禊萩(養殖)
岐阜県の酒蔵40軒目。
恵那市岩村町にある岩村醸造さんの主銘柄。
関市のスーパーセンターで購入。
香りはリンゴ系の吟醸香。色は少し黄色味がかかってる。
口当たりは苦味が先行するが、リンゴ系の甘みが後に来るので問題にならない淡麗辛口タイプ。
女城主と聞くと大河ドラマの影響で井伊直虎の方が思い浮かぶだろうが、こちらは織田信長の叔母にあたるおつやの方様を指している。織田と武田の勢力争いに翻弄され、四度の結婚、最期は甥に磔刑で処されるという運命を辿ったある意味悪役令嬢感満載な女城主である。