本酒度：+3
酸度：1.3
アルコール度数：16度
いろおと
記録用
★★★★☆☆
Hiz
” 両関の新シリーズ、「生モト」「極甘」「低アル原酒」という三つのテーマを掲げて醸し上げるSWEET ! CUTE ! JUICY ! な低アルコール原酒 ”
今回は一穂積と蔵付酵母
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆★☆☆☆☆☆☆☆☆辛口
［香り］
華やかな 6 /10
爽やかな 5 /10
穏やかな 2 /10
ふくよか 2 /10
［味わい］
甘 味 8/10
酸 味 6/10
苦 味 4/10
旨 味2/10
《外観》
[色合い]
無色透明
[粘性]
中程度
《香り》
中程度
吟醸香◯
原料香△
熟成香x
その他x
[具体例]
淡いフルーティーな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
スムーズな
さらりとした
後半ややシャープ
[味わい]
甘 味◯ なめらかな
酸 味△ 角のない
苦 味△ やや軽快な
旨 味×
[複雑性]
中程度
[含み香］
中程度
[余韻］
やや弱い
[香味特性別分類]
薫酒◯
爽酒
醇酒
熟酒
aloelight
フルーティで辛口。花邑もうまいけど、両関純米もうまい
Mary
甘味の強いお酒を探して、見つけた一本💡
透明感のあるフルティーな香り💞
ワイングラスで飲んでも美味しそう🥂
やさしい口当たりと無濾過らしい濃醇で甘味をも感じさせる旨味😋
キレ味が良くって残らないから、食中酒としてもおすすめ🙆
sikamaru
いただき物ということで出てきたお酒。これはなかなかのストロングスタイル。苦手なタイプだろうと恐る恐る飲んでみると、イヤなアルコール感はなく、お米のうまみをしっかり感じられるお酒でした。
やっぱり秋田のお酒は、ベースのレベルが高い。どうしても新政の凄さが際立ってしまうけど、雪の茅舎も刈穂も、阿櫻も美味しいお酒がいっぱいです。
きまぐれ
ドライエボーリューション
甘香りからの辛口。ベタ甘じゃない甘さ…飲み終わりのさっぱりさ。重さはない。両関らしさに辛口を足した感じ。85点
甘み:2.4
酸味:2.6
含み香:2.5
辛口:3.3
Ryozekisweet emotion Rz50
nao
日本酒度より甘うま。苦味も軽い。
アツ0053
精米歩合50%
アルコール分16度
五百万石100%使用
味わい 旨口
飲んだよね！
飲んだ記憶はあります。
あの五百万石を甘くしたお酒🍶と聞いて購入したのに、味が思い出せないです。
覚えていません😓
美味しく楽しい飲み会でした🍻
