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"酸味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"酸味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

4.05 pt.

黒澤酒造 Nagano

667 次签到

酸味气泡鲜味干葡萄酒苦味结实锐利

黒澤 1

黒澤 2

黒澤 3

我的第一个黑泽明。刚打开瓶子，软木塞就被吹到了天花板上。当你倒出它时，它就会强烈地燃烧起来。当你喝下它时，它就像碳酸饮料一样清爽。紧接着，一种强烈的味道和强烈的酒精感觉冲了进来。没有甜味，而味精和尼高力的醇厚让人上瘾。这是一款非常美味的清酒。它将是一个回头客。

自我放纵的信州清酒月😆这里有今天的伙伴，为顽固的表：‼️ 第一部黑泽明: ‼️ 哦，昨天的正美🤣是不是似曾相识。它有同样的酸味。这种酸味是一种时尚吗？嗯，很适合在吃饭的时候吃👍也很适合和肉一起吃，所以我和肉排和鸡排都很喜欢吃😋。这里有一口Shinanotsuru的顽固! 温和的甜味😋和挥之不去的❤️ 哦，你不能击败Gakutaku🤣Shinanotsuru，强‼️。

信州清酒 Hanpukai 饮法比较：‼️ Kurosawa：‼️ 从黄金路线 Taregara-mi blend 也倍开始。据说这是四种不同清酒的混合酒。关东煮🍢配上这是一种危险的清酒，既有信州清酒特有的柔和甜味，又有让人回味无穷的尖锐苦涩味😆。如果将它们进行比较，您只会喝这一款😅。

# 22

4.04 pt.

せんきん Tochigi

18,474 次签到

酸味气泡酸奶苦味果香甜味振奋鲜味

Senkin 1

Senkin 2

Senkin 3

坚定的schwa，潇洒。就像一杯起泡酒。口感柔和。清新的酸度。酒精含量低，为13度。四个包装的瓶子里，已经是满满的一瓶了。

无辜的经典之作是如此之好，以至于我买了它，打算重复它。闻起来像乳酸、婴儿配方奶粉和未切割的甜瓜。通过毫无新意的口感很好地感受到了甜瓜的味道，然后是唰的一声，冰凉的酸甜水果味，吞下去的时候全部消失，还有一点涩味。总体来说很干净。很好吃。比Haribo更甜。第三天。有苹果酒的味道。口中有丰富的果味，薄薄的瓜子，菠萝？香蕉？杏子？果味-酸味膨胀，然后挤压和水化。

美味可口，再次购买！乳酸、酒精、轻微的葡萄味。口感就像一个大熔炉。糖浆、果汁般的甜味和酸味、木质味似乎都消失了，不会太尖锐，舔过糖果后余味无穷。不同时期会有一点苦味。温度升高时，相当甜。温度较低时，则清爽易饮。口感不错。 4 天后。惊人的花蜜味。浓稠的水果糖浆。我想我是惊讶于它在经过一段时间后的口感。

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

仙禽 ( せんきん )( せんきん ) クラシック火入（壱式） 720ml/ 栃木県せんきんせんきん【 8131 】【日本酒プレゼント】【要冷蔵】【母の日贈り物ギフトプレゼント】¥2,200

# 23

4.02 pt.

Tsuchida Shuzo Gunma

1,721 次签到

酸味常温酸奶鲜味奶油甜味绍兴酒酱油

Tsuchida 1

Tsuchida 2

Tsuchida 3

我买了它的试用装，因为我有一个印象，它看起来很特别。它有一种独特的味道，我以前从未体验过😳它是如此的好! 我第一次打开瓶子就喜欢上了它😋。我想保留它以享受味道的变化，但一晚上就没了🤪。我想把它买成大瓶的👍。

我祝愿你一切顺利，我祝愿你一切顺利! 今天又很热😟，所以我们敢在大热天喝常温酒😀Tschida 99，香气华丽，口感超级丰富，喝的时候酸度爆表💣️💥回味很短，很平衡😙就像夏天的酒，味道浓郁。

我们有一小瓶300毫升的Tsuchida先生的新酒🙏。新鲜的味道加上丰富的甜味，只有土田能提供😆。酸度不是很强，但味道温和而饱满。 Macho和Tsuchida的Gunma Sake向我介绍了低发酵酒的魅力☺️。我知道，但我应该买一个更大的瓶子 (^_^; ) 我明天要上夜班，我会尽力的💪。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

土田　生もと純米吟醸　定番酒　720ml【群馬県川場村　土田酒造】¥1,830 土田　シン・ツチダ　生もと純米　720ml【群馬県川場村　土田酒造】¥1,900

# 24

3.98 pt.

