はるアキ
笹一酒造さんの『笹一 純米吟醸 甲州夢山水』
全量山梨県産の甲州夢山水を使用し、日本屈指の銘水である霊峰富士の御前水で仕込んでいます。
含むときれいな含み香と角のない円やかな旨味が優しく口中に広がります。
甲州夢山水のすっきりほんのりとしたフルーティーさと米の風味や旨味をしっかりと感じられる食中酒です。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：夢山水
精米歩合：60％
日本酒度：＋2.5
酸度：1.75
アルコール度数：16～17度
