yasu145
スーパーのヤマナカ限定のお酒。
精米歩合５５％､アルコール度は１３度。
アルコールが低めで､飲みやすい。
口当たりは良く､サラリとした感じ。
低アルコールでも日本酒としてのいい旨味は
ちゃんとしています。
さすがに関谷醸造さん。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
yasu145注册日期
签到
261最喜欢的品牌
0时间轴
yasu145
特定の酒販店向けのブランドかな？
わりとドライな感じで
醸造から時間が経っているからか､
そういうものなのか、
あまり大吟醸ぽくはなかった。
yasu145
酒米は北海道のきたしずく、50％精米。
江戸時代はジビエなどの肉が
薬としても用いられたことから
肉食に合うお酒ということでこの名前。
ドライな口当たりで､
確かに肉食に合うお酒。
yasu145
酒米はひだほまれ､50％精米。
ふんわりしたメロンのような香り。
旨みのバランスが良いお酒。
yasu145
IWCで銀メダルを取ったお酒。
メロン､バナナを感じる香り､味わい。
そのあたりはワイン的。
やや甘口で酸味はない。
常温からやや冷やしめが
味と香りを感じて良い。
yasu145
スッキリした甘い口当たり。
ゆっくりと秋の夜長にいただきたいな。
yasu145
岐阜県恵那市岩村のお酒。
岩村は山城があり､松平家の城下町でした。
岩村醸造は「女城主」のブランドが有名ですね。
このお酒はLightということで、アルコール度は１４度。
冷やでスッキリした口当たり。
軽く晩酌で和食を肴に。
yasu145
夏らしいラベルのお酒。
ドライだけど米の旨みあり。
yasu145
酒米はブレンドのようです。
５段仕込みらしい。
アルコール度は１５度。
若干のガス感あり。
最初に甘味を感じますが、
名前のように夏空らしい爽やかドライな味わい。
もちろん冷やして飲むのが良いです。
yasu145
ややガス感あり。
アルコール度は１３度で、やや低め。
ふくよかな香りで
甘味と旨みがある口当たり。
美味しいですね。
yasu145
精米歩合６５％､やや褐色
米感強めで酸味あり
アゴのチクワのような
濃いめの魚介系がいい相性
yasu145
百貨店のお酒売り場で稲田本店のお酒を
いくつか試飲して､飲みやすさから純米吟醸を選択。
酒米は鳥取県の強力。
果実香があり､甘めの口当たり。
魚系料理と。
yasu145
夏らしい､スッキリ､さっぱりしたお酒。
yasu145
久しぶりの八海山。
米の旨味､甘味､酸味のバランスが良く
肴の味を引き立てる。
飲み疲れしない。
やっぱり美味しいと実感するお酒。
yasu145
果実を感じるフルーティーな香り。
口当たり良い酸味と甘味がしっかりあり､
最後にやや苦味あり。
yasu145
発売は年に２回､春と秋。
酒米は秋田酒こまちと山田錦の麹。
一度火入れの原酒です。
ふわりとした甘い香り。
酸味と甘味がしっかりありますが､
飲み疲れしない優しい味わい。
美味しいですね。
yasu145
白ワインのような甘味と酸味。
味わいとしては甘口。
非常に口当たりが良い。
甘酒を加えることで四段仕込になるらしい。
冷やしても燗でもいいらしい。
開栓時にガス圧あり。
yasu145
飛騨古川のお酒。
酒米は「ひだほまれ」５５％精米。
甘味､旨味､酸味のどれも強い主張はしないが、
落ち着いた素直な味わい。
日々の晩酌に良い。
yasu145
酒米は滋賀県の日本晴､６０％精米。
ラベルは京都女子大の人によるものらしい。
ほのかな吟醸香でスッキリした味わい。
甘味､酸味が少しあります。
個人的には､開栓翌日以降の方が飲みやすかった。
yasu145
能登の復興支援のお酒。
酒代が少しでも復興支援になれば。
辛口の純米吟醸です。