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takken
那須旅行のお土産に購入。 夢ささらという栃木県産のお米を使用した、まさに地酒。スッキリ飲みやすかったです。
Azumarikishi洞窟熟成 純米吟醸
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しげのり
烏山の洞窟酒蔵で購入 ご覧の通り限定のざつ旅ラベルです (わかる人だけわかればいいです(笑)) 熟成させた分ふくよかさがありますがそこまで熟成感が強いわけではありません。 私自身熟成酒はあまり得意ではないのですが、このお酒は大丈夫です👌 元のお酒はだいぶすっきりしているのかと思います。キレがよくその後にほんのりふくよかさが余韻として続きます
ジェイ&ノビィ
しげのりさん、おはようございます😃 栃木にようこそ🤗地元ながら洞窟酒蔵は未だ行けてないんです😅 ざつ旅ググッて知りました!
Azumarikishiとろ〜りにごり酒
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カップ酒部
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ギョーザ
今夜は珍しくにごり酒を呑んでます。 酒粕を溶かして混ぜたんでは?と思うぐらい酒粕味がします。 とはいえ、原材料名をみたら酒粕と表示されていないのですが。 甘い感じかと思いきやビシッと引き締まった辛口です。 夏場に冷やして呑むのに悪くないですねぇ、いや美味しいです。
Azumarikishi山田錦W酵母仕込純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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お米は「山田錦」100%使用。 酵母はM-310と小川酵母。 フルーティーな甘みとスッキリとした酸味。 ジーンとくる苦みで後味ドライ。 サッパリしてる。 かつおのわら焼きやキムチ炒めと合う。 製造年月:2024年2月 封切り日:2024年2月12日
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カップ酒部
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ギョーザ
このお酒は、洞窟で熟成させた純米酒と純米吟醸酒をブレンドしたお酒みたいです。 熟成酒だけあってトゲなく柔らかく、旨みたっぷりのお酒ですね。゚(゚´ω`゚)゚。 うんうん、美味しいお酒です。゚(゚´ω`゚)゚。
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