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sakimiyajima
21℃で呑んでみる。
辛口でもなく甘口でもなく。
香りはそれほどなし。
ちょっとねっとりした舌触り。
サラッとはしていませんが、クセがない感じがします。
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飲みやすく、癖がない
um
アルコール分:17%
佐香錦
精米歩合:50%
アルコール度数は17%とやや高め。
一方で口当たりや味わいはラムネ感がある。
山廃らしい酸味とも調和し、口の中をサッパリとさせてくれるので、脂っこい料理と併せてもアリ。
ヒロ
☀️
薄い甘味と米の旨みを感じます🌾
微かな苦味が加わって、引き締まってきれます。
山陰の酒らしいすっきりさでした😙
yas
酒-1GP
yas
酒-1GP
yas
酒-1GP
yo6minmi
ぬわあああ久しぶりののみ！！仕事も落ち着いてやっと日本酒を嗜む...
しょう太
春の限定酒です
爽やかな軽い飲み口で米の旨みを感じます
花見に合わせて楽しみたい、そんなイメージです
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 55%
口当たりはスッキリ辛口。華やかな感じはないけど飲みやすい。余韻は旨みと酸味。
みゆか
★★★★☆
辛い。すっきりしてて、余計な味がない。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
縁の舞
わりと酸味強め、なので若干辛口さ
で、スッと消えてなくなった
美味しい
komedaijin
ようこそ……『男の世界』へ……。
ちろる
とっても春らしく優しく甘く爽やかなアロマ
けど飲み口はそこまで甘くなく結構アルコール味感じやすく、”辛口”に感じた
この七冠馬はシンボリルドルフのことらしい
おもちん
酸味が先行して感じられ、そのあとに米の甘さがやってくる。軽快で飲みやすい。
荒井 正史
硬派な旨み。