Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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tomo_loves_junmaishu改め、tomoさんです。 愛知で青春時代を過ごし、埼玉→(富山)→奈良を経て現在は熊本在住 純米、純米吟醸、純米大吟醸をこよなく愛する、特に雄町で醸した純米酒が大好きなオマチストでもあります。 さけのわレビューを見ながら、美味しいお酒を発見していきたいです。 2023年3月、ついに全国制覇達成🎊 次の目標は…熊本のさけのわ仲間を増やすことかな

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Nanawarai純米
Shinshu Osake Mura (信州おさけ村)
外飲み部
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tomoさん接昨天的内容 明天我只负责审计,所以要自己去喝两杯。 我在东京站的长谷川清酒店喝了一杯,然后乘山手线到新桥。 我又来到了这里、 新桥的信州大泽村 这里的清酒真便宜 😁。 这里只有信州产的清酒,但光清酒的菜单就很大😳。 首先,您可以比较三种不同的清酒供您选择。 你可以从菜单上相同价格的三种不同类型中进行选择。 我选择了 350 日元(110 毫升)起的 3 种(60 毫升 x3)。 三种酒的价格是 550 日元🤣。 我选择了 Nanasho、Imanishiki 和 Kawanakajima。 首先是七庄。 没什么香味。 淡淡的酸味、鲜味和涩味。 尖锐度不错👍。 因为我吃饱了,所以没有零食,但如果有零食会更好😁。
日语>中文
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
外飲み部
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tomoさん每次来东京,我都会顺路去看看。 在办理登机手续之前,我还有一些时间,所以就喝了点小酒。 这是在东京站制作的浊酒。 虽然米味很重,但很好喝。 这是一种一喝就会让人眼前一亮的饮料,但我并不太喜欢今天的阵容,只好只喝了一杯。
日语>中文
マナチー友先生,谢谢你来东京出差。‼️ 前几天在东京站,有一种米柑,我喝了一下,很好喝......这里的浊酒很好喝😆。
日语>中文
tomoさん晚上好,马纳奇😊。 这个浊酒很不错🥰。 他们卖的是柑橘味的。还是很好吃吧?我想我回家的时候会买一些😁。
日语>中文
Aramasa天蛙
酒とめしRIKI
外飲み部
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tomoさん熊本线下会议报告⑱。 这是最后一杯酒。 我不记得这是怎么说出来的,但这是经理带来的最后一杯酒。 新世界天蛙😳 我们喝了一整瓶(不是一瓶,是五个人)🤩。 拍摄效果非常棒。千鸟先生给它拍了一段视频(他喝醉了,所以手有点抖),里面满是气泡。 酒精度不高,但味道很足,不过这种气泡感(香槟?朗姆尼?)这就是为什么它如此清爽易饮的原因。 这次我们也喝了很多好酒。 我们谈论的主要是饮料,不知不觉中,从早上 7 点活动开始到现在已经过去了四个小时🤣。 这是一次非常愉快的聚会,欢迎下次再来。🙇‍♂ 我答应下次不再自带饮料,而是在餐厅享用饮料。我不知道所有供应商会发生什么🤣。 现在,我以为要去很久的东京出差终于要在这周了。 我一直忙于准备工作,所以有点忙乱,但我也很期待在东京喝上几杯好酒😁。
日语>中文
ポンちゃん晚上好,TOMO🦉。 很高兴在这里见到你们!我还在想,你们喝了多少酒😳? 很高兴看到大家身体都很好😊。
日语>中文
MantaTOMO. 早上好 ^_^ 我前段时间自己喝过,很容易产生胃气,酒精含量低,很好喝,喝完马上就好 😁。
日语>中文
tomoさん嗨,庞,你好☀。 这次我们都喝了一杯,所以应该没那么多😅。 除了我之外,熊本清酒之屋的成员们都休息了,但大家都过得很好💪。
日语>中文
tomoさん嗨,曼塔 😃。 这酒真好喝。不知道是高兴还是浪费🤣,在一个醉醺醺的夜晚结束时喝了这么一杯酒。
日语>中文
superbebe晚上好,TOMO。 哇 💕里基💕 千鸟也在那里 🤗你好吗🤔? 好久不见🥹🍶。 一月份去熊本旅行时,我终于有机会参观了 RIKI。
日语>中文
superbebe喝了很多好酒😁。 玩得很开心!
