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備忘録。ゆっくり更新していきます。宜しくお願いします。写真は日本酒を好きになったきっかけの旅先のお店です。

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Toko限定純米吟醸生詰酒
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綺麗なラムネや青リンゴの香り🍏 口に含むと一斉に口内に香りが溢れ、綺麗な甘さが広がり少しの酸で流れたあとも程良い甘さが口内に残る☺️☺️旨い😋✨ 安土桃山時代創業のお蔵さんやて💦凄過ぎる!!
Toyobijin地帆紅 —じぱんぐ—大吟醸
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綺麗なパインの香り🍍✨ 口に含むと、柔らかな口当たりにパインの甘みが口一杯に広がり、少しの酸が更に甘みと旨みを引き立たせる😭😭しつこい甘さは残らず、綺麗に流れる🌊🚢 単体で楽しみたい😋😊
Kin Suzume純米吟醸50純米吟醸
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メロンの甘みとマスカットの甘みと酸味を合わせたような華やかな香り🍈🍇🌹 口に含むと、微かなトロリとした口当たりに口一杯に高級感ある香りが広がり、物凄い旨味が押し寄せてきて、程良い酸と共に流れていく😭😭😭😭😭 すべてが完璧すぎる🥹🥹🥹🥹🥹 言葉は必要ないかも💦💦💦
鳥海山爽快辛口純米吟醸
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青リンゴやクレープフルーツのような香り🍏 口に含むと瑞々しい口当たりに苦味と若干の甘み(グレープフルーツ)が鼻から抜け軽いタッチだが、苦味や旨味は落ちずに喉を通る😋😋この辛口、季節に最高です😊✨🌻
Fusano Kankiku酒未来50 -Wonderland-純米大吟醸生酒無濾過
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華やかで甘みのある寒菊らしい香り🌹✨ 口に含むと滑らかな口当たりに口一杯のパインの香りが広がる🍍🍍そしてその後の苦味が全体を引き締める😊😭 やはり寒菊はメッチャ好き😊❤️
La Jomonナヌカの地上絵(仮)純米大吟醸
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青りんごやメロン系の華やかな良い香り🍏🍈✨ 口に含むと、滑らかな口当たりにその甘さ、グレープのような甘みが重層的に広がる🤤🍊そして、程良い酸がとても良い✨😭😭 これは本気で一升瓶で飲みたい!300ミリは全く足りない!!美味しい😭✨
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淡い青リンゴや梨の様な香り🍏🍐 口に含むと、やや丸みのある口当たりに梨の香りが鼻から抜ける☺️✨その後に綺麗な甘味が来て、全体を酸が纏めて喉に消える☺️旨い😋
La Jomonナヌカナノカ40
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濃縮させたリンゴや甘いパイン系の香り🍎🍍 口に含むと柔らかな口当たりに綺麗な糖の甘さが先に来て、穏やかに優しい旨味が口一杯に広がり、程良い酸と共に流れていく✨☺️😭香りと飲んだ印象が異なる一杯🍶美味しいなぁ🤤🌠
Aratama限定純米大吟醸生詰酒
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淡い青リンゴの香り🍏 口に含むと瑞々しい口当たりに澄んだお米の甘みが先に来て、旨みと若干の苦味が広がる☺️美味しい😋🤤
Kachikomaしぼりたて本生生酒
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甘すぎないバナナや青りんご系の香り🍌🍏 口に含むとトロっとした口当たりに糖の綺麗な甘みの後にリンゴのような香りが鼻から抜け、苦味とともに消えていく✨😭 アルコール18%感まるでなし! コスパ良すぎて旨すぎる🥰🥰リピ確定❤️
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スッキリとした青リンゴやレモングラスの様な香り🍏🍋空気に当たると丸みを帯びて甘さが増した香りになる🥰✨ 口に含むとサッパリとした口当たりから、超ジューシーな白ブドウ口いっぱいに押し寄せる🍇🤍その後の6号独特の酸も抜群好き!!これ、聞いてたけどヤバすぎる😭🌊最高😊😆
Kakuemon菅久商店100周年記念酒純米
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青リンゴの爽やかな香りに、米の旨みのある香り🍏🌾 口に含むと、華やかな香りが広がると思いきや、甘、辛、酸、苦、渋が重奏的に押し寄せて来る✨😋 日本酒の奥深さを感じさせる!素晴らしい1本👍これはうまい😭😭そしてこの価格も素晴らしい!!
Fusano KankikuOCEAN99 Series 星海純米大吟醸生酒無濾過
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濃厚な蜜とパインの香り🍍✨ 口に含むとガス感と共にパインの甘みとお米の旨みが口一杯に広がり、僅かな酸が旨い😋🍴さすが寒菊!!それ以外の言葉は必要なし☺️☺️
Harugasumiわき水ラベル純米吟醸
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青リンゴ、桃、レモンのような濃厚で良い香り🍏🍑🍋 口に含むと微かなガス感にやや濃いめの舌触りがあり、柔らかくジューシーな甘みに優しい酸が最高に美味しい☺️✨ 春霞の中でも湧水ラベルは去年に引き続き最高だった!!✨
Dewazakura純米吟醸 限定純米吟醸
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青リンゴレモンの華やかな感じのある好きな香り🍏🍋✨ 口に含むと瑞々しい口当たりにじんわりと青リンゴの甘みと旨味が広がり、優しい酸が旨味を残してスッと消える☺️🤤 これもめっちゃ好き😍🌸
GokyoMizuchi 黄純米生酒
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微かなキャラメルのような香り🍬 口に含むと、舌の上で、ガス感と共に急な酸が弾け、林檎の甘さキャラメルの甘さが広がり、強い酸で締める🍎🍬✨ コンセプトも面白く、超旨い😋😋
Fusano Kankiku青海 -Summer Sea-純米吟醸生酒無濾過
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甘い青リンゴとレモンの後にスッキリとしたアルコールの香り🍏🍋✨ 口に含むと微かなガス感があり少しのリンゴ感に甘いメロンの後のキリッとした酸がメッチャ旨い😋🍶 この寒菊も超好きだった!解体ショーで買えた鮪と一緒に頂きます🎵💫
YamamotoPure Black純米吟醸原酒生酒
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家で初めての山本🏠✨ 仄かな甘めのレモンのような香り🍋 口に含むと瑞々しい口当たりに、微かなガス感がある🥰そしてラベルに書いている通り柑橘系のジューシーな酸味と鋭いキレがメッチャ旨い😋🍴 さすが山本の代名詞👍☺️
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香りは桃とバナナ系の華やかだが、派手すぎない香り🍑🍌 口に含むと淡麗な口当たりに苦味、米の旨みがバランスよく柔らかに感じられる😊✨メチャクチャ飲みやすい😭😭 いろいろな温度で試そう🥰
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若い青りんごの後に甘い梨の香り🍏🍐 口に含むと、滑らかな口当たりに濃厚な甘みが来る🥹✨そして綺麗な酸が来るが、その後その酸の苦味が終盤まで伸びていく😭😭 このお酒マジでリピ確定!! 福島県、ホンマに凄過ぎ❤️