docan
淡麗辛口ながら口当たりは柔らかく、飲み飽きしない。食中酒として、幅広い料理と合わせられると思う。
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michihirom
今日、歴史が動いた。
三浦皇成騎手がついに掴んだ、JRA G1初勝利。
何度も挑み続け、夢を追い続けた末の栄光。
その姿に、名馬の魂と七冠馬の名が重なる。
今夜の一杯は、奥出雲の「七冠馬」。
オルフェーヴルのコースターに乗せて、ただ静かに祝福の杯を。
#三浦皇成 #G1初勝利 #スプリンターズステークス #七冠馬 #日本酒と競馬
さけざん
始めて行った島根県益田市の金吉屋商店さんで購入
香りはほのかにだが、ふくらみのある吟醸香に麹と生クリームの香り
飲み口は酸味も少なくすっきりして飲みやすい
17％と強めだけどそれを感じさせない飲みやすさ
夏の暑い日なんかすいすいいってしまうヤバいやつ
takeg29
フルーティな甘さではなく
お米の甘さがよくでている感じで
スッキリしています
お供は
サバみりん、がっこポテサラ、
小松菜お浸し、チーズ(ゴーダとチェダー)
漬物、マスカット
この中ではチーズとが私は好きです
サバもいいし、ポテサラも良し
マスカットは合わない。と感じました
ご馳走様でした。
楽天市場にて1700円くらい
送料1,000円
gk1
近くの飲み屋にて。
すごくしっかりした味でなめらかな口当たり。
フルーティさもあってすごく好きな味！
akikoda3
七冠馬 純米 ひやおろし
評価4.4
原料米 島根県産改良雄町 100%、精米歩合 60％、アルコール度数16度
秋だけの特別な味わい。地元・奥出雲産の島根県独自の酒米「改良雄町」を使用した秋の定番酒。半年間ほど熟成させたことにより、角のとれたなめらかな口当たりと、まろやかになった奥深い味わいに仕上がっている。雄町らしい甘み旨味。収束は酸が効いているものの、甘旨味系の余韻を残し秋の料理に合わせやすい食中酒。
ぽん
簸上清酒
「七冠馬 The Seven -Take it easy-」
島根県奥出雲町(旧横田町)の蔵。
島根県産「縁の舞」60％精米。
柔らかい香り、ふくらみのある
濃醇な米の旨味、優しい口当たり
キレのある優しい後口。
#日本酒
komedaijin
give me gin & tonic
