こいすけ
佐賀で購入した酒シリーズ①🍶
七田の地元限定ブランド
「岩の蔵」
酒屋さん曰く、佐賀県のお酒は米のうまみ、甘味が強いのが特徴🌾
九州醤油など甘い味付けも多いので、そ負けないようできているとのこと
ジューシーさがありながら、スッキリのバランス良い印象⚖️
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岩の蔵Iwanokura
大家的感想
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所在地
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Fジータ
濃醇な味わいだが、フルーティーでジューシー。バランス良い。硬さもある。
いーじー
知人からのいただきもの
七田の九州限定流通岩の蔵
九州に来られた際はぜひ👀
冷酒で
ウリっぽい香り
佐賀の料理と合わせるためかいつもの七田に比べて酸味が強い印象
ややジューシー
余韻はやや長め
mi
🍶佐賀駅にて購入
arvydas
濃厚だけど程よい甘さ
グイグイいける
やす☆
初の岩の蔵。記憶が怪しいが、しっかり感とキレが共存していたような。
Dai
九州圏内の特約店のみでしか買えない数量限定酒とのことで、先日の出張の際に、博多駅構内の住吉酒販さんで最後の一本を購入🍶
青リンゴのような甘酸な香り、滑らかな口当たり、そして甘みと酸味が口の中に広がって、後口のキレも良し😊
特に後半に盛り上がってくる酸味の主張が心地よいですね！
Iwanokura岩の蔵 純米吟醸
つるまる
右2 岩の蔵 純米吟醸
九州内限定流通商品。
リンゴや白桃を思わせる香り。繊細でやわらかい口当たり。
口の中に広がる甘味とほのかな酸味がバランスよくかけぬけます。
料理と合わせて長く楽しめる純米吟醸酒です。
原材料 山田錦/佐賀の華
精米歩合 55%
アルコール度 16度
おすすめ温度
冷やして（10℃～15℃）
合う料理 お刺身（イカ、ヒラメ）、アユの塩焼き 海老の天ぷら、生ハム、カプレーゼ、春雨サラダ 鶏のから揚げ、フレッシュチーズ
しん栗
初銘柄🍶
ラベルカッコいい✨
夏吟よりは好みだったような、、💦
Rigel
酒のプロからのいただきものです、七田のところの地元酒。初しぼりだそうでかなり貴重なものです…🙏
香りはジューシーフルーティで赤リンゴのような香りです。
飲み口はフレッシュを前提に、芳醇旨口寄りな甘味の広がり方もありのみごたえばっちり👌
笑四季好きな自分としてはかなり好みなタイプです☺️
温めても美味しいとのことなのでじっくり楽しみます😋
くまくま
ラストは、佐賀から岩の蔵の純米吟醸酒❤️
よっしい
焼き鳥食べながらの2杯目
七田を醸す酒蔵さんの別ブランド
香りもよく、すっときれていく
お水の綺麗なところらしく、確かにサラサラっとしてる
お店のお酒なので味変してたかもしれませんが、ちょっと旨みより酸味が勝っていたような気がしました
