かあちゃん
《遡りシリーズ》 2024.1
笹一純米初しぼり生/精米歩合65%
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笹一Sasaichi
大家的感想
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森康央
このところ忙しくて、投稿が久しぶりになってしまいました。
撮り忘れてしまい、写真は有りません。
このお酒は、仕事でお世話になっている方からのいただきものです。
瓶には要冷蔵生原酒と書いてあります。ところが・・・いただいた時はすでに常温に近い状態で、それをさらに一時間以上運んでから冷蔵庫に入れました。
そのため、私の感想が本来の味わいなのかどうかはわかりません。
あしからず😅
いただきます。
うっすら黄色みがかっています。香りが少し個性的でフルーティーですね。
しっかりとしていて繊細な酸味の飛び込み❣️
その周りをラムネ菓子のような甘味が包んでいます。
サッと飲み干すと、甘さ控えめのマンゴーのような甘みに感じます。
そして後味が強くなった甘味と、チラッと顔を出す苦味で締めくくってくれます。
甘口ベースのお酒で、味わいの変化を楽しませてくれますね。
ただ……繰り返しになりますが、これが本来の味わいなのかわかりません？
赤兎馬
.
精米歩合：65%
フルーティーでしっかりとした旨み！
✩4.5
おっくん
滝子山でトレランをした後、笹一酒造の新酒まつりに参加して帰りに買ったお酒です🍶
新酒らしくフルーティで美味しいお酒です😋
Sasaichi純米大吟醸 甲州夢山水
もりんちょ
神奈川に住んでる弟からのお土産。
関西に住んでると山梨はなかなか行きにくいからありがたい。とっても旨口な日本酒でした！！
まえちん
٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶
山梨出張その②
湯村温泉にある酒屋さんにて購入しました旦を頂きました😋
香りは王道の旨口香😍口に含むと、米の旨味が爆発💣します😊また後追いの酸がキレイにまとめています😚👍王道の味わい深い旨口な食中酒です🥰ゆっくりじっくり長く付き合えるお酒です🥳🎊
4枚目は、会社の若い子のモチベＵＰ⤴️に会社の経費でランチに鰻食べてきました🤩柔らか身とタレの相性バッチリ👌山梨県の名物かはわかりませんが、めちゃくちゃ美味しい鰻重でした😍領収書を貰いましたが、インボイス非対応🤔若い子のモチベが上がったなら安いもんですね😭
ジェイ&ノビィ
まえちんさん、こんにちは😃
七賢→旦と王道でスターした感じですね🤗
我々はこの2本以外の山梨酒を知りません😅
インボイス非対応は経費認めてくれないんですか⁉️厳しー
まえちん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌃😀
山梨県は日本酒12蔵あるそうです🫡12月いっぱい居ますので飲めなくても、買って置けば何とかコンプ出来そうな感じですね😊可愛い日本酒好きの後輩の為なら😇
ポンちゃん
まえちんさん、こんばんは🦉
美味しそうな鰻重いいなぁって思ったら持ち出しですか!?😭でもきっと頑張ってくれますよ😊
コンプ出来ると思うと全部買いたくなりますね😆
まえちん
ポンちゃん、こんにちは☀️😀
美味しい鰻重だったので、良しとしましょう😊☝️今日も酒蔵巡りしてきましたよ🚗³₃飲むのが楽しみです🥳
赤俠猪
香りはシンプルで、フルーティ系の酵母添加は控えめかな。味は新鮮さと甘めで、喉越しはやや強め。普通に美味しいですが、味の割に値段が少々高いかも。
竹
うす琥珀色。酸味少なめヌルッとした飲み口、バニラにブドウ香がのったコクのある甘やかな味。とがりの少ない優しい純米○。
Sasaichi甲州仕込み 白八咫
ペンギンブルー
どこかヨーグルト的な香り。
含んでちょっと熟成感のある香味。
柔らかで素直な飲み口。
スンと引いて和三盆のようにふわりと甘い。
酸味は程よく味をまとめるよう。
アルコールの辛味も程よくピリリ。
好み度☆3.5/5
Manta
笹一 ひやおろし
昨日は夜勤明けだったので
ソファーで寝落ちしてしまい
レビュー出来なかった😭
なのでスライドして、今日レビューします😁
少し前の事になりますが、
9月末に山梨に。
最終目的は、富士山の五号目✌️
その時に寄った道の駅に
笹一さんのコーナーがあり
そこで買えたひやおろし。
まろやかな口当たりから
それ程強くなく程よい甘味
中盤から感じる仄かな酸味もあり美味しい☺️
この日は河口湖周辺をぶらり。
まずは公園を探して福を楽しませて
富士大石ハナテラスさんへ。
紅葉時期には少し早かったけるど
コキアと富士山。
山梨と言えばのほうとうを食べて、
妻の目的はぶどう🍇を。
スバルラインを走って5号目に。
27℃あった気温も19℃
涼しい方が福も喜ぶ😊
ちゃんと神社も参拝してきました✌️
ma-ki-
Mantaさん、おはようございます。
山梨旅行いいですねぇ🗻
富士山もしっかり見えてますねぇ✨
皆さん上手に旅先で地酒ゲットされますよねぇ🎵
福さんも楽しそうですね😊
ジェイ&ノビィ
Mantaさん、こんばんは😃
私は夜勤なしでもソファーで寝落ち率80%超えてます😆富士山は近くに行くと，何回見てもうわぁ〜🗻ってなりますよね😊
山梨酒は未だ2本だけ😅笹一さん！参考になりまーす♪
Manta
ma-ki-さん こんばんは^_^
山梨はお隣の県というのもあり、行きやすいです😊
週間天気予報では☔️だったのですが、行く日が近くなるにつれて、晴れてくれて富士山も綺麗に✨
笹一もGET出来ました✌️
Manta
ジェイ＆ノビィさん こんばんは^_^
普段から、お疲れのご様子で😊
今回は、コキアと河口湖込みの富士山が綺麗に見る事が出来ました✌️
実は、次回も😁
ポンちゃん
Mantaさん、こんばんは🦉
山梨旅行いいですね！なかなか行けない所なので全てが新鮮です✨コキアも綺麗に色づいて🍁種無🍇もいろいろあるんですね😳
お久しぶりの福くんの笑顔がたまりません😻
Manta
ポンちゃん こんにちは^_^
遅レス、すみません🙇
お隣の県なので、ちょこちょこ行っています✌️
紅葉したコキアも見てみたいです。
うちの福、可愛いでしょ☺️
今日のレビューも山梨です😁
みのちゃろ
あま！！！！！
鼻に抜けるアルコール感が私はどうにも少し苦手
Sasaichi純米吟醸 夢山水
Sasaichi秋純米吟醸 ひやおろし
こすけ
仕事で荒んだ心を癒してくれるのはこの子でした。元々笹一は好きなんだけど、ひやおろしは、甘みと旨み、そして心地よい僅かな酸味です。う、ま、い。何故、関東にこの酒が出てこないのか不思議です。コスパいいから儲からないのかしら。
オゼミ
2024 1015
☆☆☆
笹一 （ささいち）
酒界無双
精米歩合65%
笹一酒造
山梨県 大月市
Eddy1959
久々の笹一、純米ですが、さっぱり キレの味わい。冷で美味しかった🌟🌟🌟⭐️
【原料米】山梨県産米100%使用
【アルコール分】15度
【精米歩合】65%