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时间轴

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家飲み部
41
ぽん
日新酒類 「瓢太閤 辛口純米 限定ラベル」 徳島県上板町の蔵。 徳島県産米70%精米。 2種類の辛口純米原酒をブレンド。 柔らかい米の香り、力強い味わいと キレのある後口。 常温~ぬる燗がおススメ。 #日本酒
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37
soumacho
三杯目は瓢太閤。 読み方はヒサゴタイコウ。 初見で読める人は凄いと思います。 (私は読めませんでした💦💦) 純米酒を挟んで再びアル添酒。 旨味と酸味から入り、キレのある辛さ。 淡麗辛口ですね。 あてはモツ鍋。 醤油ベースで味が濃く酒と合いますわ😃 旨かった‼️ 後悔は混ぜる前に写真を撮るべきでした😵
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんばんは😃 奥さんの誕生日🎂前祝い🎉良いですね🤗淡路島も徳島も行った事なくて🥲訪れて地元の料理に地酒やってみたいです😚 ヒョウタイコウ😆も旨そう😋
soumacho
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 コメントありがとうございます🙇 淡路島と徳島の組み合わせはカミさんが結構気に入ってて、2、3年に一度は訪れてます。 食べ物も景色も個性ありますよー😄
Hisagotaiko金賞受賞酒大吟醸
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家飲み部
34
バッカス
健康診断の結果、肝臓が正常ということで、週初めの口切り、あまり含まない地元の国酒、薫り控えめで、旨みがあり切jもよよく、旨し。
Hisagotaiko阿波天水純米吟醸
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95
さなD
新橋のアンテナショップでゲットした1本 使用米は阿波山田錦 口当たりは、やや甘口 後口はスッキリと辛味感じます。 オーソドックスな純吟食中酒ですかね。
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ヒロ
イベント。 「日本酒フェア2024」 ラベル🏷️が読めません😅 係の人に聞いたら、「ひさごたいこう」と読むそうです。 初めて聞きました。 日本酒は本当に色々あります😳 令和6年の金賞受賞酒です。 色は透明。 口当たりは、しっとり甘い。洋梨🍐のような瑞々しい甘さ。 口当たりまろやか。 吟醸香はあり。 きれはすーっと消えるよう。 金賞受賞酒🥇…やはり出来が違う…☺️
Hisagotaiko阿波天水純米吟醸
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外飲み部
66
tomoさん
東京出張最後の夜 同じ大学のメンバーは皆さんそれぞれ用事もあり、一人飯 外に出歩くの面倒になったのでホテル近くで済ませて、仕事しながら部屋飲み開始🍶 阿波天水 徳島と香川のアンテナショップで購入したもの 香りは白ワインのような感じ 軽い甘さの後に旨味と渋み 軽いけどこれ美味しい🥰 甘さはフルーティーでは無いけど、後の渋みといい感じでマッチしてる 一合瓶はあっという間に無くなりました🤣
Hisagotaiko初しぼり 純米原酒純米原酒
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家飲み部
28
ぽん
日新酒類 太閤酒造場 「瓢太閤 初しぼり 純米原酒」 徳島県上板町の蔵。 徳島県産「あきさかり」70%精米 徳島県「LED夢酵母」で醸す酒。 優しく清々しい香り、まろやかな 米の旨味、初しぼりの爽やかで スッキリとした後口。 #日本酒
Hisagotaiko純米大吟醸純米大吟醸
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SOGO (そごう 横浜店)
家飲み部
29
りおう
阿波徳島の純米大吟醸。フルーティーで華やかな香りとキレがいいお酒。これで四国4県は制覇できました(笑) 栓がコルクで金具がついており、シャンパンボトルみたいな特徴的なボトルで面白いです。
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