Ookura Honke Nara

991 次签到

酸味奶油鲜味甜味奶酪酸奶巧克力甜酸

Ookura 1

Ookura 2

Ookura 3

秋意渐浓。这正是奈良独特清酒--大仓秋酒🍂的季节。满月🌕标签的酒瓶令人激动和期待。它具有独特的甜美和浓郁风味，但口感圆润、醇和、柔和。 ❤️ 大仓是另一款让人上瘾的清酒🍶。我认为，说到奈良清酒，它是一个不容错过的品牌👍。

我买了，然后放了很久🍶。我觉得它是草莓味的，所以我买了一包✨。然而‼️ 它的味道相当狂热😓 lol 醇厚，丰富，成熟✨🍶。清酒感觉和丰富的草莓感觉🍓🍓。我喜欢它(^-^)/。

您还可以选择爆炸性辣酱。‼️ Macho 和 Kamo Kinshu 都很美味 😋。今天又参加完麻将营，我要回家了👍。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒大倉爆辛超辛口＋１８特別純米無濾過生原酒（侍ラベル）７２０ｍｌ【大倉本家】¥1,540 日本酒大倉爆辛超辛口＋１８特別純米無濾過生原酒（侍ラベル）１８００ｍｌ【大倉本家】¥2,860

# 25

3.97 pt.

東京港醸造 Tokyo

795 次签到

酸味气泡果香苦味蜜瓜味振奋爽快甜味

Edo Kaijou 1

Edo Kaijou 2

Edo Kaijou 3

我祝愿你一切顺利，我祝愿你一切顺利 🍶🍶🍶🍶 第一次，我得到了一些江户开州😀。香气略带清爽🤔。喝的时候，有一种只有生酒才有的新鲜感，还有一种清爽的、坚定的酸味，很快就扩散开来😊喝起来像麝香酒😚。这是一种美味的饮料 🥳。

我一直期待在东京看的酒，若松东京港藏酒（纯银酒）。它有淡淡的香气，味道甜辣。# 我需要再喝一杯...

江户海城，我曾在外面喝过！在港区芝酿造的？干的！酒精度高吗？我以为是 14 度。我隐约觉得可能是 17 度，因为它被称为 "原酒"，但是.....、我以为是17度，但我错了没办法，我就是这么想的。味道很尖锐。

可以购买的商店

はせがわ酒店

江戸開城純米どぶろく 700ml 東京港醸造東京都¥2,200 江戸開城純米吟醸原酒山田錦 720ml 日本酒東京港醸造東京都¥2,475

# 26

3.94 pt.

Maruishi Jozo Aichi

127 次签到

酸味平衡甜味鲜味饱满气泡像胶水柔和

Maruishi 1

Maruishi 2

Maruishi 3

它是丸石酿酒厂的一个新品牌，以生产尼兔而闻名。首先闻到的香气是淡淡的甜味。入口后有强烈的微酸鲜味和甜味。回味温和而持久，并逐渐消失。清酒的微酸被生酵母酵母醇厚的酸味所点缀，相当美味🍶✨。

我听从了老板的建议。尼-哈雷的库拉。我记得它有点成熟，我还记得它非常美味。我想再喝一次。

纯米吟酿未过滤生清酒🍶。微黄。醇厚 ☺️。顾名思义，圆润😅。有点黑✨。甜美果香。介于瓜🍈和梨🍐之间。与浓煎豆腐相配👍，与鲭鱼(shime saba)一起食用时，香味浓郁，口感干爽。气味不扩散，味道鲜美。乳酸味。原来是 Ni-Hare 🐇酿酒厂的清酒 🤔。在饭田清酒店 @ 四季购买，在家饮用 20230721

# 27

3.91 pt.

白杉酒造 Kyoto

786 次签到

酸味气泡甜酸葡萄酒苹果甜味鲜味牛奶

白木久 1

白木久 2

白木久 3

去东京出差时买来喝的。将近一年后，我终于打开了这瓶酒。它很甜，我能感觉到酸味，也许是葡萄酒酵母的功劳。最后，大米的味道很像 Tango 的 Koshihikari。肯定是蝙蝠味。第 22 年的酒是用一种叫 Carnaroli 的意大利米酿造的，我很想喝。

关西清酒-新年聚会 (7) 使用黑米和黄米酿造的清酒。酸酸甜甜，浓郁可口。柠檬水般的甜味和酸味，感觉像柠檬酸😋。

这款酒是用高苹果酸产生的酵母^_^酿造的。喝下的那一刻，苹果的酸甜苦辣味... 当你喝的时候，你可以感受到清酒的米... ... 新的感觉! 好吃！

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

白木久　BLACK LABEL 純米無濾過　一火原酒(ひとつびげんしゅ)　vibrant(ヴィブラント)¥1,815 白木久　黒麹仕込　特別純米酒　BLACK SWAN(ブラックスワン)¥1,815

# 28

3.91 pt.