日语>中文
tomoさん晚上好,superbebe😊。 RIKI 是清酒爱好者的天堂,因为这里有很多美味的饮品🥰。 千鸟先生喝得很好😁。
日语>中文
AkabuNEW BORN 酒未来
酒とめしRIKI
外飲み部
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tomoさん熊本线下会议报告⑰。 清酒未来饮用对比 赤岳新生清酒未来 这是 kapiyot 带来的清酒。 他为我们带来了在熊本很少有存货的珍贵清酒。🙇‍♂。 清酒 Mirai 就是这款😁。 从甜美的香气中,我们品尝到了浓浓的甜味。可能是菠萝吧?我喝得太醉了,已经分辨不出味道的细微差别,但我只知道它甜美、多汁、果味浓郁,好吃得令人难以置信🥰。 我喝得很开心😁。
日语>中文
Shishinosato酒未来純米吟醸
酒とめしRIKI
外飲み部
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tomoさん熊本线下会议报告⑯。 最后集体点的第四杯酒是 Shishi no Sato 纯米吟酿酒 Mirai 因为是未来清酒😳,当我用嘴喝它时,我很惊讶它并不太甜,因为我以为它会很甜。 我记得之前喝狮子村时觉得它很干,但即使用清酒未来😅,它还是很干。 我记得以前喝的时候觉得它很干,但即使使用清酒未来😅,它还是很干。我不这么认为 🤣。 不知道喜欢干型酒的人喝了会不会有不同的感觉。
日语>中文
Jikon雄町純米吟醸生酒
酒とめしRIKI
外飲み部
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tomoさん熊本线下会议报告 (15) 离线会议的最后阶段 我们从任饮菜单上点的第三样东西是 地锦纯米吟酿大町酒 如果我能喝到 Jikin,我无论如何都要点它😁。 与大町相比,这款酒更像 "地锦"。 整体平衡得很好,有优雅的鲜味和回味中微妙的苦味。 Jikin 还是很好喝的🥰。 但我不认为他们把 Oumachi 用得那么好🤔。 本田小姐和我的看法一样。 此外,我也同意她的观点,即自称擅长使用大町(自我限制)的酿酒厂的酒并不好喝。 honda 女士说,七水的大町酒非常出色,我非常赞同她的观点。
日语>中文
ジェイ&ノビィ再次感谢你,tomo😃。 在您喝过的众多酒中,您没喝到的七水大町非常出色🥹本田和tomo强烈推荐的‼️😳我还没喝过😅😅我去买👋。
日语>中文
tomoさん你好,Jay 和 Nobby! Nanamizu 的 Oumachi 一定要喝👍,如果你看到它,请一定喝 😁 本田的舌头那天也表现得很好😁。
日语>中文
Koeigiku月下無頼 雄町
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tomoさん熊本线下会议报告⑭ 线下会议终于落下帷幕 我们从 "任饮 "菜单上点的第二杯饮料是 Koei Kiku Tsukishita Muyori Omachi 就我个人而言,我已经很久没有喝过 Koeikiku 了。 这款酒与其他 Koeikiku 不同。 首先,它的酒精含量很高(17%)。 其他的 Koeikiku 都比较清淡易饮,在我看来,感觉就像朗姆酒,但这款酒的酒精度很高。 尽管如此,我对味道的记忆很模糊,所以不知道是否准确😅。 我的冰箱里还有一瓶同样的酒,所以我会在以后做一个全面的评论😁。
日语>中文
Shikishima特別純米原酒生酒無濾過
酒とめしRIKI
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tomoさん熊本线下会议报告⑬。 线下会议终于结束了。 我们在 "任饮 "菜单上没有太多选择,所以最后一起点了四杯饮料。 第一杯是 敷岛德别纯米未过滤名酒德和常山 在我的印象中,Dewasanzu 是一种华丽、清澈、甜美、果味浓郁的清酒,但... 这种敷岛酒一般都很硬😅。 似乎只要温度升高,印象就会改变。
日语>中文
abe僕たちの酒 vol.16
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外飲み部
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tomoさん熊本线下会议报告 ⑫ 安倍晋三之歌 vol.16 到现在为止,味道记忆还很可疑😂。 这也是今天的第四瓶酒,由商家 Chidoridashi 带来。 这款 "阿倍野清酒 "系列是阿倍野清酒的酿酒师们每年都会试酿的清酒。 今年的第 16 卷是以五亿石为原料,用桥平烧酒酿造的清酒。 什么是桥烧酒? 也许是因为前不久喝过一种超甜的再精制烧酒的缘故,这种味道没有给我留下任何印象。 不过别担心,我喝完就走了。 我又喝了一口、 甜中带酸,酸味很美🥰。 糖分似乎很高,但酸度一定很高,因为我感觉不到强烈的甜味😊。
日语>中文
Kozaemon再仕込み貴醸酒
