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"活泼"风味日本清酒排行榜
我们将按照"活泼"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 41
3.16 pt.
Iwanokura
Tenzan Shuzo
Saga
198 次签到
多汁
华丽
酸奶
新鲜
果香
气泡
平衡
苹果
这是一位清酒专业人士送给我的,是七田当地的清酒。他说这是第一次压榨,相当珍贵...... 🙏。 香气是多汁的果香和红苹果味。 口感清新,有一种醇厚的、类似乌梅的甜味,非常好喝👌。 作为一个热爱四季的人,我非常喜欢这种类型。☺️ 据说热一下也很好喝,所以我会慢慢品尝😋。
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第八个是疯子的盛宴,是一个岩石的仓库。 这对岩石仓库本身来说是第一次。我甚至不记得在酒类商店看到过它。 从名字和标签上的图像来看,我莫名其妙地想象它是清淡和干燥的,但当我尝试时,它完全不同。 它的甜味来自于果味的Kamitate-ko,虽然它的味道没有前一次酿造的那么强烈,但我觉得没有什么不足的。相反,之后慢慢出现的味觉是很好的!它的切割方式也非常光滑,因此有一种温和的甜味和咸味。它很美味! 最后,下一个是最后一个! 谢谢你的食物!
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谨慎的琴酒香气,梨子般的味道? 之后有点辛辣,但也不错。 随着温度的升高,一种颗粒感出来了。 冷的时候更好、
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# 42
3.10 pt.
Tensei
Kumazawa Shuzo
Kanagawa
1,711 次签到
新鲜
振奋
鲜味
气泡
爽快
酸味
苦味
果香
在家里。 它是第一个神奈川和第一个天师。 香气略带水果味。 其特点是当你把它放进嘴里时的柔软度。 它是如此无味和无臭,以至于你暂时认为它是水,但它使你的嘴巴膨胀起来。 鼻子和喉咙里的Cemedine气味很清晰。 这是我第一次感受到这种感觉。
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为了给神奈川县着色而购买😅。 它有青苹果般的香气,干净清爽的味道和大米的甜味。 我可以真正感受到生产商的 "穿透性、锡质感和充满水分的味道"。 关东地区已接近完成,花海和Yamori也在酒窖里😊。
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抛光率 100%。颜色金黄而非黄色。 摇晃时有青草味、黑醋味、苹果味,成熟的味道正在吞噬它。 它有一种蜂蜜、相当酸、醋和鲜味的味道。它的氨基酸含量似乎是普通清酒的五倍,这可能就体现在这种鲜味和酸味上。鲜味的回味悠长。它具有酸味、鲜味、植物味和成熟的味道,酸味和鲜味汹涌而来,让人来不及感受 16 度的酒精度。 这款酒适合搭配 Robatazuke 和腌李子。配菜也不错。
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# 43
3.08 pt.
Hyakushun
Kosaka Shuzojo
Gifu
569 次签到
气泡
果香
酸味
草莓
苦味
甜味
香蕉
新鲜
芳香的水果味!甜甜的,苦苦的!对于初学者来说也是一个不错的选择。我从来没有吃过,但它的美味!
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柔和的甜味和 新鲜的气感。 清洁和清爽。 与肉类菜肴搭配极佳。 清酒米:大山西,碾米率60%。
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鲜榨的,未经过滤的,直接装瓶。 新酒直接装瓶。 开瓶后清新而活泼。 它具有良好的丰富性,适合与食物一起饮用。 酒精含量很高,在17至18摄氏度之间。 注意不要喝得太多。
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# 44
3.08 pt.
Kakuemon
Kimura Shuzo
Akita
993 次签到
气泡
苦味
新鲜
果香
鲜味
振奋
酸味
华丽
清淡、醇厚、果味浓郁🌸🍶✨。 咽下时清脆爽口✨。 甜而微苦❕❕。 有点沁人心脾的夏日🌴感觉。 这真是一种享受! 非常好喝
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过去饮酒 (๑🍶🍶🍶💕) 我觉得它看起来像什么🤔???????????? 甜酸苦辣清酒🍶。 春卷(๑-̀⌄⌄́๑)b 炸鸡变得更辣。 还有......φ( -ω-́ )我记下了😅。 第三天之后,苦味似乎会增加,所以尽快喝完就好( -̀ᴗ-́ )و。
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我完全喝多了,我记得喝的是这个^^。 所以它一定很好吃。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
角右衛門
純米吟醸 夏酒 荒責 シロクマラベル
1800ml
日本酒
木村酒造
秋田県
¥3,560
# 45
3.08 pt.
Chiyo
Chiyo Shuzo
Nara
92 次签到
酸味
朗姆酒
葡萄干
干净
干
刺激
麝香葡萄
鲜味
在日本奈良的 Kori Cuisine Nara。 这道菜是热着吃的。 乳酸味。 甜味不多,略带苦味。 回味苦涩,干涩,很快消失。
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千代修造 千代纯米大吟酿未过滤山奈酒 奈良县五所市的酿酒厂。 50% 的碾米来自广岛县。 清新的果香,柔和的米香。 米香浓郁,回味清爽。 #日本清酒
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高岛屋限量版清酒! 这是一份礼物😄。 微微的酸味带来尖锐而持久的酸度。 这种尖锐感似乎很快就会消失😆。 没有甜味,但随之而来的酒精感令人愉悦😆。 干纯米大吟酿,没有甜味🍶。 这是一款适合食用的清酒🙆。
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可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
千代
純米酒 山廃仕込
1800ml
【千代酒造株式会社】
¥2,530
# 46
3.07 pt.