Shuhozo Shuzo Yamagata

114 次签到

酸味柑橘葡萄酒草本麝香葡萄苹果鲜味气泡

La Jomon 1

La Jomon 2

La Jomon 3

今晚，我在GW之后回到工作岗位，但自然不是很兴奋🥴。所以，我们打开了一瓶拉绳门的PB六合宝典（Hiiri）✨用Dewa Sanzu x Kyokai No.6酵母酿造。香气温和而不显眼。味道有柔和的甜味和黄瓜和草药的酸味，回味干净，有清酒的特点，是一款多功能的清酒😊。它就像传闻中的那样好吃😋😋😋😋。

今天晚上，我们请到了来自山形县的非常受欢迎的项目清酒💁 。 La Jomon Shoumon Koji 三重正宗名酒 2023BY✨。我们能说这已经是仅次于 "净世代 "的第二大畅销酒吗？它不容易买到，而且很快就卖光了。嗯，这是我们家的第一款麴三重酿造酒。大家都知道，它的规格很变态（褒义）：Dewanosato x Koji ratio 66% x Polishing ratio 66% x Kyokai No.6 yeast 🤣。口感非常好，酸度是麴的三倍，非常强烈，可以轻松饮用。虽然不是白麴，但让我想起了某种猫清酒😺。

今天晚上，我们开了一瓶这种酒来搭配我们的高知、蒲町生鱼片和鱿鱼鳕鱼子 💁 晚餐。 La Jomon Six Nama Sake 2023BY✨ 我们手头正好有很多六间清酒，所以要赶紧喝一瓶。当我把它倒入一杯冰镇的水中时，它散发出惯有的淡淡乌里香气，口感混合了优美的酸度、一点类似波卡里的甜味和淡淡的柑橘味，后半段又苦又辣的涩味，非常美味，让人欲罢不能，😋😋😋😋😋。它既可以作为餐前饮品，也可以单独饮用，因为它能迅速恢复味觉，又不会影响用餐👍。稍后我还想尝尝 "Murasame"，这可是当地行家的拿手好戏🙌。

# 29

3.91 pt.

吉川醸造 Kanagawa

748 次签到

苹果酸味气泡甜酸甜味果汁酸奶桃子味

Afuri 1

Afuri 2

Afuri 3

在我感兴趣的神奈川清酒🍶酿造厂购买的。是出口的吗？时尚的瓶子。来自冈山县的大町碾米比例为 90%，麴比例为 40%。香气：醇厚的大町甜香......口感甜美！与其说是餐后清酒，不如说是直接饮用，一点一点地品尝......就像葡萄酒中的多尔切？就像葡萄酒中的醇酒。推荐给第一次喝清酒的人！美味 😋 我迫不及待地想与清酒邂逅 🍶...

这是我去预订立春晨压时在折口清酒商店购买的。深色的甜味和强烈的酸味。酸度类似苹果。甜度和酸度都很强，但清淡爽口，易于饮用。口感略干，有苹果酒的氛围，没有酒气。

很久以来第一次在家喝酒 - ⤴️🏠️ 醇厚、清脆、干爽-⤴️✨ Nomiyasui😊 非常美味 (^-^)/

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

雨降 RINGOSAN DRY 純米吟醸 720ml あふりりんごさんドライ¥1,950 雨降 DEWA SAN SAN 純米酒 720ml あふりでわさんさん¥2,145

# 30

3.89 pt.

7,585 次签到

酸味果香气泡多汁锐利振奋柑橘葡萄酒

Yamamoto 1

Yamamoto 2

Yamamoto 3

鸠山本--"冰镇饮用山海酿造的清酒🍶"的概念。夏天的酒......有淡淡的米香......口感有强烈的酸味和苦味。....回味是尖锐的。这是一种应该被冷却到冰点的清酒。口感很复杂......完全没有甜味。我吃了银皮鲣鱼、香油妙高和炸牡蛎作为小吃。它与生鱼片很配，很好吃......。

由天然秋田雪松木大缸制成。香气与吟诗作对有明显的不同。标签也很讨喜。它有一种坚实的米香味，但如果他们不叫 "囤货"，那就叫 "囤货"。美得让人说不出的甜蜜。

这又是一个令人难以忍受的炎热的日子! 在这样的日子里，我们用这种看起来很酷的饮料👏敬酒。它很好，很清爽，酸度很强。它不甜，所以很容易与食物一起喝，轻微的汽泡也很令人愉快☺️。它不太甜，所以很容易在吃饭时饮用。

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

山本山本純米吟醸ピュアブラック 720ml¥1,790 山本山本やまもとやまもと純米吟醸六号酵母 720ml 　要冷蔵¥1,890

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