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"酸味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"酸味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.19 pt.

Terada Honke Chiba

374 次签到

酸味酸奶气泡草莓鲜味甜味丰富甜酸

Goninmusume 1

Goninmusume 2

Goninmusume 3

今天，因为有事，我到发酵村的路边车站附近，买了咸发酵黄豆和五个女儿回家。毫不费力地打开瓶子，也没在意盖子上的警示牌。哦，这不是发酵的吗？五味子的味道是甜的！不酸。搅拌一下，酸味更浓。咦？反过来我美味地喝了下去。

今天晚上，我被与普库普库酿酒厂的合作所吸引，想尝尝他们的清酒，于是决定从寺田酿酒厂订购一些。 Gonin Musume - 天然清酒、生酵母清酒和纯米清酒，在草莓蜂蜜酒桶中陈酿 🍓🍓🍓🍓🍓🍓。这不是蜂蜜酒，而是将草莓蜂蜜酒与寺田本家的纯米清酒🍶一起放入木桶中熟成的清酒。这款酒的香气非常柔和，但口感也很细腻，有清酒酵母的酸味，也有蜂蜜草莓的甜美鲜味，口感非常柔和，让人沉入酒体😌，好吃得令人发指😋😋😋😋，回味有点像清酒，但喝的是甜酒或甜味的西洋清酒。看来饭后单独饮用也不错😃。

2022年11月4日。晚上在家里喝酒。我提前结束了工作，所以我买了一瓶酒，喝了一杯。第一瓶是来自Gonin Musume的Junmai Ginjo Nama Shu。它易于饮用，具有适度的甜味和清爽的味道。它很容易饮用，甜度适中，有一种清爽的感觉。它非常清爽，易于饮用。与乌贼搭配，与肉豆蔻搭配，与莲藕搭配，与金平搭配。和莲藕Kinpira（炒莲藕）。鱿鱼和芥末海苔、用酱油炒的莲藕等，味道很好。

可以购买的商店

酒の甫坂

寺田本家五人娘純米酒720ml¥2,200 寺田本家五人娘発芽玄米酒むすひ小瓶720ml(要冷蔵)¥2,500

# 12

4.17 pt.

Terada Honke Chiba

250 次签到

酸味常温酸奶鲜味热复杂奶油绍兴酒

Katori 1

Katori 2

Katori 3

打开盖子，闻一闻......好闻的曲酒味道，我甚至在喝之前就喜欢上它了！"。我想^^。与咸黄油哆来咪和干点心🍶一起品尝。是的，它仍然很美味......这是我喜欢的清酒 ^ ^。

鹿岛神社、池州神社、香取神社我参观了东日本的三个神社并买了东西! 这一次，我们得到了Katori! 纯米天然清酒80 我以前从未品尝过这样的清酒！"。甜蜜的香气？面包的香味？味道很浓，很强壮。酸味和丰富的口感类似于咖啡... 这只是我的个人观点😜。什么玩意，我刚刚完成了300毫升！这是我的工作。LOL! 这是一种神圣的饮料😁。

我已经搞乱了寺田头家族...... 非常适合加热

可以购买的商店

酒の甫坂

寺田本家香取純米90720ml¥1,309 寺田本家香取純米80720ml¥1,309

# 13

4.11 pt.

Tamaasahi Shuzo Toyama

610 次签到

酸味葡萄酒鲜味甜味甜酸奶酪咖啡回味

玉旭 1

玉旭 2

玉旭 3

这是我第一次喝这个牌子❗️。这款酒只在有限的商店里出售❗️ 你只能从参与制作米酒的酒类商店买到这种酒🌾。味道是酸奶❗️。我相信你能找到适合你的需求的东西，但如果你不确定你在寻找什么，请让我知道。我忘了拍照片，所以很抱歉在喝之前没有拍下照片😅。

富山酒吧，第二杯。多摩朝日，18°。甜美可口，酒精含量高。干燥型，舌尖上有刺痛感。

上个月喝了一瓶，味道就像酒一样，所以即使你不喜欢清酒，我也推荐你喝。我很快就喝完了一瓶。如果能在商店里找到😋，我一定会买。

# 14

4.10 pt.

沓掛酒造 Nagano

229 次签到

酸味气泡苹果养乐多慢饮鲜味干振奋

Go 1

Go 2

Go 3

我最近太忙了，往往会忽略它😅。但我喝了很多清酒😆。我注意到我还没有发布八月份喝的任何酒🤣。我把这个贴出来，以作记录 🙇‍♂️。

这个标题让人联想到高中棒球：第七局结束时的彩虹云。我记得它是略带泡沫和乳酸的。

信州清酒汉服会5月第二部分忘了上传了，这里提醒你一下。对味道没有意见。

# 15

4.07 pt.

Sakenunoyahonkin Shuzo Nagano

528 次签到

酸味鲜味苹果甜味振奋苦味柑橘葡萄酒

Honkin 1

Honkin 2

Honkin 3

外面的第三种饮料是Hon Kin 😆。干式太极拳清澈、干燥、略带甜味和苦味。它很尖锐，作为食品酒🥰很完美。

本金普通清酒黄标 1,800 毫升含酒精的清酒，麴米 60%，酒米 70%。去年 11 月在酿酒厂品尝时购买。六个月后，鲜味似乎已经占据了上风。我觉得刚出厂时口感更顺滑。它被存放在走廊的冰箱储藏室里，所以我们会在热浪来临之前吃到它。我觉得比起冷清酒，我更喜欢室温下的清酒😋。

顾名思义，它的特点是清酸。从放进嘴里的那一刻起，到最后的余味，它的酸味和鲜味都很美，而且甜味不影响口感，非常好吃。长野的任何一款酒都不会错，让你忍不住想买。

可以购买的商店

はせがわ酒店

本金純米山恵錦無濾過生原酒720ml日本酒酒ぬのや本金酒造長野県¥1,650 本金純米吟醸諏訪720ml日本酒酒ぬのや本金酒造長野県¥1,815

# 16

4.06 pt.