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外飲み部
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tomoさん熊本离线会议报告 (11) 这位经理谈完博大森后就回去工作了,但过了一会儿又回来了。 下面是他手中的文件 小左卫门再发酵吉祥酒 用 Kijoshu 再次酿造的 Kijoshu。 清酒度数为... -72😆。 这是一款甜点🍰。 它有一种类似焦糖的咸味,我个人非常喜欢。 谢谢您的款待,经理。🙇‍♂
日语>中文
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外飲み部
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tomoさん熊本离线会议报告 10. 三类管理者选拔中的第三类 博大 2023 春 经理说他给我带了这个。 说完这句话,大家都少倒了🤣。 这款酒的酸度很好 😳 酸爽可口。酸度很强,感觉不到什么甜味,但清酒度数为 -31🤣。 它就像梅子酒🤔。 这种与众不同的清酒是我的最爱🥰。 顺便提一下,Bodai Ken HP 上对 Bodai Sen 有如下描述。 日本第一本关于酿酒技术的私人书籍《清酒日记》。在这本据说写于 1355 年或 1487 年的书中,首次描述了博大仙正乐寺的清酒酿造。酒的名称是 "菩提仙"。它是今天的清酒的祖先,清酒是用罐子酿造的,而不是分阶段酿造的。这种酿酒方法演变成了一种酒母,并被广泛称为 "菩提桥"。博大酿酒厂于 2021 年在正良觉寺恢复了这种'博大仙'"。 通过揭开历史来酿造清酒--这有点浪漫,不是吗? 顺便提一下,"博大仙 2023 "是由风之森的阿武里町酿酒厂酿造的清酒。
日语>中文
天宮純米
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外飲み部
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tomoさん熊本离线会议报告⑨。 经理选择的三种类型中的第二种 雨宫君麻吕梦之口报告 给人的印象是比 Tomonori 更清晰。 整体平衡感更好🤔如果单独饮用,印象会更深刻......但印象并不深刻😅。 这杯之后的那杯留下的印象太深刻了😂。
日语>中文
智則純米吟醸生酒中取りおりがらみ
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外飲み部
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tomoさん熊本线下会议报告 (8) 我们已接近中期阶段,但仍在喝酒。 接下来是经理冒昧带来的🤣菜单上的三种饮料。 第一种是 Gassan Tomonori 纯米杜松子酒 Nakadori Orikagarami Nama 这当然是美味🥰。 因为是 Nakadori,所以给人的感觉很清爽,但味道浓郁,非常好喝。口感清爽,不厚重,很容易入口。 我想在家里慢慢喝😍。
日语>中文
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外飲み部
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tomoさん熊本离线会议报告 (vii) 我不知道我们喝酒的顺序是否正确、 接下来的两瓶也是千鸟先生带来的。 Park Slope Sake Brooklyn LAB 布鲁克林实验室布什威克清酒 SakeBrooklyn Brewing 计划在纽约运营。 酒厂租户 Abe Sake Brewery 酿造的清酒。 至于这两瓶酒,我不记得哪个是哪个了。对不起🙏。 我隐约觉得(记忆)这两瓶酒都很美😅,但我喜欢浓烈的口味(笨舌头),所以记不清细腻口味的区别🤣。
日语>中文
グラTOMO 你好。很抱歉没能参加线下会议......我喝了布什维克和利勃朗,感觉很好喝,有一种类似大米的味道🍶。
日语>中文
tomoさん嗨,古拉😃。 🙇‍♂ 在我打开这封信的时候,我的桌子上放了很多不同的饮料,我都分不清哪个是哪个了 🤣。
日语>中文
Shotoku花洛 祝純米吟醸
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外飲み部
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tomoさん熊本离线会议报告 (6) 那就自带饮料吧! 首德花乐塾 小贩千鸟先生带来了他自己酿造的 1 号清酒。 这是他作为关西之行的纪念品带来的。 在 ㊗️ 庆祝我儿子的成功。谢谢🙏。 清酒香气扑鼻,口感清爽干净。给人的印象是适合作为食用酒😅。 我对味道的记忆已经开始变得有点可疑🤣。 我觉得是一连喝了太多的酒,所以分不清哪一杯是哪一杯。我觉得也不好,我一连喝了那么多杯,都不知道哪个是哪个🤣。
