冷蔵庫に日本酒が1本も無い😱
ということで、一番近くの酒屋さんへ買いに行きました💦
北海道産彗星100%
精米歩合 59%
アルコール 14度
日本酒らしい香りが仄かに
飲むとほんのり🍎の風味
柔らかな甘味、酸味、そして苦味
まだ固い味わい
2日目になるとフルーティさはほぼ無くなったけど、甘味アップ↑で美味しい
3日目、旨味感じて日本酒らしい味
苦味ほぼ無くなった
4日目、落ち着いた味
それでも初日の固い味よりは飲みやすい
フルーティさが無くなるのは早かったけど、味そのものは長く楽しめました😊
あおさ塩🦫はジャイヴさんから
あおさの風味がいい😊
ご馳走さまでした🙏
都こんぶ🦫は酸っぱさのアクセントが病みつきに