Mioya Shuzo Ishikawa

1,493 次签到

酸味鲜味结实花香干平静气泡苦味

Yuho 1

Yuho 2

Yuho 3

随着温度升高，闻起来有酸奶和棉花糖的味道。米饭味的液体略带碳酸，当你觉得喝起来很清淡时，它就会发生变化，变得米饭味很重，涩味、酸味和苦味一冲而来，然后转为甜味和乳酸味，既刺鼻又清爽。这种变化非常有趣。拌在一起时，大米的味道变得更浓，有点苦涩，之后是令人愉悦的鲜味，略带甜味，还有大米和麴的味道，既强劲又美妙。美味可口。

我想感谢大家的耐心和支持! 我们喝了一小瓶用石川酒米Hyakumangoku no Shiro 😀制作的Yuho酒，这是一款具有纯正米香味的美味清酒。

( ☆¯ Ў☆)🍶🍶🍶🍶 今天，我们打开了一瓶 Youho 的 Yama Oroshi 😀。这是我第一次在家里喝它，尽管它是当地酿造的😁。香气很淡，没有那么浓烈🤔，可能是因为开瓶前冰镇过的缘故。放入口中，有浓郁的鲜味👍，其特点是香气清新，可能是山海经方法的结果😊，有很好的尖锐感😚。夏天的清酒🌻⛅️ 已经过去，是时候品尝冷清酒🍁🍄🌰了，这清酒🥰🥳，那清酒🥰🥳。

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

遊穂純米酒¥1,430 遊穂ゆうほのあお¥1,783

# 17

4.04 pt.

せんきん Tochigi

16,142 次签到

酸味气泡苦味果香酸奶甜味振奋鲜味

Senkin 1

Senkin 2

Senkin 3

坚定的schwa，潇洒。就像一杯起泡酒。口感柔和。清新的酸度。酒精含量低，为13度。四个包装的瓶子里，已经是满满的一瓶了。

无辜的经典之作是如此之好，以至于我买了它，打算重复它。闻起来像乳酸、婴儿配方奶粉和未切割的甜瓜。通过毫无新意的口感很好地感受到了甜瓜的味道，然后是唰的一声，冰凉的酸甜水果味，吞下去的时候全部消失，还有一点涩味。总体来说很干净。很好吃。比Haribo更甜。第三天。有苹果酒的味道。口中有丰富的果味，薄薄的瓜子，菠萝？香蕉？杏子？果味-酸味膨胀，然后挤压和水化。

美味可口，再次购买！乳酸、酒精、轻微的葡萄味。口感就像一个大熔炉。糖浆、果汁般的甜味和酸味、木质味似乎都消失了，不会太尖锐，舔过糖果后余味无穷。不同时期会有一点苦味。温度升高时，相当甜。温度较低时，则清爽易饮。口感不错。 4 天后。惊人的花蜜味。浓稠的水果糖浆。我想我是惊讶于它在经过一段时间后的口感。

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

クラシック仙禽無垢720ml要冷蔵（10-3月は通常便出荷）¥1,800 クラシック仙禽無垢1800ml要冷蔵（10-3月は通常便出荷）¥3,300

# 18

4.04 pt.

村祐酒造 Niigata

1,814 次签到

酸味甜味优雅果香甜酸鲜味麝香葡萄柑橘

Murayu 1

Murayu 2

Murayu 3

(♨팀) 🍶🍶🍶🍶 今天我们打开了一瓶Murayu的Joban标签😀。香气有点像麝香酒😊温和的甜味在口中柔和地扩散，最后是清爽的酸味😚甜味很强，但与酸味的平衡很好，让人很容易喝下去😘这是一款美味的酒🥳。

(*´ω*)🍶🍶🍶🍶 在酒石大悟（第15部分）我有了我的第一个Murasuke 😀。它甜美可口🤤，但也清脆干净🤔，酸度平衡得很好😙，很好吃，但能喝到不容易买到的清酒很不错😎。

Murasuke在很长一段时间后。它有一种像酸奶顶部的酸味和轻微的苦味。它让我想起了几年前第一次喝它时的印象。这种类似于乳酸的感觉是村正独有的，也是村正独有的，不是吗？它非常令人上瘾。它非常美味。

# 19

4.04 pt.

Kidoizumi Shuzo Chiba

193 次签到

绍兴酒酸味酸奶葡萄酒益生菌饮料焦糖味甜味柠檬

Afusu 1

Afusu 2

Afusu 3

干净的甜味和酸味。时尚的标签和瓶子。看起来像白葡萄酒。清淡易饮，酒精含量为13%。

像白葡萄酒一样🍷。干净、清爽的酸度和甜度可加冰块或加苏打水饮用。

纯米Ahusu Nama酒的限量版 "高酸度"‼️。这是一种什么样的酿造方法？🤔 一个非常酸和独特的味道的清酒😳。我是在厚颜无耻地不知道正常的afs，但这是一种时尚的清酒，比其他afs❣️的颜色更黄。

# 20

4.03 pt.

Nishinokinryo Kagawa

101 次签到

酸味多汁甜酸鲜味甜味苹果菠萝振奋

Getchuten 1

Getchuten 2

Getchuten 3

香气，酸奶的味道？香气是甜的和酸的......味道是甜的和苦的......也许有一点酸味？味道是甜的和苦的。这是一种适合吃饭时喝的饮料。它很美味!

我前段时间喝了这个，忘了发了😅这是用香川的米做的酒😂。

★★★☆☆

2

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