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まるいしMaruishi
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Maruishi 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

Maruishi生酛 純米吟醸 生原酒
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外飲み部
116
まつちよ
まるいしの生酛純米吟醸です。 上立ち香はほんのり酸を感じる麹の甘い香り。 口に含むと爽やかな酸味にジューシーなお米の甘味。 去年と比べると軽めに仕上がってるかな。 個人的には去年の濃いめのコクのある甘旨の方が好きだけど🤔 これはこれで美味しかったです✨
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るっち
今回も生酒を探しに近所の酒屋へ またまた店主と相談してこれにしました やや微発泡でとっても柑橘系だけど深みもあって、これまでの生酒とは全然違う感じ、美味でございました!
Maruishi限定無濾過生原酒純米吟醸生酛
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92
Takashi
二兎とかの丸石醸造の新しいお酒みたいで、気になって購入「まるいし」 買う時に、レジでお店の人に「ちょっと、酸味がありますけど?いいですか?少し変わってる、ワインぼいかもしれません」と言われた。 変わったお酒は、望むところ🤣 口に含むと、酸味 確かにちょっとワインっぽい 少しだけシュワシュワ 日本酒度−19度、酸度3.7度の甘酸っぱぃスペックみたい でも、甘さは控えめ やっぱり白ワインみたいな酸味がインパクト スッキリ、グビグビ飲める😜 二兎は、濃い目の印象だったけど、結構違う感じかな? ちょっと日本酒っぽくないけど?これはこれで美味しい😋 2日目以降は、酸味と甘みのバランスが更に良くなり、ますます美味しい🥰
10ZG-STQ
Takashiさん、おはようございます。 まるいし、当方も先週いただきました。 甘味、酸味のバランスが良いですね。😊
Takashi
10ZG-STQさん、おはようございます😊 普通の日本酒っぽくないかもしれませんが、美味しいですよね😋 酸味がうまく働いて??スルスルいっちゃいます😆
10ZG-STQ
Takashiさん、レスありがとうございます。😀 スルスル入ってすぐに開けてしまいました。 また、日本酒の師匠である友人は栓がギザギザ の入ったローレット仕上げにお金を掛けている 事に注目してました。
Takashi
10ZG-STQさん、家に帰って空き瓶を見たら確かにゴッツい栓が付いてましたね 笑
Maruishi生酛 純米吟醸 生原酒純米吟醸原酒生酒
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20
10ZG-STQ
家呑み いつものお店で買ったまるいしを いただきます。 酸、甘味のバランスが取れています。 肴は角上魚類で買ってきた 白子とあん肝、後はイクラです。 度数: 14度 精米歩合: 55%
Maruishi生酛 限定 純米吟醸 無濾過生原酒
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Uokusa (魚草)
外飲み部
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ペンギンブルー
瓶の底、注いで。少しおりが見える。 酸味が効いていて キウイやライチ系のフルーティー&ジューシー。 飲み込んで米らしい甘旨ほわりと口内に広がる。 テクスチャは酸も相まって瑞々しく軽やか。 後味にほのかにグレフルのような苦味て爽やかな締まり。 軽快に飲める。 好み度☆4/5 まるいし
Maruishi生酛 純米吟醸 生原酒純米吟醸生酛原酒生酒
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10ZG-STQ
いつものお店にて マスター(女将さん)から新酒が入った のでどうですかと出して頂きました。 呑んだ瞬間、甘さ・酸味が広がり 古酒かと思い、本当に新酒ですか と聞き返した位です。 女将さんが調べたら日本酒度-19と 言う事が分かり、二度ビックリ‼️ 椎茸のニンニクチーズ焼きに合い 美味しく頂きました。
Maruishi醸庵 生原酒樽酒
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家飲み部
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hannah
丸石醸造さん直売所寄り道案件 香りは70%ということもあり、そこまで強い印象はなく 口に含むと樽の風味を感じる 純米の複雑&樽の香りを味わっているとアルコール感で締める 2日目 複雑加減と酒感が増しつつ樽の風味は変化なし 酒感強めを味わうならあり👍 個人的には…ニ兎の直売所での直詰めが勝利🏅
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