天覧山
Igarashi Shuzo
Saitama
381 次签到
新鲜
气泡
酸味
苦味
华丽
鲜味
干
爽快
每年我都期待着日顺的晨间压榨......今年,是一瓶腾龙山!开瓶后有一种令人愉快的果香......刚压榨出来的,轻度浑浊,因为是刚压榨出来的,所以很新鲜......甜和苦的平衡不稳定,有一丝尖锐的感觉......但回味起来却很清脆!味道好极了!
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口感清新,有未调配的清酒才有的酒精度和存在感......酒体饱满,口感醇厚,味道鲜美......我在享受这款立春的同时,还配上了煮熟的海苔,希望电晕能够散去。
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除夕夜总是我第一次喝当地的清酒🍶Tenranzan,这是我收到的礼物,由于它是添加了麦芽酒的本庄酒,它更像是一种食品酒,而不是直接的清酒......新鲜如生......配上我最喜欢的马肉刺身和Osechi作为配菜。享受新年的清酒......和我最喜欢的马肉刺身和石寿司......
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# 47
3.06 pt.
千代の園
Chiyonosono Shuzo
Kumamoto
173 次签到
葡萄酒
酸味
气泡
醇厚
熊本当地的清酒 Sanzanmura 略带甜味的吟酿香气。 口感清甜,酸度柔和。 如同饮用新鲜的青苹果汁。 因为喝得太多,记忆有点模糊。 我甚至不确定当时写的笔记😅。 总之,很好喝! 在三山村,清酒是用一种叫做 "鲤鱼养殖 "的无农药方法种植的酒米酿造的! 鲤鱼养殖法是将鲤鱼放生到稻田🌾🌾,以消灭害虫。 几年前,我喝过熊本鸭养殖法🦆🦆酿造的熊本鸭满酒。 熊本有很多人采用自然农法🫶。
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日本清酒节 @ 大阪海湾塔(Æ大阪海湾塔) 有一种口味很好,但也有淡淡的酸味和清爽感。 小册子上说它适合烤鸡肉串和关东煮。 我觉得它适合秋天的口味。
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所用大米未知。 概念不明,但似乎是 "猫系列",还有其他 "风与猫"。 虽然酒精度低,但酒味不淡,口感深厚。 这是一款果香浓郁、口感均衡、美味可口的清酒。❗️
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# 48
3.05 pt.
Sukigokoro
Suto Shuzo
Ehime
125 次签到
花香
酸奶
鲜味
巧克力
酸味
含蓄
网址: ☆☆☆☆☆ 轻微的酒香。碳酸味浓郁,口感甜美。美味可口。
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☆☆☆☆☆ 一款美味的秋季清酒。
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100% 采用爱媛县西条市出产的可食用大米 Nikomaru 酿造的清酒。 这个名字让人联想到该市的口号 "LOVE SAIJO",唤起了人们对当地的热爱。 酒香中带有淡淡的果香,甜而不腻,酸度恰到好处,还带有类似辣椒的汽泡感。
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# 49
3.05 pt.
Kyokujitsu
Fujii Honke
Shiga
246 次签到
糖果
鲜味
新鲜
甜味
干
酸味
冷却酒
果香
甜美的香气。新鲜,比预期的更甜。独特的甜味像糖果。独特但有趣且美味。 这种甜味就像perloper糖果。 果味也比预期的更浓。 我认为我过去喝的朝日酒水酿造也有一种独特的甜味。
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关西的鲭鱼 (****) 这是一种本酿造酒,口感微甜,带有颗粒感。 因为是本酿造,所以口感非常平衡。 我一定会把它和开胃菜一起喝! 今年我们只参加了户外活动,因为我们仍然害怕新的 Koro,但我认为在蓝天下饮用这款酒非常不错!
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在酿酒厂易饮、干净、果味浓郁。
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可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
旭日
大吟醸 山田錦50 火入
720ml
滋賀県
藤居本家
日本酒
¥2,310
旭日
特別本醸造 辛口 吟吹雪70 火入
1.8L
1800ml
滋賀県
藤居本家
日本酒
¥2,530
# 50
3.05 pt.
Honami
Uozu Shuzo
Toyama
189 次签到
酸味
果香
气泡
多汁
新鲜
柔软
鲜味
牛奶
盖子很硬。 乳酸稀薄,略带水果的甜味。 柠檬或李子般的酸味从稀薄的米饭口感中浮现,最后是米饭般的风味酸味和微微的甜味。美味可口。清爽易饮。 在较低温度下饮用更清爽。
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('ㅂ'* )🍶🍶🍶🍶 今天,我们从 Sake Capital 旗下的 Uozu Sake Brewery 获得了限量版?我们从Sake Capital旗下的鱼津清酒酿造厂买到了一瓶 "UO"。 这似乎是为搭配富山湾的鱼而开发的清酒✨。 香气温和😄,口感顺滑、清爽、淡雅🤔,最后带有清爽的酸味😚,我真的分辨不出它和🤣Hannami🤣的区别,但它是一款美味的清酒🥳。
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ᐠ( ᐢᐢ ᐟᐟ🍶🍶🍶🍶 今天我们有一个新的品牌Honami,来自Uozu Sake Brewery,它现在是在Sake Capital的保护伞下😀。 1,小野川 (秋田) 2,Motoe Shuzo (富山) ◀◁◀ 3,Shiwa Brewery (岩手) 我觉得北陆的清酒使用秋田清酒小町很不寻常,所以我在当地的一家酒类商店买了一些😊。 香气是新鲜香蕉🍌型? 口感清爽🐜😚,温和的甜味和味觉感受很快就下去了😚,是一款容易喝的美味清酒🥰。 这是一个新改变的酿酒厂,所以我们将在未来密切关注它🥳。
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