さとる盛升新酒 しぼりたて純米原酒生酒無濾過Koganei ShuzoKanagawa2024/12/18 12:41:382024/12/18蔵元部56さとる蔵元購入 1,604円/720ml 結構大きな酒蔵で駐車場も広い。 無人の売店があり、購入する時はボタンを押して店員さんを呼ぶスタイルのため、じっくり選ぶことが出来た。 甘さとややアルコールの香りがある。 味でもアルコールっぽさを感じるが、甘味と酸味バランスは良く、濃い味だなと感じる。
Eureka盛升純米酒しぼりたてKoganei ShuzoKanagawa2024/12/14 02:41:5815Eureka道の駅 清川で購入。 最初は発泡してるのかと思うほどピリッとしてブルーチーズみたいな風味。数日飲んでると、旨い酒になりました。
パーム農家盛升特別純米Koganei ShuzoKanagawa2024/11/6 01:07:242024/11/430パーム農家小田原かまぼこ通り活性化協議会【秋酒あじわい巡り-純米酒 全13蔵】で飲んだ盛升。今回の13種の中では1番好みだったかな。味わいも香りも穏やかで気候や体調的に最も美味しく感じられた。
グラ盛升純米ひやおろしKoganei ShuzoKanagawa2024/10/29 12:07:4262グラお初の銘柄です。米の旨味を感じる香り。まろやかなでカラメルソースのような甘味からじわじわしっかりとした日本酒感。ラベルかわゆ!
ギョーザ盛升本醸造Koganei ShuzoKanagawa2024/10/23 22:10:1641ギョーザ常温ヒヤで呑むと、口当たり少し甘いもののスッキリとした味わいで呑みやすいお酒です。 軽く燗をつけたら味が膨らみ、飲みごたえが出てきました。 何れにせよ、大変美味しいお酒ですね。゚(゚´ω`゚)゚。
miya0428盛升ひやおろし 純米酒Koganei ShuzoKanagawa2024/10/14 11:50:35山屋酒店家飲み部32miya0428今日は先日山屋酒店さんで購入しました 黄金井酒造さん 盛升 ひやおろし 純米酒 を嗜みます 香りは穏やかです 味は丸みがあり後からドライな感じがして 美味しいです
bull’s‐eye盛升純米ひやおろしKoganei ShuzoKanagawa2024/9/29 10:07:202024/9/29みぞぐち酒店22bull’s‐eye好み:★★★★☆ ・冷 酒:★★★★☆ ・冷 や:ー ・ぬる燗:ー ・熱 燗:ー 甘味と酸味のバランスが心地良い 鯖の味噌煮
パーム農家盛升純米無濾過原酒 なまなま純米原酒生酒無濾過Koganei ShuzoKanagawa2024/9/1 07:23:312024/9/1Tokyu Kichijoji Wine & Sake (東急吉祥寺店 和洋酒売場)26パーム農家盛升のなまなま。盛升は本当に久しぶり。酒蔵の近くにトレッキングに行った時にコンビニで買って飲んで以来。スッキリ目の香り。無濾過生原酒らしい強めの味わい。梅酒のような甘さと旨みがある。ロックもお勧めって売り場に書いてあったけど、これは確かにロックが美味しそう。
荒井 正史盛升宮ヶ瀬ダム貯蔵特別純米原酒Koganei ShuzoKanagawa2024/8/18 09:48:222024/8/17家飲み部21荒井 正史清川村の道の駅で購入。クラシックながら甘みとキレのある味わい。