日语>中文
MimurosugiGrazie a Dio
酒とめしRIKI
外飲み部
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tomoさん熊本离线会议报告 (5) 自助餐菜单的下一个选择是这里 Mimuro Sugi Grazie a Dio 时令三室杉。 甘甜多汁,是典型的三室雪松🥰。 这款酒清淡易饮。 如果把这么好喝的东西放在任饮套餐里,你会越喝越多 🤣。
日语>中文
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tomoさん熊本离线会议报告 4 久违的线下会议仍处于初期阶段🥳。 让我们回到畅饮菜单。 Shichihon-yari Shiga Asahi Wooden Oke Nama Hashiroshi Ooragarami 这款酒是为熊本猪本书店 50 周年纪念 Hanpukai 特别酿造的! 此外,这款酒是按照 RIKI 经理要求的规格酿造的(滋贺旭的低度大米和用于装酒的木桶😳)。 这位经理到底是谁? 我们将品尝到经理对其情有独钟的清酒。 虽然是低度碾米,但没有一丝杂质,能让人愉快地感受到桔米的米香和清酒原浆酵母的乳酸味。 Shichihonjari 终究还是酿出了好酒😁。
日语>中文
Soku純米 美山錦
酒とめしRIKI
外飲み部
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tomoさん熊本离线会议报告 (3) 离线会议照常在 RIKI 召开 继续自带饮料! 青空纯米清酒宫满敷 这是我带来的一款清酒,因为我想带来一款在熊本见不到的清酒。 两年前,我在大阪出差时在外面喝过 Aozora,之后就再也没喝过了。 这种清酒甜度不高,但味道醇厚。它相当美味🥰,而且我觉得喝也喝不腻。 两年前我喝过同样的 Miyamanishiki,并留下了同样的评论😅。
日语>中文
酒とめしRIKI
外飲み部
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tomoさん熊本离线会议报告 (2) 久违的离线会议,在 RIKI 召开。 千鸟先生安全抵达后,本田先生让经理把那个🤔带来。 我带来了花香 HANABI🎆🤩。 她带来了一些好酒😁。 非常感谢,本田先生 🙇‍♂ 这已经是......甜美的香槟了🍾。 I can't stop drinking it 🥰. 喝完之后,我感觉之前喝一天的时候就像喝水一样🤣。 先喝它是个伟大的决定😁。
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酒とめしRIKI
外飲み部
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tomoさん熊本离线会议报告 (1) 暌违已久的熊本离线会议召开了。由于种种原因,这次会议已经过去五个月了。 会议地点仍是 RIKI。 本田先生和夫人 kapiyot 先生和夫人 Staggerfoot 先生和夫人 我的五位老成员 和这些成员一起喝酒......这一天我们喝了太多🤣。 回想起来,我们喝了 19 种饮料😱。 聚会开始前,千鸟崎先生通知我他要迟到了,所以我们暂时喝了一杯🍺。 在喝醉之前,我们先来品尝一下口感细腻的饮料,下面是第一种! 日日煮 每人一杯没问题,于是我们点了 这是熊本井之本清酒商店为其 50 周年纪念hanpukai 所要求的清酒。 来自 Nichinichi 的 Hohomasu🤔我好像在哪里见过类似的酒......与 Inamaya 的 Hanpukai🤔相同。 当我向经理询问时,他说似乎是同时收到了请求,而酿酒厂的储酒罐里没有空位,所以由稻茶屋和稻本清酒酿造厂共用。 Chidorisashi 先生在清酒到来之前就到了🚗,既然我们都到齐了,那就为清酒干杯吧! 味道......不同于常见的 Nichinichi,苦味令人印象深刻。一开始口感柔和、甜美,有一丝日日道的味道,但后半段的苦味很重,不像日日道😳。
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ジェイ&ノビィ早上好,TOMO 😃 。 熊本外海会议🎊无论何时我们在老地方见面,都很有家🏠的感觉🤗。 枥木县的聚会也已经过去 5 个月了😊,但你喝了很多酒,而且一次就喝光了!这才是最棒的👍。
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tomoさん嗨,Jay 和 Nobby ☀☀☀☀☀☀! 这真的是一个很棒的家 😁 经理甚至还记得我,为我提供各种饮料,我不会再换餐厅了 🤣 。
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